繼外賣、打車、共享單車后，社區(qū)團(tuán)購被認(rèn)為是消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的最后一座“金礦”。疫情影響下，培養(yǎng)起了用戶線上買菜的習(xí)慣，社區(qū)團(tuán)購得以大放異彩，吸引了互聯(lián)網(wǎng)平臺企業(yè)的關(guān)注，行業(yè)格局從下半年開始加速變化。

　　美家買菜業(yè)務(wù)升級  服務(wù)社區(qū)團(tuán)購

　　成立于2018年的美家買菜，是第一輪社區(qū)團(tuán)購里的重要玩家，其母公司是美菜。2020年下半年，社區(qū)團(tuán)購迎來巨變，嗅覺靈敏的美家買菜主動“變身”、業(yè)務(wù)升級，向社區(qū)團(tuán)購等開放供應(yīng)鏈。

　　據(jù)美菜內(nèi)部人士透露，美家買菜除了與京東優(yōu)選進(jìn)行深度戰(zhàn)略合作，將依托美菜多年打造的供應(yīng)鏈優(yōu)勢，積極拓展新零售業(yè)務(wù)，為更多的社區(qū)團(tuán)購從業(yè)者、以及線下零售企業(yè)提供生鮮食材供應(yīng)鏈服務(wù)，致力成為行業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施。

　　美家的母公司美菜，成立于2014年6月，主要服務(wù)于B端餐飲商戶，為全國近千萬家餐廳，提供全品類、全程無憂的一站式餐飲食材采購服務(wù)。6年來，在B端積累了足夠的優(yōu)勢。

　　美菜開放供應(yīng)鏈的想象力

　　當(dāng)下，社區(qū)團(tuán)購面臨的問題是，隨著眾多玩家入場，同質(zhì)化競爭愈發(fā)激烈。但社區(qū)團(tuán)購是門慢生意，要想做好社區(qū)團(tuán)購，產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)、售后缺一不可，想要快速跟上消費(fèi)者需求，供應(yīng)鏈無法逾越。

　　美菜的優(yōu)勢是，經(jīng)過6年供應(yīng)鏈積累，更了解下沉市場，物流成本、食材成本低。針對社區(qū)拼團(tuán)平臺，可提供單包裹單公斤履約成本不到0.5元的開放式服務(wù)。社區(qū)團(tuán)購用戶的單包裹重量大多在一公斤以內(nèi)，如果單位面積內(nèi)的包裹數(shù)足夠多，配送成本還有降低空間。

　　線下供應(yīng)鏈布局繁瑣且沉重。據(jù)了解，美菜的業(yè)務(wù)覆蓋全國300多個城市和地區(qū)。在全國擁有5000多家供應(yīng)商合作伙伴，食材實(shí)現(xiàn)了全品類覆蓋，也是土豆、雞蛋等品類全國最大的電商銷售平臺，具有較大的上游供應(yīng)規(guī)模優(yōu)勢。美菜的供應(yīng)鏈能力，目前更多服務(wù)于終端餐飲和大客戶；現(xiàn)在要把這些能力變成可開放服務(wù)的能力，開放給更多有需求的生鮮平臺。

　　疫情催化下，生鮮電商、社區(qū)團(tuán)購迎來爆發(fā)的同時，需要的是良性市場競爭。美家買菜專注于自身優(yōu)勢，適時轉(zhuǎn)型升級、開放生鮮供應(yīng)鏈，一定程度來說，對美家買菜、美菜都是長期利好。

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