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美國(guó)時(shí)間7月15日，百勝集團(tuán)披露的第二季財(cái)報(bào)顯示，中國(guó)區(qū)同店銷(xiāo)售達(dá)10%的下滑，這已是連跌四個(gè)季度，該集團(tuán)高管稱，公司在中國(guó)市場(chǎng)恢復(fù)速度低于預(yù)期。業(yè)績(jī)報(bào)發(fā)布后，百勝餐飲股價(jià)也連跌四天。業(yè)內(nèi)分析，除福喜變質(zhì)肉丑聞之外，產(chǎn)品更新慢、中式快餐沖擊也是百勝餐飲業(yè)績(jī)下滑主因，業(yè)內(nèi)稱，百勝業(yè)績(jī)上升空間不大。
二季度中國(guó)同店銷(xiāo)售下滑10%
百勝集團(tuán)第二季財(cái)報(bào)顯示，上半年收入57.27億美元，同比下滑3%，占百勝集團(tuán)超過(guò)一半的營(yíng)業(yè)收入的中國(guó)區(qū)，上半年收入28.92億美元，同比下滑6%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)3.34億美元，同比下跌30%。當(dāng)中顯示中國(guó)事業(yè)部第二季度同店銷(xiāo)售下滑10%，其中，百勝旗下肯德基下滑12%，必勝客下滑4%，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)下降25%。
記者查閱百勝年報(bào)得知，這已是百勝集團(tuán)連續(xù)四個(gè)季度業(yè)績(jī)下滑，2014年10月的第三季度財(cái)報(bào)中國(guó)同店銷(xiāo)售下跌14%到本季度的下跌10%，雖然本季度有所回升，但連續(xù)四季度跌幅都超過(guò)10%。業(yè)績(jī)報(bào)發(fā)布當(dāng)天，百勝餐飲股票跌了3.38%，隨后連跌2天，直到美國(guó)時(shí)間7月20日才反彈，卻微漲0.28%。
業(yè)績(jī)下滑不改擴(kuò)店策略
百勝首席執(zhí)行官格雷格·克里德（Greg Creed）在同日和華爾街分析師召開(kāi)的業(yè)績(jī)會(huì)議上稱，就中國(guó)市場(chǎng)來(lái)看，中國(guó)的同店銷(xiāo)售繼續(xù)保持穩(wěn)定，但比預(yù)期的增長(zhǎng)要慢。
在中國(guó)如何挽回業(yè)績(jī)頹勢(shì)，格雷格·克里德表示，第二季度，肯德基在中國(guó)啟用了新菜單，包括午餐和晚餐時(shí)段推出八個(gè)新品，除傳統(tǒng)的肯德基產(chǎn)品外，還推出中國(guó)消費(fèi)者感興趣的產(chǎn)品，如涼茶和海鮮。他說(shuō)，另外一個(gè)新菜單聚焦在早餐時(shí)段。“早餐是我們?cè)谥袊?guó)市場(chǎng)一個(gè)尚待進(jìn)一步開(kāi)發(fā)的時(shí)段，只占了大約7%的銷(xiāo)售額。”他說(shuō)，上述兩次菜單革新所提供的新產(chǎn)品可以覆蓋全天用餐時(shí)段，是創(chuàng)新的組合拳，此外將繼續(xù)在肯德基推出高端咖啡。
針對(duì)提升中國(guó)市場(chǎng)業(yè)績(jī)所采取措施的成效，記者采訪了百勝中國(guó)，但對(duì)方并未給出具體回應(yīng)。
百勝集團(tuán)重申，今年將最少要在中國(guó)新開(kāi)門(mén)店700家。但有報(bào)道指出，目前，百勝在中國(guó)擁有6853家餐廳，前兩個(gè)季度，百勝中國(guó)共開(kāi)了251家新餐廳，這意味著，要達(dá)成700家的目標(biāo)，下半年平均每天要開(kāi)出2~3家餐廳。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 雖然長(zhǎng)期被看好 但百勝中國(guó)眼下的業(yè)績(jī)還在下滑 百勝中國(guó)市場(chǎng)復(fù)蘇緩慢 同店銷(xiāo)售額下滑10% 百勝中國(guó)銷(xiāo)售連續(xù)三季下滑超10% 福喜事件是罪魁禍?zhǔn)?/a> 百勝中國(guó)第一季同店銷(xiāo)售下降12% 肯德基中產(chǎn)消費(fèi)群體流失嚴(yán)重 百勝中國(guó)Q1同店銷(xiāo)售降12％ 肯德基黃金歲月已逝？ 搜索更多: 百勝中國(guó) |
