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來源：餐企老板內(nèi)參 張鐸
2022年
這些餐飲企業(yè)獲得融資
內(nèi)參君整理了2022全年餐飲行業(yè)的投融資數(shù)據(jù)，排除預(yù)制菜企業(yè)、供應(yīng)鏈公司和餐飲服務(wù)商，全年的融資僅有108起。
第二輪資本周期
中場休息還是迎來尾聲?
從時間上看，年中的5-8月，是餐飲投融資的低谷，或許是疫情沖擊、需求轉(zhuǎn)弱、供應(yīng)鏈攪動，面對高度不確定的市場及防疫政策，引發(fā)的信息不足。
從投融資金額看，僅有15個項目投資額破億元，39%的項目融資額為千萬級。
在輪次方面，55.56%的項目的融資輪次在A輪之前，大量項目處在早期。僅有4個項目在今年完成了兩輪融資。
此外，一些2021年活躍的投資機(jī)構(gòu)，并未在2022年再度出手。同時，餐飲企業(yè)現(xiàn)象級別的融資事件減少，高估值不再井噴，甚至有自降估值的情況發(fā)生。
2020年，餐飲業(yè)開啟了第二輪資本周期，2021年的餐飲業(yè)資本投資呈現(xiàn)出“大手筆、大機(jī)構(gòu)、高估值、高頻次”的兩大兩高特點。
來自中國餐飲協(xié)會和辰智的報告顯示，2021年，餐飲行業(yè)平均投資額為3.61億元；騰訊、美團(tuán)、字節(jié)跳動等互聯(lián)網(wǎng)大亨及高瓴創(chuàng)投、今日資本、金沙江創(chuàng)投等大機(jī)構(gòu)身影頻現(xiàn)；不足100米的小店，單店估值近億元；三成被投企業(yè)1-11月融資兩輪，部分甚至是第三輪。
明顯可見，2022年的融資狀況顯然與2021年相差甚遠(yuǎn)。造成這一切的原因可能是多方面的。
首先，多點散發(fā)的疫情讓餐飲告別了高速增長，一些仍處在投入期的品牌盈利“渺茫"，而一些成熟的品牌也無法帶來預(yù)期的收益。高估值的擊鼓傳花的游戲不復(fù)存在，一些以利益為導(dǎo)向的資本自然不會參與。
其次，在消費低迷經(jīng)濟(jì)環(huán)境高度不確定的情況下，二級市場的餐飲股票進(jìn)一步走低。有投資人感概：“后幾輪進(jìn)入市場的餐飲投資人，很多都已經(jīng)虧了，只剩下初始投資者還未虧損”。上市企業(yè)的狀態(tài)不佳，給餐飲投資帶來了“心理陰影”。
第三，資本也要“過冬”，疫情不光壓縮了投資活動，也減少了資本手中的籌碼。創(chuàng)投圈今年出了一個段子：“投資人前年投消費、去年投芯片，今年投簡歷......”
去年的餐飲投資當(dāng)然存在泡沫，隨之而來的投資熱情的消退也是必然。
資本進(jìn)入冷靜期。而這樣的冷靜，是第二輪資本周期的中場休息，還是提前迎來尾聲，還需要時間的判斷。 共2頁 [1] [2] 下一頁
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