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難以獨(dú)立存活,無人貨架的出路在哪兒?

  無人貨架將成為哪些業(yè)態(tài)的補(bǔ)充?

  現(xiàn)有的開放式無人貨架,幾乎沒有可能會長久做下去,反而特別適合成為其他零售業(yè)態(tài)的一個附屬功能。無人貨架企業(yè)未來或許有多種活法,但恐怕前提是必須戰(zhàn)略放棄敞開的貨架,轉(zhuǎn)為其他形態(tài)。

  第一種可能:做以大數(shù)據(jù)服務(wù)企業(yè)零食采購的供應(yīng)商。

  現(xiàn)有的無人貨架模式,主打通過全國和區(qū)域性的大數(shù)據(jù),來實(shí)現(xiàn)所謂的“千架千面”。假設(shè)大數(shù)據(jù)真的可以增加復(fù)購率,那么這些數(shù)據(jù)有比現(xiàn)在更好的利用方法。

  免費(fèi)零食可是很多“互聯(lián)網(wǎng)思維”的企業(yè)在招聘時亮出的誘惑。畢竟企業(yè)買零食的錢都出自本應(yīng)發(fā)給員工的工資,還是羊毛出在羊身上。

  因此,如果知道員工愛吃什么,就可以幫助企業(yè)集中采購食品后對員工免費(fèi)發(fā)放,甚至可以開展零食“訂閱”服務(wù)。從考驗(yàn)人性的讓員工自律付費(fèi),轉(zhuǎn)向?qū)ζ髽I(yè)整體打包服務(wù),也能更好地防止無謂的運(yùn)營損耗。

  如果說順著這個思路轉(zhuǎn)型為數(shù)據(jù)驅(qū)動,那么本來就在白領(lǐng)工作生活半徑內(nèi)的便利店、大超市和已有的自動售貨機(jī)都可以走這條道路。而且,銷售經(jīng)驗(yàn)越豐富,數(shù)據(jù)積累越多的零售企業(yè),做起來效果越好。

  第二種可能:做寫字樓高峰時段運(yùn)送鮮食的中轉(zhuǎn)站。

  無人貨架、無人便利店和有人便利店有一個共同規(guī)律——鮮食即使SKU并不多樣,也能在實(shí)際銷售中占據(jù)半壁江山。

  在早中晚三個人流高峰時段,寫字樓白領(lǐng)們下樓難,排隊(duì)難,上樓也難,兩小時午休基本上不夠用。任何企圖讓員工自己取餐的方法,在電梯面前都非常不人道。雖然網(wǎng)上訂外賣相對緩解了就餐難,但要想準(zhǔn)時吃上飯也得提前兩小時下單。

  如果有一種統(tǒng)一的配送方式,能將樓內(nèi)甚至園區(qū)內(nèi)所有用戶的訂餐需求及時收集上來,再安排一次性統(tǒng)一配送,就能防止每個人辛苦上下樓一次,只取了自己的那一份。

  有無人貨架為針對性解決上班族午飯問題,主打鮮食供應(yīng),為此定制了每臺成本約千元的冷柜或熱柜。這也讓它們原本一個貨架就能解決的低成本優(yōu)勢蕩然無存,實(shí)際上改變了無人貨架的原始形態(tài)。

  而如果只是提前一小會錯峰把訂購的午餐送上樓,那么配送和保存問題就會相對輕松很多。如此看來,在3公里~5公里配送范圍內(nèi)的零售網(wǎng)點(diǎn),或者快遞物流平臺直接參與,效果更好。

  第三種可能:做配送范圍內(nèi)商超、餐飲的體驗(yàn)站。

  如果運(yùn)營商不自帶供應(yīng)鏈,或者沒有自己的倉儲平臺的話,那么自動售貨機(jī)不能解決的缺貨、補(bǔ)貨問題,無人貨架一樣是解決不了的。

  自帶線下網(wǎng)點(diǎn)的玩家,如果做一個擴(kuò)展性的貨架業(yè)務(wù),將樓下部分商品直接弄上樓的話,就是很自然的業(yè)務(wù)延伸。

  所以,無人貨架還適合作為周邊零售、餐飲業(yè)者的一個“體驗(yàn)站”。最近貨架領(lǐng)域競爭的一些新變化,已經(jīng)體現(xiàn)出和其他業(yè)態(tài)相互融合的跡象。

  順豐、餓了么等物流配送服務(wù)都有布局貨架,如果要通過貨架實(shí)現(xiàn)錯峰送餐,那快遞和外賣來做顯然更適合。反過來,最初做貨架的則開始嘗試布局更大型的店面,除了增加覆蓋之外,更重要的是方便就近補(bǔ)貨。

  總結(jié)來看,單純放一個架子擺零食這樣的無人貨架形態(tài)是沒有可能深入發(fā)展的,它更可能變?yōu)槲锪、外賣、零售店面等現(xiàn)有業(yè)態(tài)的一項(xiàng)附屬功能。

  無人貨架可能演變的方向包括但不限于:以大數(shù)據(jù)服務(wù)企業(yè)零食采購的供應(yīng)商;寫字樓高峰時段運(yùn)送鮮食的中轉(zhuǎn)站;便利店、超市、餐廳配送范圍內(nèi)的體驗(yàn)站等。

 。▉碓矗夯⑿峋W(wǎng) @lishuhang)

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