2011年，全市食藥監(jiān)系統(tǒng)以小餐飲整規(guī)和藥品安全示范縣創(chuàng)建活動為重點，對市直管餐飲服務(wù)單位和食品、化妝品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等進(jìn)行了檢查，覆蓋率均達(dá)到了100%;整改小餐飲單位538家，取締199家，營造了良好的食品藥品安全環(huán)境。為進(jìn)一步促進(jìn)餐飲服務(wù)和藥械生產(chǎn)經(jīng)營的健康發(fā)展，今年全市食藥監(jiān)系統(tǒng)將大力推進(jìn)食品藥品安全示范工程。

　　完善建立小餐飲常態(tài)化監(jiān)管機制，繼續(xù)推行食品安全信息公示制度，督促小型餐飲單位建立索證索票臺賬制度，采取綜合監(jiān)管措施，逐步規(guī)范小型餐飲單位的經(jīng)營行為，對達(dá)不到發(fā)證條件又拒不整改的無證飲食攤點堅決取締，實現(xiàn)“整改一批、提高一批、取締一批”的目標(biāo)。年內(nèi)，市內(nèi)五區(qū)各規(guī)范建設(shè)10個餐飲服務(wù)食品安全示范店。

　　去年，趙縣、平山被確定為國家小餐飲整規(guī)試點縣。今年兩縣將全面開展好試點工作，出臺小餐飲整規(guī)的實施方案，形成有效機制，對全縣小餐飲進(jìn)行全面、徹底、讓老百姓看到實際效果的大整治，確保小餐飲單位達(dá)到“布局基本合理，設(shè)施基本齊全，制度基本完善，安全基本保障”的要求。將進(jìn)一步深化藥品安全示范縣創(chuàng)建工作，全面推行零售藥店對標(biāo)達(dá)標(biāo)工作。

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