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奶茶界“小米”一點(diǎn)點(diǎn),還能火多久?

  一方面,對(duì)于“95后”和“00后”的消費(fèi)者來說,產(chǎn)品不僅要有新鮮感,還要求顏值夠高,可以曬朋友圈;

  另一方面,對(duì)于“80后”和“90后”的消費(fèi)者來說,他們?cè)絹碓絻A向于可以一邊喝奶茶,一邊坐下來聊聊天。

  消費(fèi)者的訴求正在發(fā)生變化。新茶飲越來越成為了一種新的生活方式,而好喝本身是可以被代替的。

  一點(diǎn)點(diǎn)性價(jià)比高,消費(fèi)者就會(huì)持續(xù)青睞?

  客觀的說,一點(diǎn)點(diǎn)的價(jià)格在新茶飲里十分具有優(yōu)勢(shì)。但是,一旦被貼上“性價(jià)比”的標(biāo)簽,也就意味著任何的提價(jià),都會(huì)造成原有客戶的流失。

  而事實(shí)是,低價(jià)高質(zhì)會(huì)造成利潤(rùn)的微薄,難以投入資金在品牌運(yùn)營(yíng)和產(chǎn)品開發(fā)中去。隨著消費(fèi)的不斷升級(jí),一點(diǎn)點(diǎn)的品牌會(huì)逐漸淪為三四流新茶飲飲品。

  正因?yàn)槿绱,我們才說,一點(diǎn)點(diǎn)無限風(fēng)光的背后,其實(shí)潛伏著巨大的危機(jī)。盡管這種危機(jī)在當(dāng)下還未完全的顯現(xiàn)出來,但并不意味著不會(huì)發(fā)生。

  不進(jìn)則退,

  危機(jī)意識(shí)永遠(yuǎn)不過失

  消費(fèi)者的本質(zhì)就是遺忘。

  如果在營(yíng)銷上不進(jìn)行持續(xù)性的投入,品牌一旦遭遇危機(jī),那么消費(fèi)者就會(huì)瞬間離你而去。

  畢竟,現(xiàn)如今的茶飲料領(lǐng)域,還沒有哪一個(gè)品牌有足夠的“護(hù)城河”,構(gòu)建起足夠的品牌粘性。

  可能有人會(huì)問,為什么喜茶、奈雪不需要做廣告?

  NO!

  這兩個(gè)茶飲品牌不是沒有廣告投入,而是充分利用了媒體的關(guān)注度和消費(fèi)者的朋友圈。

  一方面,喜茶、奈雪通過自媒體進(jìn)行品牌宣傳;另一方面,消費(fèi)者將照片曬到朋友圈,品牌便可在熟人間傳播。

  為了實(shí)現(xiàn)這種目的,它們不僅在包裝上下足了功夫,而且在門店的裝修和位置的選擇上,都投入巨大的物力、財(cái)力。

  盡管我們并不是說,一點(diǎn)點(diǎn)要成為喜茶、奈雪這樣的品牌,但必須意識(shí)到的是,沒有任何品牌可以一直佇立在山頂,要有居安思危的意識(shí)。

 。▉碓矗浩放朴^察報(bào) 王暉)

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