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線上買菜有望由點(diǎn)及面
上述電商從業(yè)人士進(jìn)一步指出，無(wú)論盒馬鮮生、每日優(yōu)鮮還是其他生鮮電商品牌，他們?cè)镜牟季址较蛑鞔蚋叨�，但這樣就出現(xiàn)兩大弊端。“一方面，高端蔬果損耗率高，對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)以及物流都有較高的要求；另一方面，高端蔬果的目標(biāo)用戶群體較為局限。”該人士告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，從二、三線乃至低線城市做起的互聯(lián)網(wǎng)買菜業(yè)務(wù)有望為相關(guān)企業(yè)打開新的市場(chǎng)，帶來(lái)新的增量。
據(jù)公開資料顯示，滴滴旗下的橙心優(yōu)選進(jìn)軍西南成都；美團(tuán)旗下的美團(tuán)優(yōu)選將第一戰(zhàn)定在了山東濟(jì)南；餓了么選擇了河南鄭州；拼多多旗下的“多多買菜”首批試點(diǎn)城市為武漢以及南昌……
值得一提的是，如是背景下，亦有地方政府悄然布局互聯(lián)網(wǎng)買菜業(yè)務(wù)。據(jù)記者了解到，日前，青島國(guó)信、陽(yáng)光創(chuàng)投、青島市政府引導(dǎo)基金組成聯(lián)合投資主體，向每日優(yōu)鮮戰(zhàn)略投資20億元。據(jù)悉，這是迄今為止生鮮電商在地方落地的最大規(guī)模戰(zhàn)略投資。
“每日優(yōu)鮮將立足青島，輻射全國(guó)。”據(jù)每日優(yōu)鮮方面告訴《證券日?qǐng)?bào)》記者，“每日優(yōu)鮮一直在積極地布局菜市場(chǎng)，以青島為樣板，我們將進(jìn)一步升級(jí)民生菜市場(chǎng)，讓老百姓的菜籃子工程能夠有實(shí)實(shí)在在、扎扎實(shí)實(shí)的升級(jí)”。
“目前來(lái)看，很多互聯(lián)網(wǎng)巨頭布局互聯(lián)網(wǎng)買菜都是從下沉市場(chǎng)開始的，未來(lái)一定會(huì)以單個(gè)城市為中心店輻射擴(kuò)張，并逐步切入一線城市。”上述電商從業(yè)者表示。
“社區(qū)團(tuán)購(gòu)等互聯(lián)網(wǎng)買菜的模式發(fā)展迅速，受到多方關(guān)注，這在一定程度上推動(dòng)了行業(yè)發(fā)展和革新，也為消費(fèi)者帶來(lái)了一定便利和實(shí)惠。”達(dá)達(dá)集團(tuán)副總裁何輝劍對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》記者談道，但無(wú)序擴(kuò)張而來(lái)的亂象亦不容忽視，行業(yè)仍存在一定不確定性。
何輝劍指出，從供給看，生鮮供給分散，主要供給呈現(xiàn)本地化特點(diǎn)，難以進(jìn)行供應(yīng)鏈整合形成全國(guó)優(yōu)勢(shì)；從履約看，社區(qū)團(tuán)購(gòu)等模式目前基本為次日達(dá)模式，屬于計(jì)劃性履約，如迭代為當(dāng)日達(dá)/小時(shí)達(dá)，其依靠周邊供應(yīng)鏈，履約成本、拉新成本、sku供應(yīng)鏈成本將較高。“中國(guó)已進(jìn)入微距電商時(shí)代，傳統(tǒng)零售業(yè)的電商化以及微距化，即實(shí)現(xiàn)一小時(shí)達(dá)的即時(shí)零售化，這是一個(gè)最大的機(jī)會(huì)。”何輝劍補(bǔ)充道。
在盤古智庫(kù)高級(jí)研究員江瀚看來(lái)，巨頭切入互聯(lián)網(wǎng)買菜領(lǐng)域最大的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)在于可能會(huì)引發(fā)惡意競(jìng)爭(zhēng)，但隨著監(jiān)管的加強(qiáng)，互聯(lián)網(wǎng)買菜有望成為經(jīng)濟(jì)社會(huì)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的一個(gè)積極現(xiàn)象，未來(lái)信息化技術(shù)有望在買菜乃至農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)揮更重要的作用。
來(lái)源：證券日?qǐng)?bào) 記者 李喬宇 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 關(guān)注公號(hào)：redshcom 關(guān)注更多: 買菜 |
