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鄉(xiāng)村基前5個(gè)月虧損超2000萬(wàn) 8個(gè)月僅凈增1家店

  近日,中式快餐巨頭“鄉(xiāng)村基”再次向港交所遞交了上市招股書(shū),這是其今年以來(lái)第二次沖刺IPO。

  在感嘆“中式快餐第一股”爭(zhēng)奪戰(zhàn)進(jìn)入白熱化階段的同時(shí),深挖鄉(xiāng)村基的招股書(shū),我們也看到了:

  “鄉(xiāng)村基今年前5月?tīng)I(yíng)收超去年同期,凈利潤(rùn)卻達(dá)到近3年‘冰點(diǎn)’!”

  “對(duì)比今年1月份提交的招股書(shū),在8個(gè)月的時(shí)間里,鄉(xiāng)村基餐廳數(shù)量?jī)H增加1家。”

  成立于1996年的鄉(xiāng)村基,旗下管理著鄉(xiāng)村基和大米先生兩大快餐品牌,如今兩個(gè)品牌的門(mén)店總數(shù)已達(dá)到1146家,是中國(guó)最大的中式快餐品牌。

  透過(guò)鄉(xiāng)村基的招股書(shū),我們能窺見(jiàn)整個(gè)餐飲業(yè)遭受疫情反復(fù)摧殘后的生存現(xiàn)狀。

  業(yè)績(jī)達(dá)到近3年“冰點(diǎn)”:

  今年前5月?tīng)I(yíng)收超去年同期,凈利潤(rùn)卻虧損2224萬(wàn)元!

  招股書(shū)顯示,2022年前5個(gè)月,鄉(xiāng)村基的營(yíng)收為17.93億元,上年同期為17.33億元;2022年前5個(gè)月他們出現(xiàn)了凈虧損2224萬(wàn)元,而上年同期則是凈利潤(rùn)6426萬(wàn)元。

  這是三年來(lái)鄉(xiāng)村基業(yè)績(jī)的“冰點(diǎn)”,在疫情最嚴(yán)重的2020年,鄉(xiāng)村基全年只虧損了242萬(wàn),2021年凈利潤(rùn)1.09億,而今年5個(gè)月就虧損超2千萬(wàn),較去年同期下降135%。

  鄉(xiāng)村基的虧損,也反映出今年上半年疫情對(duì)餐飲的嚴(yán)重打擊。進(jìn)入2022年以來(lái),江蘇、吉林、廣東、上海、四川等多地出現(xiàn)此起彼伏的疫情,給餐企帶來(lái)致命沖擊。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,今年上半年餐飲收入20040億元,同比下降7.7%。

  2月底至3月初,成都經(jīng)歷了一次突發(fā)疫情,很多餐飲店堂食關(guān)閉,剛剛恢復(fù)營(yíng)業(yè)半個(gè)月后,4月的第一周,疫情再度爆發(fā),恢復(fù)營(yíng)業(yè)的門(mén)店再度停業(yè)。

  到了五一,成都在沒(méi)有大的疫情情況下,顧客大量“消失”、人均消費(fèi)出現(xiàn)趨勢(shì)性下滑,連一貫的節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)都失效了,5月11日,成都餐飲創(chuàng)業(yè)者無(wú)奈之下發(fā)出了聯(lián)名求援信,期望房東、物業(yè)減免租或緩交租金。

  截至今年5月31日,鄉(xiāng)村基餐廳共564家,其中絕大部分位于重慶及四川,分別為324家及208家餐廳,川渝的餐廳總數(shù)占全國(guó)的94%,受疫情沖擊非常大。

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