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“火鍋雙雄”之一的海底撈已經(jīng)扭虧為盈，但呷哺呷哺仍舊還未走出虧損。
8月30日深夜，呷哺呷哺公布了2021年中期業(yè)績報告。根據(jù)其提供的數(shù)據(jù)，今年上半年，呷哺呷哺收入為30.47億元，同比增長58.5%；公司擁有人應(yīng)占期內(nèi)虧損為4992萬元，盡管較去年大幅度收窄，但仍舊未能轉(zhuǎn)虧為盈。
呷哺呷哺方面日前已在盈利預(yù)警中指出，此次虧損的原因在于計提資產(chǎn)減值損失以及受疫情影響。
過去一段時間，因為高層頻繁離開以及內(nèi)部的離職風波，呷哺呷哺的經(jīng)營表現(xiàn)備受關(guān)注，更有觀點直言，呷哺呷哺正在被年輕消費群體“拋棄”。在此背景下，呷哺呷哺創(chuàng)始人、董事長賀光啟日前表示，哺呷哺決定關(guān)閉200家虧損門店。
今年2月份，呷哺呷哺的股價一度達到了27.05港元，不過，此后，其股價一路下滑。截至8月31日午間，其股價一度不足7港元，市值已跌至73億港元。
營收增長、虧損繼續(xù)
在這份業(yè)績公告發(fā)布前，呷哺呷哺早早發(fā)布盈利預(yù)警讓投資者做好了心理準備�！秶H金融報》記者注意到，今日開盤，呷哺呷哺的股價僅出現(xiàn)短暫小幅度下滑，隨后很快翻紅。
呷哺呷哺在公告中指出，其整體收入的增長主要是由于集團門店擴張及中央及各地政府更好地遏制了疫情所致。
呷哺呷哺集團旗下目前擁有兩大品牌：呷哺呷哺以及湊湊。根據(jù)業(yè)績報告，今年上半年，其新開設(shè)了40間呷哺呷哺品牌餐廳，于中國21個省份及于三個直轄市（即北京、天津及上海）共經(jīng)營1077間呷哺呷哺品牌餐廳；亦新開設(shè)了9間湊湊品牌餐廳，于中國18個省份及于三個直轄市（即北京、天津及上海）以及于中國香港地區(qū)共經(jīng)營149間湊湊品牌餐廳。
具體來看，呷哺呷哺品牌餐廳產(chǎn)生的凈收入由2020年上半年的12.23億元增加至今年上半年的18.45億元。翻座率由去年上半年的1.8倍增至截至今年上半年的2.3倍。今年前6個月，該品牌的顧客人均消費為62.2元，比去年上半年輕微下降，主要由于本集團為吸引客流而進行更多的促銷活動所致。
此外，今年上半年，由于疫情影響有所緩和，湊湊品牌餐廳的翻臺率由2020年上半年的1.9倍增至2021年上半年的2.6倍。今年上半年，該品牌餐廳的顧客人均消費為136.2元，比2020年上半年有所下降，主要源于菜單調(diào)整所致。
截至2021年6月30日止的六個月，呷哺呷哺集團錄得公司擁有人應(yīng)占期內(nèi)虧損4992萬元，而截至2020年同期則為2.55億元，虧損同比大幅度縮減超八成。
對于虧損的原因，呷哺呷哺此前在盈利預(yù)警中就曾作出解釋：計提資產(chǎn)減值損失約1.2億元，公司預(yù)計全年關(guān)閉呷哺呷哺品牌的虧損門店約200家；2021年上半年門店經(jīng)營部分地區(qū)仍然受到新型冠狀病毒肺炎疫情的影響，而無法充分營業(yè)。“本集團將持續(xù)密切關(guān)注市場狀況、檢視門店經(jīng)營情況，以及適時調(diào)整組織架構(gòu)和業(yè)務(wù)策略。此外，本集團將積極采取多項措施以增加餐廳運營收入和控制各項經(jīng)營成本。”彼時，其還這樣指出。
在昨日晚間的業(yè)績報告中，呷哺呷哺方面在進行業(yè)務(wù)展望時表示，集團擬采取多項措施拓展業(yè)務(wù)，加強管理，重新整合并蓄勢待發(fā)。這些措施包括繼續(xù)開發(fā)湊湊品牌；重整業(yè)務(wù)、再度揚帆；重新調(diào)整呷哺呷哺品牌模型，暫緩開店步伐；加快湊湊開店速度，同時開店選址更有布局且更加謹慎；去除不良資產(chǎn)，整合輕裝前進，清理若干前景不佳的呷哺品牌持續(xù)虧損餐廳；加強在線銷售、提升復(fù)購率等等。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 呷哺呷哺 |
