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調(diào)味品賣不動(dòng)了

  來源:中國商報(bào) 馬嘉

  在已公布今年三季報(bào)的10余家調(diào)味品企業(yè)中,超過半數(shù)企業(yè)營業(yè)收入、凈利潤下降:“醬茅”海天味業(yè)營業(yè)收入、凈利潤雙降,中炬高新、加加食品虧損,佳隆股份凈利潤同比下降1421.43%。

  調(diào)味品賣不動(dòng)了嗎?

  01

  走訪:經(jīng)銷商庫存仍較高

  在位于南三環(huán)的北京某大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場內(nèi),劉平租了個(gè)十幾平方米的門店,專門用來賣米面糧油和調(diào)味品,其貨架上的調(diào)味品都是2023年上半年的產(chǎn)品,也有2022年的。“我也想進(jìn)8月以后的新貨,但是廠家不給,他們也要消化庫存。醬油的保質(zhì)期在18到24個(gè)月,日期越往后的產(chǎn)品肯定越不好賣。”

  中國商報(bào)記者致電給劉平供貨的經(jīng)銷商,對方表示:“海天味業(yè)日期最新的貨品是5月、6月的貨,廚邦、千禾的貨最新的也是7月左右的,9月、10月生產(chǎn)的貨幾乎拿不到。”

  “后續(xù)品牌可能會(huì)通知產(chǎn)品漲價(jià),這樣商超也會(huì)加速這波庫存的銷售速度。”上述經(jīng)銷商坦言,“我們的庫存壓力較大,F(xiàn)在供給各個(gè)渠道的產(chǎn)品價(jià)格不一樣,日期越新的產(chǎn)品價(jià)格越貴。像社區(qū)商店、小賣鋪的產(chǎn)品銷售速度快,他們也盡可能會(huì)選擇進(jìn)貨價(jià)格便宜一些的產(chǎn)品,然后通過‘打折’‘特價(jià)’等促銷手段盡快把產(chǎn)品賣出去。”

  賣不出去的調(diào)味品也給企業(yè)帶來了壓力。海天味業(yè)董事會(huì)秘書對投資者表示,今年以來公司一直在努力調(diào)節(jié)經(jīng)銷商庫存水平,確保市場整體的健康發(fā)展。

  02

  現(xiàn)狀:巨頭們?nèi)兆舆^得不太平

  當(dāng)前,調(diào)味品巨頭普遍面臨業(yè)績增長壓力。今年前三季度,海天味業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入186.5億元,同比下降2.33%;實(shí)現(xiàn)凈利潤43.29億元,同比下降7.25%。加加食品實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入12.18億元,同比下滑4.28%,虧損2537.76萬元;中炬高新的虧損約12.72億元,凈利潤同比減少403.89%;佳隆股份的凈利潤同比減少1421.43%。

  巨頭們的日子過得也不太平。今年10月,海天味業(yè)的股價(jià)創(chuàng)2019年3月以來的新低,市值也從曾經(jīng)的超過7000億元縮水到如今的2050億元,跌幅超過70%;中炬高新深陷“高管內(nèi)斗”,中炬高新董事長余健華公開表示,中炬高新錯(cuò)失了不少發(fā)展機(jī)遇,管理團(tuán)隊(duì)頻繁更換,主營業(yè)務(wù)無明顯發(fā)展,產(chǎn)品創(chuàng)新后勁不足,產(chǎn)能擴(kuò)張緩慢,經(jīng)營業(yè)績連續(xù)下滑;加加食品的控股股東卓越投資及實(shí)際控制人楊振、楊子江、肖賽平被列為失信被執(zhí)行人。

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