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留給茶飲供應(yīng)鏈賺錢(qián)的日子不多了

  來(lái)源:餐飲老板內(nèi)參 余從

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  新茶飲逼退“自家供應(yīng)鏈”

  繼茶百道、蜜雪冰城、古茗后,又一新茶飲品牌滬上阿姨沖向港交所,于2月18日提交上市申請(qǐng)文件。

  至此,新茶飲上市名單擴(kuò)至4列,賽道迎來(lái)新一輪上市潮。

  在招股書(shū),四個(gè)品牌披露了令人驚羨的數(shù)據(jù):大幾千家乃至數(shù)萬(wàn)家的門(mén)店規(guī)模,每年數(shù)十億乃至上百億的營(yíng)收,凈利潤(rùn)同樣以億為單位來(lái)計(jì)算。以蜜雪冰城為例,數(shù)據(jù)顯示,2023年前9個(gè)月,蜜雪冰城實(shí)現(xiàn)營(yíng)收159.33億元,凈利潤(rùn)達(dá)24.53億元,相當(dāng)于11.13天就能凈賺1億。

  新茶飲鑼鼓喧天,另一邊,他們背后的供應(yīng)商,正處于水深火熱之中。

  前兩年伴隨茶飲行業(yè)發(fā)展,茶飲供應(yīng)鏈掀起上市潮。到現(xiàn)在,成功上市的供應(yīng)商,營(yíng)收、凈利暴跌;提交了申請(qǐng)但還未上市的,現(xiàn)在有些已經(jīng)終止IPO“退出游戲”了。

  服務(wù)于奈雪的茶、茶百道、一點(diǎn)點(diǎn)、滬上阿姨,主要售賣(mài)原料果汁、速凍果蔬、鮮果等的田野股份,在前不久發(fā)布去年業(yè)績(jī)快報(bào)顯示,2023年其營(yíng)收約為4.6億元,同比下滑2.29%;歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)為3045.93萬(wàn)元,同比下滑43.07%;歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)約為2216.71萬(wàn)元,同比下降55.73%。

  報(bào)告中稱,凈利潤(rùn)下跌的主要原因在于“個(gè)別客戶流失導(dǎo)致公司營(yíng)業(yè)收入略有下降;宏觀經(jīng)濟(jì)有效需求不足,公司下游新茶飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,導(dǎo)致毛利率下降……”

  田野股份在去年2月2號(hào)登陸北交所,上市當(dāng)天大幅高開(kāi),開(kāi)盤(pán)價(jià)為4.99元/股,市值13.6億元。時(shí)隔一年,截止發(fā)稿,田野股份股價(jià)為3.02元/股,市值9.88億元,下跌近30%。

  再看服務(wù)于蜜雪冰城、瑞幸咖啡、星巴克、7分甜的德馨食品,服務(wù)于蜜雪冰城、古茗、書(shū)亦燒仙草、CoCo都可的蘇州鮮活飲品,這兩家供應(yīng)商巨頭在2023年年底紛紛撤回上市申請(qǐng),終止IPO。

  此前,不論是德馨食品還是鮮活飲品,在更新的招股書(shū)中都顯示公司歸母凈利潤(rùn)在2022-2023年期間在不斷減少。

  其中,2022年,鮮活飲品業(yè)績(jī)出現(xiàn)明顯下滑,營(yíng)收同比下降約12.62%,歸母凈利潤(rùn)同比下降約43.66%。

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