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食品垂直電商的六個先決條件:受眾廣 強剛需 高頻次

  2、要做內(nèi)容

  關(guān)于內(nèi)容有三個維度:

  一個維度是平臺直播

  一個維度是內(nèi)容社區(qū)

  一個維度是外部短視頻矩陣

  吃這件事情,要告訴用戶兩點:一是安全,二是好吃。

  只有勾起用戶的食欲,才更容易完成交易。

  如果還把貨架式的展示,圖片式的羅列當成宣傳的重點,肯定是錯的。

  食品是特別適合從搜索式消費到推薦式消費的一個類目。

  所以,要做食品電商:

  首先、要在平臺上開辟和豐富以社區(qū)種草形式的內(nèi)容。

  其次、要開辟直播賣貨的渠道,從平臺到品牌方,從直播間到工廠溯源等,從開箱到評測。

  其三、要注重外部抖音、快手、視頻號等平臺的內(nèi)容建設。

  你如果做一個綜合類的電商平臺在這些渠道做內(nèi)容可能很難帶來轉(zhuǎn)化,但是做食品內(nèi)容,給平臺引流的概率極大。

  而且一開始要做平臺推廣,完全可以聯(lián)合這些渠道的KOL\KOC以及素人進行合作。

  但凡玩過這幾個平臺的用戶都可以看到,美食主播的不僅多,作品拍的有食欲,關(guān)鍵還有極強的帶貨力。

  3、要重視供應鏈

  食品最擔心的問題是安全!

  其一是產(chǎn)品本身是否合格,有沒有添加有害物質(zhì),有沒有過期商品。有沒有真正做到貨真價實。

  其二是產(chǎn)品在包裝運輸過程中是否出現(xiàn)損耗問題,比如生鮮海產(chǎn),應季水果。

  另外就是供應鏈要做到兩個保證:

  其一是保證產(chǎn)品的價格有足夠的競爭力。

  其二是保證產(chǎn)品品類足夠豐富。

  4、要開線下門店

  目前零食的銷售仍然以線下渠道為主,電商銷售渠道僅為8%。

  盡管線上渠道發(fā)展迅猛,但因為用戶線下逛的需求永遠存在。

  所以這也意味著,開線下店的機會也完全有可能。

  而且隨著線上線下同價,線上同城半日達到甚至一小時達的配送網(wǎng)絡逐步加快。

  線下門店不僅承擔著品牌信任建設,吸引線下零散客流的作用,更是未來配送的前置倉,用戶服務區(qū)。

  所以各位去自己的所在的縣城看看,一定能找出幾家專門做零食專賣的門店,包括我們熟知的來伊份、三只松鼠等。

  當然了,線下開店是一套完整的體系,從商品陳列,上新、促銷都有講究。

  如果能把線下和線上的獲客、服務都經(jīng)營好,整個平臺渠道價值將會更加重要,對于品牌方的話語權(quán)也更加重要。

  03

  其他答疑

  最后基于此,再和大家說其他四點內(nèi)容,相信會讓大家更好的來思考這件事情。

  其一、大家會擔心目前TJP平臺是否導致其他玩家無法入場,關(guān)于這點我倒不是特別擔心。

  因為隨著反壟斷,反惡意干擾市場經(jīng)營秩序的規(guī)章條例實施,我覺得大家在垂直領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)機會還很高。

  最重要的是我們回歸產(chǎn)品本身,無論是淘寶還是京東,價格方面不會因為你是新平臺而毫無優(yōu)勢。

  其二、大家會問按照上述分享的邏輯,是不是鞋子、美妝、服飾都可以單獨做個垂直類的平臺。

  答案是否定的。

  因為從鞋子、衣服、美妝產(chǎn)品來說,其實他們屬于價格高,品類少,頻次低。

  一雙鞋、一件衣服、一瓶洗面奶真的挺耐用的,而且衣服、鞋子除了名牌限量外,在中國最怕的就是撞衫。

  所以大家縱觀這件年,凡是只賣鞋,衣服、化妝品的平臺,最終都倒閉了,包括前幾天宣布關(guān)停的運動商場好樂買。

  連靠美妝起家的聚美優(yōu)品,也不得已增加服飾鞋包母嬰這些類目來做補充。

  其三、目前我已經(jīng)看到行業(yè)里面有兩三家平臺開始在嘗試這個領(lǐng)域,主要還是按照分銷的模式來切入的。

  做的比較好的平臺,一次貨可以賣出幾萬單。

  其四、按照目前來看,我個人覺得做社區(qū)團購平臺、社交電商來切入做這件事情,都有先天的優(yōu)勢條件,核心還是在于后續(xù)的運營。

  來源:十里村 作者: 天涯住在十里村

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