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“營(yíng)銷小天才”老鄉(xiāng)雞：
外賣直播，遠(yuǎn)不只是一次營(yíng)銷
首次探索外賣直播售賣產(chǎn)品，老鄉(xiāng)雞賣了14萬張券包。
“這是一次大膽的嘗試。”說起與美團(tuán)外賣直播的合作，老鄉(xiāng)雞數(shù)字化增長(zhǎng)中心負(fù)責(zé)人王偉表示，“在內(nèi)部，我們把這次直播稱之為外賣營(yíng)銷結(jié)構(gòu)的新場(chǎng)景探索。”
除了拓展品牌知名度和銷售渠道外，王偉認(rèn)為，老鄉(xiāng)雞此次與美團(tuán)外賣直播的合作，最大的收益有兩點(diǎn)：
第一，在于用戶的前置鎖定。
“以往，外賣更多是即時(shí)消費(fèi)需求，不像私域手段可以做到用戶的促活和提頻。但如果是通過外賣直播的形式，用戶是可以囤券的，這個(gè)動(dòng)作也意味著，商家可以對(duì)用戶做前置鎖定，進(jìn)一步提高復(fù)購(gòu)和頻次。”
在直播商品券能夠囤貨這個(gè)看似簡(jiǎn)單的小動(dòng)作背后，其實(shí)包含著兩層意義。
一方面，對(duì)于很多有選擇恐懼癥的消費(fèi)者來說，無疑是降低決策難度的好辦法。吃不吃、什么時(shí)候吃都不重要，先囤上再說；另一方面，對(duì)于餐飲品牌來說，囤券激發(fā)了更多消費(fèi)者的非即時(shí)需求，讓消費(fèi)者在更多非用餐時(shí)段下單。
第二，在于商家與用戶的雙向奔赴。
“其實(shí)顧客對(duì)于圖像和聲音的識(shí)別，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于文字形式。”王偉表示，直播形式的特性，使得消費(fèi)者可以更直觀的了解到店鋪和產(chǎn)品，而外賣直播所帶來的訂單和預(yù)約試吃，也能讓更多以往觸及不到的消費(fèi)群體了解品牌。
“通過直播的互動(dòng)、答疑，其實(shí)我們也能掌握更多來自消費(fèi)者的真實(shí)反饋，深入了解顧客需求的即時(shí)變化，而且在這個(gè)過程中，也會(huì)進(jìn)一步增加用戶粘性。”
從消費(fèi)者的角度來說，這是一次更加便捷的體驗(yàn)過程；而對(duì)于商家來說，觸及更多消費(fèi)群體的用餐需求，也是一次難得的數(shù)據(jù)收集過程。
這些之外，還有一個(gè)更值得關(guān)注、也更直接的收益是，節(jié)約成本。
“線上直播其實(shí)是可以幫助品牌節(jié)約營(yíng)銷成本，甚至做得好的話，能夠節(jié)約更多線下門店成本。”王偉指出，做好外賣直播，相當(dāng)于在一個(gè)非常便于顧客接近的地方開了一家專門店，這就意味著品牌可以避免很多線下的租金、裝修等高昂費(fèi)用。
“這不僅是一種新的營(yíng)銷方式，更是一種提高餐飲品牌競(jìng)爭(zhēng)力與盈利能力的重要手段。” 共5頁 上一頁 [1] [2] [3] [4] [5] 下一頁
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