按照1999年公布的外商投資試點辦法,外資企業(yè)持股比例上限為65%,但家樂福將其“置之腦后”。對國家的合資規(guī)定,家樂福采用了假合資形式“曲線救國”,而其北京國展店就是這一形式的經典案例。
家樂福擴張的步子邁得過快,引起業(yè)界廣泛注意。2000年11月和2001年8月,國務院連發(fā)兩道禁令,對家樂?焖贁U張的做法緊急叫停。2002年,國務院勒令家樂福進行全面整改,將其在華的27家店35%的股權出讓給中方企業(yè)。這使家樂福認識到了“走鋼絲”的風險。
進場費的鼻祖
家樂福的進入,在給中國零售業(yè)帶來了革命性影響的同時,也把一些流毒性做法滲透進行業(yè)的血液中,其中最著名的就是通道費用。
隨著家樂福在中國零售市場中規(guī)模和影響力的迅速擴大,擠進家樂福占據一席之地曾是本土供應商證明自身實力的事情,而家樂福卻從中看到了潛在的巨大利益,即向供應商收取通道費。
進場費、促銷費、節(jié)慶費、新店開業(yè)費、老店改造費、條碼費、驗秤費、配送費……多達30余個名目,供應商只有通過繳納這些費用,才可以獲得貨品的優(yōu)先權和上架權。
當然,這些費用的多少是根據雙方實力的強弱而變化的,像可口可樂這樣的大品牌,家樂?刹皇掌滟M用。但大部分中小品牌雖然利潤不高,卻是家樂福盤剝的主力軍。
這種家樂福在歐洲并不存在的盈利方式,成為其在中國重要的盈利手段,也成為“家樂福模式”之一。
“學壞容易學好難”,家樂福的通道費用模式讓剛剛起步的內資連鎖超市看到了快速盈利的希望,于是在中國大行其道。
如今,中國的大型零售賣場,包括國美、蘇寧等都是采用這種模式。只不過,家樂福對毛利的要求最高,也就意味著,家樂福對供應商的收費是最多的。有知情人士透露,目前家樂福中國部分門店利潤約50%來源于收取通道費。這讓家樂福的供貨商苦不堪言,尤其是中小供貨商。
為此,上海商情發(fā)布的“供應商滿意度調查”排行榜上,家樂福以收費最多,名列各個賣場總體費用指標的榜首。
零供矛盾自食苦果
家樂福的強勢,讓一些中小品牌供應商在其通道費用面前只能忍氣吞聲,但一些大的品牌則開始向家樂福叫板,這使家樂福和供貨商的關系一直矛盾尖銳。
早在2003年時,因為通道費問題,洽洽、阿明、正林等11家知名炒貨品牌結成“聯(lián)盟”,通過上海炒貨行業(yè)協(xié)會要求家樂福減免收費。因相關訴求未得到家樂福方面應允,炒貨協(xié)會一度公開宣布,協(xié)會成員的所有炒貨產品全部撤出家樂福。
由于零供問題,家樂福還一度被推上被告席。2009年,青島的趙明華將家樂福告上法庭。原因是趙明華在家樂福每年的營業(yè)額都在3000萬至4000萬元左右,但年利潤竟然不到30萬元。其中很大一部分利潤讓家樂福以各種名目“割走”。
而2011年年初,康師傅、中糧、九三油脂的集體“抵制”使家樂福更加陷入被動。1月5日,康師傅方便面在家樂福的所有門店中下架,原因是家樂福高達20余項費用令其在家樂福體系中一直虧損;1月18日,家樂福因在年度采購合同的相關條款中表現(xiàn)強硬,致使其與中糧集團旗下的福臨門食用油品牌發(fā)生摩擦;同樣是在1月,九三油脂也因家樂福名目繁多的通道費用停止了對其在哈爾濱地區(qū)門店的供貨。
除了令供應商難以承受的通道費用外,家樂福長達50至60天的賬期也讓供應商們叫苦不迭。據了解,此如長的賬期讓其他大型零售企業(yè)都望塵莫及。而更讓中小品牌感到痛苦的是他們在賣場里對定價權的逐漸喪失,眾所周知,零售企業(yè)的競爭核心就是對定價權的爭奪。
不少供應商為此抱怨,表面上看價格是供應商定的,但他們根本不敢過高定價,因為如果賣不出去,根據家樂福的規(guī)定就得下架。而簽訂的合約里,必須要簽訂家樂福有權無條件退貨這一條款。
除此之外,有供貨商反映,他們還必須替家樂福承擔轉移危機所帶來的費用。比如2008年和2009年,受金融危機影響,為了緊縮開支,家樂福開始裁員,裁員后的家樂福人手不夠,無人整理貨柜和導購,供貨商們?yōu)榱素浧焚u得出去,只得自掏腰包請促銷員。
種種因素綜合起來使越來越多的供應商發(fā)現(xiàn),與家樂福合作最終只能賠本賺吆喝,致使一些供應商不得不撤出家樂福。
而家樂福對供應商種下的惡因之果,如今在二三線市場中開了花。
自去年以來,家樂福在二三線市場中不斷傳出關店的消息。前不久,家樂福中國長春春城店和紹興鏡湖店被曝出將關閉。而此前,家樂福已陸續(xù)關閉了大連新華綠洲店、西安小寨店、河南焦作店、佛山家天下店。如果再關閉這兩家門店,就意味著家樂福華東區(qū)、北區(qū)、華南區(qū)和中西區(qū)的中國四大區(qū)域將全部出現(xiàn)關店問題。而這些被關閉的門店都集中在二三線城市。
家樂福在二三線市場的不斷失手與其不和諧的零供矛盾不無關系,因為在二三市場中,具有更多區(qū)域優(yōu)勢的供應商們不愿再為家樂福承擔風險。有供應商表示,“在一線市場中家樂福處于強勢區(qū)域,我們奈何不了它,但回到二三線市場就不一定了。”
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