早兩年前涌現(xiàn)出不少神秘的網(wǎng)紅品牌，比如鮑師傅、喜茶、一點(diǎn)點(diǎn)，這些品牌在起步階段依靠社交媒體傳播、線下排隊(duì)、黃牛黨的代購(gòu)風(fēng)靡一時(shí)，一度成為大眾踴躍討論的話題。
兩年前的網(wǎng)紅品牌，究竟是如何逐漸受到資本與創(chuàng)業(yè)者的追捧，到底靠什么走紅？
網(wǎng)紅消費(fèi)品牌六大風(fēng)向標(biāo)
2017年，當(dāng)時(shí)的資本市場(chǎng)還沒(méi)有熱，但是有幾款現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)品，已經(jīng)開(kāi)始頻繁在朋友圈刷屏。
比如從北京神秘起家的鮑師傅，比如來(lái)自南粵大地獲得IDG投資的喜茶，還有最近紅遍上海灘的一點(diǎn)點(diǎn)。
這幾個(gè)品牌到底有多紅，用微信指數(shù)查詢一下已經(jīng)被收錄的鮑師傅、喜茶，然后與我們之前心智中的網(wǎng)紅餐飲品牌海底撈來(lái)對(duì)比一下:
根據(jù)微信指數(shù)對(duì)比，我們可以清晰地看到: 作為老牌的網(wǎng)紅品牌，海底撈的微信指數(shù)大概是2333395，而作為一個(gè)后起之秀的喜茶的微信指數(shù)大概是1096849，從微信指數(shù)上目前還沒(méi)有看到這幾個(gè)網(wǎng)紅品牌到底有多火。
好，既然這幾個(gè)網(wǎng)紅品牌微信指數(shù)上看不出來(lái)多火，我們就去看看門(mén)店數(shù)據(jù)到底火不火。
據(jù)當(dāng)年報(bào)道，在上海的首家鮑師傅已經(jīng)需要排隊(duì)7個(gè)小時(shí)才能買(mǎi)到，而之前的數(shù)據(jù)則是三個(gè)小時(shí)。
鮑師傅、喜茶、一點(diǎn)點(diǎn)幾乎是在一夜之間，就瞬間成為了網(wǎng)紅級(jí)消費(fèi)品，依靠在社交媒體的傳播，線下排隊(duì)形成的口碑效應(yīng)以及大眾點(diǎn)評(píng)上良好好評(píng)，還有進(jìn)駐中國(guó)時(shí)尚風(fēng)向標(biāo)的上海，這些品牌都在印證著自己的江湖地位。
那么這三家品牌到底是靠什么成為網(wǎng)紅品牌呢？
此前，獲得IDG資本投資的喜茶創(chuàng)始人接受采訪時(shí)談到，當(dāng)時(shí)喜茶在上海的數(shù)據(jù)大概是單天銷(xiāo)售額可以達(dá)到4000杯、日營(yíng)業(yè)額超過(guò)8萬(wàn)。
在這樣一個(gè)單店規(guī)模下的坪效(銷(xiāo)售業(yè)績(jī)除以店鋪面積)已經(jīng)絕對(duì)是行業(yè)的高水準(zhǔn)了，更重要的是像喜茶這樣的品牌已經(jīng)有黃牛黨開(kāi)始炒作，這些都足以證明這幾個(gè)品牌的火爆。
一點(diǎn)點(diǎn)也是同樣如此，即使在上海已經(jīng)是一個(gè)擁有超過(guò)400家連鎖店鋪的品牌，但是一點(diǎn)點(diǎn)依然可以做到排隊(duì)，這也是一個(gè)非常可怕的數(shù)據(jù)，而這些都足以證明這些品牌的熱度與知名度。
總結(jié)一下，怎么才可以被稱為一家網(wǎng)紅消費(fèi)品牌店：
首先，你必須要滿足排隊(duì)指數(shù)。
如果你的排隊(duì)做不到需要等待7個(gè)小時(shí)，你就沒(méi)有進(jìn)入到網(wǎng)紅俱樂(lè)部的資格，排隊(duì)3個(gè)小時(shí)是及格線和門(mén)檻。
其次，一個(gè)網(wǎng)紅級(jí)品牌必須要有各種黃牛黨才能證明自己的火爆。
比如據(jù)說(shuō)購(gòu)買(mǎi)一杯喜茶需要做到加價(jià)20塊，有人已經(jīng)開(kāi)始利用其產(chǎn)品的稀缺性來(lái)做投機(jī)生意賺錢(qián)，如果滿足不了這個(gè)要求，你也不敢稱呼自己是網(wǎng)紅品牌。
第三，有自粉絲。
在網(wǎng)絡(luò)名詞里有個(gè)與此類(lèi)似的詞匯，叫做“自干五”，大概的意思是，即使在沒(méi)有任何實(shí)質(zhì)性的報(bào)酬的情況下，用戶也愿意自動(dòng)承擔(dān)其傳播和推廣該品牌的意愿。
其主要表現(xiàn)形式就是主動(dòng)跟周邊人群擴(kuò)散該產(chǎn)品很棒，主動(dòng)在朋友圈各種安利，并且會(huì)自發(fā)與損害該品牌形象的人做斗爭(zhēng)，自己會(huì)組成粉絲團(tuán)去為這個(gè)品牌出謀劃策。
只有一個(gè)品牌擁有了這樣一個(gè)群體，我們才可以認(rèn)為它具備了一個(gè)網(wǎng)紅品牌的氣質(zhì)。
第四，資本主動(dòng)過(guò)來(lái)詢問(wèn)是否需要投資，或者資本已經(jīng)主動(dòng)出手了類(lèi)似品牌。
顯示一個(gè)品牌是否已經(jīng)是一個(gè)網(wǎng)紅級(jí)品牌，最重要的指數(shù)特征就是，有沒(méi)有投資人主動(dòng)表示要投資。
資本的敏銳度是非常強(qiáng)的，當(dāng)資本開(kāi)始主動(dòng)關(guān)注的時(shí)候，這些品牌確實(shí)證明了自己很紅。
第五，社交媒體上開(kāi)始出現(xiàn)大量揭秘該品牌是怎么紅的開(kāi)店教程與秘籍，比如本篇文章。
這個(gè)世界的注意力非常殘酷，五年前的時(shí)候，當(dāng)喜茶的小伙子創(chuàng)始人決定要開(kāi)始開(kāi)一家茶飲店的時(shí)候，應(yīng)該沒(méi)有人會(huì)想到他今天會(huì)被資本和媒體追捧。
所以，想證明自己的品牌很紅的方式中，你也可以寫(xiě)一篇自己的開(kāi)店秘籍。
第六，大量的山寨模仿者以及主動(dòng)尋求加盟的人士。
中國(guó)這個(gè)國(guó)度的商業(yè)文化非常有趣，不光在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域里存在著商業(yè)模式的抄襲，在這樣的消費(fèi)品牌里證明你紅了的方式居然是你有沒(méi)有“山寨黨”。
比如有了周黑鴨，就會(huì)出現(xiàn)各種周X鴨。比如出了一個(gè)XX叔叔，就會(huì)有各種叔叔出現(xiàn)，所以我們有理由相信，很快就會(huì)出現(xiàn)鮑叔叔、王阿姨面包坊的出現(xiàn)。
當(dāng)然以上的都是表象意義上很紅的指數(shù)，畢竟，最終考量你是否紅不紅，以及能否紅得久的根本指標(biāo)是你到底賺不賺錢(qián)，否則，再“網(wǎng)紅”，也終究難逃關(guān)店大吉的結(jié)局。
為什么紅的是這些消費(fèi)品牌？
那么對(duì)于這些網(wǎng)紅品牌而言，他們到底憑借什么而紅，僅僅就像他們而言，只是產(chǎn)品做得好嗎？
這些網(wǎng)紅品牌能夠突然走紅，其實(shí)都是有一些基礎(chǔ)的理由，并不是完全是偶然因素。
1、一定要抓住該類(lèi)消費(fèi)品的核心用戶少女、“少婦”們的心理。
在中國(guó)什么人的錢(qián)最好賺？我們?nèi)ハ胂氲降资钦l(shuí)養(yǎng)活了馬云爸爸，答案也就不言而喻了。
網(wǎng)紅品牌的主要核心用戶群基本是學(xué)生與女白領(lǐng)。所以，如果能夠在最開(kāi)始定位的賣(mài)點(diǎn)與訴求上能夠迎合這群人的特性，你的定位就已經(jīng)成功了一半，因?yàn)檫@群用戶是既有消費(fèi)力，又有傳播性，還有時(shí)間的用戶。
她們?cè)诜泵ι钪校袝r(shí)候需要一杯奶茶來(lái)滿足自己的小確幸。如果我沒(méi)有特別猜錯(cuò)，他們也是三生三世十里桃花的主力用戶群，如果不小心做個(gè)用戶調(diào)研，說(shuō)不定會(huì)有極高的重合度。
2、要為核心用戶群量身打造他們喜歡的品類(lèi)。
如果我們仔細(xì)拆解下這幾款網(wǎng)紅產(chǎn)品的核心拳頭產(chǎn)品，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一些驚人的秘密。鮑師傅主打特色是肉松與芝士，曾經(jīng)紅透半邊天的徹思叔叔主打特色芝士、芝士、芝士。
而龍貓君經(jīng)常逛到的樹(shù)心旁直接開(kāi)了一家芝士小棧，所以你發(fā)現(xiàn)這些超紅的糕點(diǎn)都有芝士。
再來(lái)拆解最近超紅的茶飲店，都有什么元素，一定少不了奶蓋。比如網(wǎng)紅火鍋店湊湊硬靠著奶蓋茶殺出了血路，喜茶主打特色也是奶蓋茶。
抹茶也是甜心少女們最偏愛(ài)的元素，害的龍貓君也不得不多次被“抹茶”了，最后還有少女少婦們特別愛(ài)的牛油果，你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)爆紅的產(chǎn)品，基本的路徑就是有幾個(gè)少女們最核心的元素。
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