|
港交所網(wǎng)站消息，1月25日晚間，鄉(xiāng)村基快餐連鎖控股有限公司提交上市招股書，準(zhǔn)備在香港主板上市，聯(lián)席保薦人為高盛、招銀國際。有著“中國肯德基”之稱的鄉(xiāng)村基，是繼老鄉(xiāng)雞和老娘舅之后，又一家有意沖刺上市的中式快餐連鎖公司。
2010年9月，鄉(xiāng)村基在美國紐約證券交易所敲鐘，成為中國首家在美國主板上市的餐飲企業(yè)，以及中式快餐第一股。不過上市后鄉(xiāng)村基經(jīng)營業(yè)績表現(xiàn)不理想，股價(jià)也一路下滑，并于2016年私有化退市。鄉(xiāng)村基的二次上市之路，讓外界再次關(guān)注其盈利表現(xiàn)。
在重慶，鄉(xiāng)村基的歷史比肯德基悠久
1996年11月，李紅和丈夫張興強(qiáng)在重慶解放碑群鷹廣場開了第一家鄉(xiāng)村雞（后改名鄉(xiāng)村基）。將近一年后的1997年7月，肯德基才進(jìn)入重慶。后來鄉(xiāng)村雞調(diào)整產(chǎn)品線，提供泡椒雞飯等中式產(chǎn)品，同時(shí)將菜品價(jià)格控制在較低水平，日益走紅。
鄉(xiāng)村基滿足了很多消費(fèi)者對性價(jià)比的高要求，也隨之駛?cè)氚l(fā)展快車道。
招股書顯示，截至2021年9月30日，鄉(xiāng)村基旗下兩大品牌——鄉(xiāng)村基和大米先生共有1145家直營餐廳。而四川和重慶，是鄉(xiāng)村基集團(tuán)的業(yè)務(wù)大本營：鄉(xiāng)村基品牌，成渝地區(qū)共有餐廳565家，占比93.85%；大米先生品牌，成渝地區(qū)共有184家餐廳，占比33.89%。
招股書截圖
根據(jù)弗若斯特沙利文報(bào)告，按2020年連鎖餐廳數(shù)量及所得收入計(jì)算，鄉(xiāng)村基是中國最大的直營中式快餐集團(tuán)；按2019年1月至2021年9月的連鎖餐廳數(shù)量增長計(jì)算，鄉(xiāng)村基是中國前五大直營中式快餐集團(tuán)中增速最快的快餐集團(tuán)，其增長率達(dá)到79.5%。
招股書顯示，2019年至2021年9月30日，該公司實(shí)現(xiàn)收入分別為32.6億元、31.6億元及34.2億元。由于疫情影響，其2020年?duì)I收增速相較于2019年有所下滑，不過隨著疫情趨于緩和，2021年前9個(gè)月其營收較去年同期增長56.4%。
店鋪數(shù)量雖多，但是極致性價(jià)比的產(chǎn)品定位，也讓鄉(xiāng)村基凈利潤規(guī)模相對較�。�2019年至2021年9月30日，鄉(xiāng)村基凈利潤分別為8270萬元、-242萬元、1.63億元。薄利多銷的戰(zhàn)略是否能有力推動企業(yè)長期發(fā)展，是市場關(guān)注的焦點(diǎn)之一。
招股書截圖
二次上市，還是“薄利多銷”這張牌？
坪效，通俗來看就是門店每平方米創(chuàng)造的收入，即店鋪總收入/單店總面積。坪效越高，意味著經(jīng)營效率越高，贏利能力越好。讓門店每平方米的坪效盡可能地超過租金，是一家餐廳盈利的底層邏輯。在這個(gè)意義上，坪效可以說是衡量門店經(jīng)營效率的核心指標(biāo)之一。
鄉(xiāng)村基的薄利多銷，就體現(xiàn)在單均價(jià)和單店日均坪效上。
鄉(xiāng)村基旗下兩大品牌，報(bào)告期內(nèi)單均價(jià)最高值為26.6元。鄉(xiāng)村基品牌的單店日均坪效依次為53元、49.7元和56.4元；大米先生品牌依次為45.9元、49元和65.5元。
招股書截圖
據(jù)中金公司2021年2月26日研報(bào)數(shù)據(jù)，2019年的快餐肯德基的成熟店鋪，其單均價(jià)為37元，坪效為3.3萬元/平米/年，折合日均坪效約為90.4元，約為鄉(xiāng)村基旗下品牌的2倍。
再加上翻座率有限，市場上關(guān)于鄉(xiāng)村基“盈利能力較弱”的擔(dān)憂，絕非無中生有。
研報(bào)截圖
增收不增利和多銷薄利的問題，在鄉(xiāng)村基第一次上市的時(shí)候就已經(jīng)出現(xiàn)了。
2007年11月，鄉(xiāng)村基從紅杉資本和海納亞洲創(chuàng)投處獲得2000萬美元投資。隨后3年時(shí)間里，其門店從9家迅速擴(kuò)張到100余家，年?duì)I業(yè)收入由4400多萬元暴增10倍以上。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 鄉(xiāng)村基 |
