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不過(guò)，各方面的利好消息也在傳來(lái)，各個(gè)群體提出應(yīng)對(duì)措施。
萬(wàn)達(dá)宣布旗下323家商場(chǎng)，截止到2月25日，連續(xù)36天免除租金物業(yè)費(fèi)。此外有近百家購(gòu)物中心都在傳出減租消息。廣東租賃協(xié)會(huì)公開(kāi)倡議：房東免租1個(gè)月，租金減半2個(gè)月。
廣東租賃協(xié)會(huì)建議減免租金
阿里也做出決定：全國(guó)口碑商家免除傭金至2020年2月29日，有條件的品牌可以考慮發(fā)展線上業(yè)務(wù)。
更棘手的是人員開(kāi)支，問(wèn)了一圈行業(yè)人，多個(gè)品牌表示：堅(jiān)決不裁員。星巴克、喜茶等品牌，在武漢停業(yè)門(mén)店，停業(yè)期間排班的所有門(mén)店伙伴薪資還將照常發(fā)放。
益禾堂創(chuàng)始人胡繼紅說(shuō)：“災(zāi)難面前，所有人都是受害者，包括企業(yè)，除非真的維持不下去，裁員絕對(duì)不是上策。”
對(duì)品牌來(lái)說(shuō)，裁員是雙向受害。飲品業(yè)，是人才密集型行業(yè)，人才是最大的資源。
在疫情期間，組織伙伴進(jìn)行學(xué)習(xí)或線上的集體活動(dòng)。只要內(nèi)心一致的信念沒(méi)有失掉，在疫情過(guò)去，行業(yè)復(fù)蘇時(shí)，就有機(jī)會(huì)快速反彈。
茶顏悅色組織了云大賽
另一層面來(lái)講，一家店背后就是十幾個(gè)家庭，比起為武漢捐款，餐飲行業(yè)最大的公益是：企業(yè)活下去，盡量不裁員。
但著眼于實(shí)際，企業(yè)在閉店期間可考慮適當(dāng)減薪。據(jù)康達(dá)律師事務(wù)所合伙人侯其鋒律師建議，疫情期間，員工薪資的調(diào)整辦法，可以這樣嘗試：
一個(gè)月內(nèi)，按合同約定支付，多數(shù)餐飲企業(yè)約定都是基本工資，就按早基本工資支付(不低于最低工資標(biāo)準(zhǔn))。超過(guò)一個(gè)月的，若職工提供了正常勞動(dòng)，企業(yè)支付給職工的工資不得低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn)；職工沒(méi)有提供正常勞動(dòng)的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)發(fā)放生活費(fèi)，生活費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按各省、自治區(qū)、直轄市規(guī)定的辦法執(zhí)行。
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結(jié)語(yǔ)
疫情發(fā)生后，700CC直營(yíng)四店店長(zhǎng)朱姝寫(xiě)了一封自愿書(shū)，表示不僅要在家處理好工作，還愿主動(dòng)為企業(yè)分擔(dān)壓力。當(dāng)這封自愿書(shū)被發(fā)到員工群里后，接連不斷收到無(wú)數(shù)封自愿書(shū)，這是員工給企業(yè)的感動(dòng)。
員工和企業(yè)共渡
700CC創(chuàng)始人王者東表示：企業(yè)還是要給員工發(fā)工資，眾志成城，共渡難關(guān)。
災(zāi)難面前，都是共同體，唇亡齒寒。正如王斌所說(shuō)：“人員健康，門(mén)店存在，就有機(jī)會(huì)。”
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