黑幕八
帶血跡餐具包裝“過關(guān)”
記者發(fā)現(xiàn),不少經(jīng)過消毒的餐具還會有水滴,特別是杯子和醋碟。
一些沾有水的醋碟,只要不是臟水,工人會把醋碟放在傳送帶上敲一敲,去掉水滴,繼續(xù)包裝。但很多有水滴的杯子,工人不會挑出或是去掉水滴,而直接包裝。
記者發(fā)現(xiàn),在傳送帶上會有破損的餐具,如碎玻璃等,一旦工人不小心,就很容易被扎破。8月6日上午,一名女工的手被扎破流血了,她就用放置在包裝間內(nèi)的創(chuàng)可貼包扎了傷口,繼續(xù)工作。
之后,記者發(fā)現(xiàn)餐具上出現(xiàn)了血跡,管理員就用布擦了血跡后,將其拿出。但之后,還是陸續(xù)出現(xiàn)了帶有血跡的餐具沒被發(fā)現(xiàn),于是這些“帶血”的餐具就被包裝“過關(guān)”了。
黑幕九
餐具消毒竟只有兩三秒
8月6日下午5時許,干完一天的活后,雖累得精疲力盡,但仍不解餐具消毒后為何還有水。
最終,一名老員工透露,因?yàn)楸佣,工人少,有的杯子沒有倒扣好,就送進(jìn)消毒箱里,所以有的水沒有烘干。他還說,消毒不到位主要是因?yàn)橄镜乃俣忍炝,消毒的機(jī)箱大概只有兩米長,整個消毒過程也就兩三秒,餐具送進(jìn)去馬上就出來了,怎么可能消毒干凈。
黑幕十
消毒浸泡池水兩三天才換
記者臥底發(fā)現(xiàn),工廠粗洗池是最臟的,池子里的水是一天換一次,每天到了下午水就變臭了,但還是要用發(fā)臭的水去洗餐具。消毒浸泡池里的水是三天才換一次,如果洗的餐具多才會兩天換一次。 (溫州晚報)
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