線上圖片和現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境存在差異
透視新聞隨后對(duì)該店鋪周邊的外賣(mài)小作坊進(jìn)行了暗訪，發(fā)現(xiàn)在一個(gè)大樓的一整層擠滿了外賣(mài)檔口，現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境混亂不堪。不少檔口的廚師打著赤膊工作，食材隨意堆放，健康證公示欄空無(wú)一物，食品經(jīng)營(yíng)許可證也未見(jiàn)蹤影。
值得注意的是，這些“集中地”外賣(mài)檔口在平臺(tái)上上傳的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證都是相同的，但實(shí)際在線下，各個(gè)店鋪都是各自經(jīng)營(yíng)，甚至為了掩蓋其現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境臟亂差的狀況，它們使用的是其他加盟店的整潔門(mén)面。
另外，還有一些黑外賣(mài)，直接將店鋪開(kāi)在垃圾站、廢品回收站旁。就在去年9月，“垃圾站旁的臟外賣(mài)背刺多少打工人”的話題甚至登上熱搜，引發(fā)公眾熱議。
圖源：微博
如今，外賣(mài)食品安全問(wèn)題愈發(fā)引起公眾的擔(dān)憂，美團(tuán)加大整治外賣(mài)安全問(wèn)題，已迫在眉睫。
今年1月份，美團(tuán)發(fā)布了五大舉措嚴(yán)厲打擊“幽靈外賣(mài)”，宣布對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與資質(zhì)地址不符的商家立即下線，嚴(yán)重違規(guī)者列入高風(fēng)險(xiǎn)名單。另外，美團(tuán)還加強(qiáng)商家入網(wǎng)審核，通過(guò)三重驗(yàn)證攔截違規(guī)商戶，對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)景增加線下驗(yàn)真；以及加強(qiáng)線下巡檢，建立疑似違規(guī)商家巡檢機(jī)制，核實(shí)門(mén)店地址和環(huán)境衛(wèi)生等。
去年12月底，美團(tuán)因未對(duì)入駐商戶進(jìn)行嚴(yán)格審查，導(dǎo)致存在大量“幽靈外賣(mài)”且屢禁不止，被罰款20萬(wàn)。為此，如今美團(tuán)加大了對(duì)“幽靈外賣(mài)”的打擊力度，其實(shí)是積極響應(yīng)監(jiān)管部門(mén)的要求。
對(duì)于美團(tuán)而言，無(wú)論是打擊“幽靈外賣(mài)”還是推進(jìn)陽(yáng)光廚房，都是提高競(jìng)爭(zhēng)力的需要。如今，京東、抖音、快手等巨頭都接連入局外賣(mài)，美團(tuán)加大外賣(mài)亂象整治力度，可以提升服務(wù)品質(zhì)，爭(zhēng)搶用戶粘性，鞏固市場(chǎng)份額。
03
美團(tuán)壓力劇增
最近一段時(shí)間，京東入局外賣(mài)的消息引發(fā)巨大關(guān)注。而且京東一系列動(dòng)作，包括針對(duì)5月1日前入駐的商家全年免傭金，緊接著又宣布為全職騎手繳納五險(xiǎn)一金。
京東的這些動(dòng)作不免讓美團(tuán)壓力劇增，也接連宣布為全職騎手及穩(wěn)定兼職的騎手繳納社保。
如今，入局者越來(lái)越多，美團(tuán)需要進(jìn)行新的戰(zhàn)略調(diào)整。而面臨擁擠的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，美團(tuán)早已開(kāi)辟了新戰(zhàn)場(chǎng)。
2023年5月，美團(tuán)在香港上線外賣(mài)平臺(tái)keeTa。自上線以來(lái)，keeTa發(fā)展十分迅猛，據(jù)市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu) Measurable AI的數(shù)據(jù)，按 2024 年 3 月訂單數(shù)量計(jì)，美團(tuán)香港業(yè)務(wù) KeeTa 的單量市占份額已達(dá)到 44%，躍升為全港第一大外賣(mài)平臺(tái)。
美團(tuán)通過(guò)補(bǔ)貼獲取用戶，進(jìn)入市場(chǎng)。在香港占有一定市場(chǎng)份額后，美團(tuán)Keeta，又繼續(xù)向海外擴(kuò)張。去年9月，Keeta悄悄在沙特阿拉伯上線，隨后又?jǐn)U展至沙特更多城市。
幾個(gè)月前，美團(tuán)創(chuàng)始人王興曾強(qiáng)調(diào)Keeta業(yè)務(wù)規(guī)模尚小，處于發(fā)展早期，未來(lái)國(guó)際拓展不會(huì)急于求成；但長(zhǎng)期而言，美團(tuán)的目標(biāo)是成為全球化的公司，全球擴(kuò)張很明顯是公司的長(zhǎng)期戰(zhàn)略。
除此之外，美團(tuán)還大搞機(jī)器人投資，在過(guò)去三年時(shí)間里投資的機(jī)器人及相關(guān)企業(yè)已經(jīng)達(dá)到了30家，在這之中就有今年憑借機(jī)器人表演火了一把的宇樹(shù)科技。
另一邊，美團(tuán)還探索社交種草模式，在今年1月份悄悄上線了一款名為“鴨覓”的美食社區(qū)產(chǎn)品，用戶可以在平臺(tái)內(nèi)分享美食“記錄餐廳”，或者發(fā)布相關(guān)餐廳的推薦。
顯然，作為本地生活的頭部玩家，面對(duì)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)，也不得不尋求新的突破點(diǎn)。
總之，爭(zhēng)奪本地生活市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)火仍在持續(xù)燃燒，像美團(tuán)這樣的行業(yè)巨頭應(yīng)當(dāng)提前布局，做好全面且深入的戰(zhàn)略準(zhǔn)備。
來(lái)源：電商派Pro 木易
共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2]
