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來源：觀點網(wǎng) 劉子棟
如今，人們比自己想象中更愛喝奶茶。截至2023年末，這種普遍的愛好已經(jīng)催生出將近2500億元規(guī)模的現(xiàn)制茶飲市場。
近三年來，無論采用直營或者加盟的模式，各大頭部品牌都經(jīng)歷了一段快速增長的時期，也更愿意將自己推介給資本市場的投資人。
盡管“新茶飲第一股”奈雪的茶的流血上市，貢獻了一次不太好的先例。但事實上，自2022年年初“降價潮”以來，曾被喜茶、奈雪的茶和樂樂茶把持的高端茶飲市場已不復(fù)存在。
目前，新茶飲行業(yè)的主要戰(zhàn)場是古茗、茶百道、滬上阿姨等品牌占據(jù)的中端市場，以及蜜雪冰城作為絕對主角的低端市場。
但這條界限正變得越來越模糊。過去一段時間，這些新茶飲頭部都在卷供應(yīng)鏈、卷價格、卷營銷、卷爆款產(chǎn)品。規(guī)模上則三管齊下，它們一方面在成熟區(qū)域提升店鋪密度，另一方面加強覆蓋下沉市場空白區(qū)域，同時希望走向海外。
這些動作都需要更多資金支持。因此，也不難理解新茶飲品牌們的上市計劃接踵而至。
除2021年中旬成功上市的奈雪的茶之外，第二家宣布上市計劃的為蜜雪冰城，其于2022年9月向深交所遞交了招股書。隨后，其他品牌迅速跟進。
截至目前，已披露IPO招股書的企業(yè)包括蜜雪冰城（轉(zhuǎn)向港股主板）、古茗、滬上阿姨和茶百道。被曝光存在上市計劃的品牌則有霸王茶姬、新時沏、甜啦啦等。
其中，四川百茶百道實業(yè)股份有限公司（茶百道）是在2023年8月宣布沖擊港交所主板，并于同年12月21日獲得證監(jiān)會備案。2月23日，茶百道則披露了最新版本招股書，更新了該公司2023年全年的表現(xiàn)。
茶百道2008年起步于四川成都，最初幾年擴張速度十分緩慢，直至8年后門店數(shù)量才突破100家。
隨后，茶百道開始改變過往的經(jīng)營策略，在2018年徹底開放加盟管道，2020年疫情期間押注發(fā)力外賣業(yè)務(wù)，幾年內(nèi)便讓門店規(guī)模沖上行業(yè)前列。
統(tǒng)計顯示，截至2月18日，茶百道在國內(nèi)共開設(shè)7927家門店，實現(xiàn)所有省份、各線級城市全覆蓋。其中僅6家加盟店。
2023年6月，茶百道完成了創(chuàng)立以來第一筆公開融資，吸引了蘭馨亞洲領(lǐng)頭，正心谷、草根知本、中金、西紅柿資本跟投的財團投下的10億元資金。當(dāng)時，據(jù)悉茶百道的估值已達到180億元。
與其他主要依賴加盟模式成長的企業(yè)一樣，茶百道主要營業(yè)收入來自“向加盟店銷售乳制品、茶葉及水果等制作茶飲的材料及配料，以及包材及門店設(shè)備”的銷售貨品及設(shè)備業(yè)務(wù)。過去三年，其占總營收比例達到94.6%、95%、95%。
其次是特許權(quán)使用費及加盟費收入；以及茶百道門店設(shè)計服務(wù)、外賣平臺的在線運營及管理服務(wù)、直營店收入組成的其他收入。
綜合而言，2021年至2023年，茶百道收入表現(xiàn)為36.44億元、42.32億元和57.04億元，去年增長率達到34.8%。年內(nèi)利潤就由2021年的7.79億元增加23.9%至2022年的9.65億元，2023年則錄得11.5億元，增長幅度為19.3%。
按2023年零售額計，茶百道則在中國現(xiàn)制茶飲店市場中排名第三，市場份額達到6.8%。
按照產(chǎn)品價和客單價觀察，茶百道處于目前茶飲市場內(nèi)最擁擠的中間價格帶賽道，主要對手包括古茗、霸王茶姬和滬上阿姨等，這些品牌的價格區(qū)間集中在10-22元之間，但在某些產(chǎn)品會下探到6元左右，總體均價在13元以上。
但在招股書上，茶百道仍將現(xiàn)時價格區(qū)間4-12元的蜜雪冰城視為對手。 共2頁 [1] [2] 下一頁
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