|
曾叫板山姆，五年夢(mèng)碎
盒馬X會(huì)員店是盒馬集團(tuán)旗下的會(huì)員制商店，也是倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員制賽道里首個(gè)中國(guó)品牌。門(mén)店一般占地面積超1.5萬(wàn)平方米，采用倉(cāng)儲(chǔ)式貨架，線上線下一體化運(yùn)營(yíng)，設(shè)置門(mén)店周邊5~20公里的到家服務(wù)，為會(huì)員提供最快“一小時(shí)達(dá)”的線上配送。
2020年，第一家盒馬X會(huì)員店在上海開(kāi)業(yè)，隨后迅速擴(kuò)張至北京、南京、蘇州等城市。僅用3年時(shí)間，盒馬就開(kāi)出了10家門(mén)店，盒馬X會(huì)員店一度是盒馬系最為重視的業(yè)態(tài)之一，管理層對(duì)其寄予厚望。
彼時(shí)任盒馬CEO的侯毅在第一家盒馬X會(huì)員店開(kāi)業(yè)時(shí)曾介紹，“我們希望與Costco、山姆正面交鋒，能快速、高效地提升我們自己的能力”。
但競(jìng)爭(zhēng)遠(yuǎn)比想象中激烈。除了山姆會(huì)員店與Costco等老牌會(huì)員店，大潤(rùn)發(fā)也在力拓M會(huì)員店，奧樂(lè)齊則用大量高性價(jià)比產(chǎn)品搶奪會(huì)員店客源。僅僅經(jīng)過(guò)5年，盒馬X會(huì)員店這一龐大的項(xiàng)目便被擱置。
在外來(lái)競(jìng)爭(zhēng)壓力外，盒馬的品控也曾一度成為會(huì)員們吐槽的重點(diǎn)。比如有用戶在盒馬買(mǎi)到死的生鮮；有多位用戶買(mǎi)到變質(zhì)牛奶卻難退款；還有用戶因買(mǎi)鱈魚(yú)后爬滿寄生蟲(chóng)申訴退款，卻反被拉黑。
在消費(fèi)者維權(quán)平臺(tái)黑貓投訴 上，與“盒馬”關(guān)聯(lián)的詞條超16000條，其中質(zhì)量是消費(fèi)者們投訴的關(guān)鍵詞，像買(mǎi)到發(fā)霉產(chǎn)品、品質(zhì)差、吃壞肚子、過(guò)期食品關(guān)聯(lián)投訴比比皆是。有網(wǎng)友表示，“沒(méi)有山姆的質(zhì)量，還想做夢(mèng)成為山姆”“選品那么差，閉店在預(yù)期之中”。
另有自稱盒馬員工人士透露，上海盒馬X會(huì)員店閉店后，強(qiáng)制要求員工調(diào)店。早在去年，盒馬方面便陸續(xù)強(qiáng)迫員工改簽勞務(wù)合同，閉店后合同被轉(zhuǎn)移給第三方勞務(wù)派遣公司。同時(shí)，其還找理由辭退員工，“明面上協(xié)商溝通調(diào)店，但實(shí)際工作內(nèi)容沒(méi)有協(xié)商一致。若員工不去就說(shuō)誠(chéng)信有問(wèn)題，超三天沒(méi)去會(huì)發(fā)解除勞動(dòng)合同通知書(shū)。”
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向《BUG》欄目分析稱，會(huì)員店想要開(kāi)起來(lái)首先要有全球供應(yīng)鏈，同時(shí)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的完整度要很強(qiáng)。其次，整個(gè)選品要有差異化。最后是會(huì)員店要有品牌效應(yīng)、規(guī)模效應(yīng)和粉絲效應(yīng)，“如果沒(méi)有粉絲效應(yīng)的話，無(wú)法收錢(qián)，也沒(méi)人去認(rèn)。山姆來(lái)做是因?yàn)樗刖衷纾Ｊ酱蚰サ酶墒�。而盒馬沒(méi)有性價(jià)比，也沒(méi)有質(zhì)價(jià)比與全球供應(yīng)鏈。”
關(guān)于盒馬對(duì)會(huì)員店的后續(xù)規(guī)劃，盒馬方面稱，公司將聚焦在盒馬鮮生和盒馬NB兩大核心業(yè)態(tài)，專注于盒馬鮮生+盒馬NB社區(qū)店的組合。這兩個(gè)業(yè)態(tài)中，前者快速?gòu)?fù)制成熟模式，NB則輻射更為毛細(xì)血管的社區(qū)，與盒馬鮮生形成互補(bǔ)。
同時(shí)，盒馬還稱，“今年盒馬會(huì)持續(xù)聚焦盒馬鮮生業(yè)態(tài)的逆勢(shì)擴(kuò)張，在新的財(cái)年將開(kāi)出近100家盒馬鮮生店。”
這樣的轉(zhuǎn)變實(shí)際上也代表著，曾被盒馬創(chuàng)始人侯毅看作新零售“第二增長(zhǎng)曲線”的X會(huì)員店，已被主打下沉市場(chǎng)的盒馬NB替代，不再成為盒馬的核心業(yè)態(tài)。
來(lái)源：新浪財(cái)經(jīng) 文 | 《BUG》欄目 張奧 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2]
|
