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近日，國(guó)內(nèi)首家生鮮電商企業(yè)易果生鮮走向破產(chǎn)重組的消息引起熱議，制約生鮮電商發(fā)展的瓶頸也由此暴露出來。不過，消費(fèi)者對(duì)于到家需求的急速增長(zhǎng)，也給生鮮電商行業(yè)帶來了新機(jī)遇。
“我已傷透心了。”日前，重慶田園優(yōu)選生鮮平臺(tái)創(chuàng)始人楊代超用這句話總結(jié)了自己在生鮮電商領(lǐng)域5年的打拼。由于經(jīng)營(yíng)不理想，他決定把平臺(tái)轉(zhuǎn)讓。
無獨(dú)有偶，近日，因未能清償?shù)狡趥鶆?wù)，易果生鮮走向了破產(chǎn)重組的結(jié)局。作為國(guó)內(nèi)最早入局生鮮電商的企業(yè)，它的存在時(shí)間比大眾熟知的盒馬生鮮、每日優(yōu)鮮長(zhǎng)得多。
事實(shí)上，在以“燒錢”著稱的生鮮行業(yè)里，易果生鮮并不是第一個(gè)倒下的企業(yè)。近年來，已有多家生鮮電商企業(yè)因經(jīng)營(yíng)困難不得不黯然離場(chǎng)。
雖然生鮮電商并不好做，但一些巨頭仍紛紛入局。2019年，美團(tuán)買菜、盒馬菜市、餓了么買菜、蘇寧菜場(chǎng)相繼開業(yè)，每日優(yōu)鮮、叮咚買菜等也相繼獲得新融資，就在今年10月30日，多點(diǎn)還完成28億元C輪融資。與此同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)于到家需求的急速增長(zhǎng)，也給生鮮電商行業(yè)帶來了新機(jī)遇。
疫情讓行業(yè)迎來了發(fā)展契機(jī)
近年來，生鮮電商因相對(duì)較低的線上滲透率，被視為電商領(lǐng)域的最后一片藍(lán)海。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，生鮮電商“起風(fēng)”7年，上千億元的資金瘋狂涌入，僅僅是2018年，國(guó)內(nèi)22家明星生鮮電商就拿到了120億元投資。2019年，每日優(yōu)鮮等平臺(tái)也開啟新一輪融資。
經(jīng)過近幾年的“燒錢”和野蠻生長(zhǎng)后，行業(yè)經(jīng)歷多次洗牌，有出局者，也有不少入局者。2019年以來，生鮮電商“傷亡”慘重，幾乎每個(gè)月都有壞消息傳出，不少玩家悄無聲息地離開了戰(zhàn)場(chǎng)。
今年以來，突發(fā)的疫情讓許多傳統(tǒng)行業(yè)“停擺”，但生鮮電商卻逆勢(shì)翻盤。據(jù)悉，疫情之下，大量用戶涌入生鮮電商平臺(tái)，讓行走在困境邊緣的生鮮電商絕處逢生，迎來了發(fā)展契機(jī)。
目前，除了每日優(yōu)鮮、蘇寧生鮮、盒馬鮮生、叮咚買菜等大平臺(tái)之外，新的生鮮電商平臺(tái)也越來越多。天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示，截至8月25日，以工商登記為準(zhǔn)，我國(guó)今年共成立1.2萬家生鮮電商相關(guān)企業(yè)，較去年同比增長(zhǎng)21.2%。
多項(xiàng)瓶頸制約行業(yè)發(fā)展
如今，越來越多的消費(fèi)者開始嘗試網(wǎng)上購(gòu)買生鮮食材。北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)今年9月發(fā)布的一份調(diào)查報(bào)告顯示，超九成受訪者有網(wǎng)購(gòu)生鮮商品經(jīng)歷，網(wǎng)購(gòu)生鮮商品主要以水果和蔬菜居多，但制約行業(yè)發(fā)展的瓶頸問題也有待破解。
專家指出，生鮮電商無法做到像菜市場(chǎng)一樣品種齊全、隨買隨走，反映的正是這種業(yè)態(tài)此前多年一直未能突破的問題——貨源組織能力和配送能力。缺乏集采的議價(jià)能力，導(dǎo)致單位成本高居不下；中游流通環(huán)節(jié)層級(jí)多、損耗大，質(zhì)量監(jiān)管與可追溯困難；物流體系和設(shè)施不完善，生鮮冷鏈物流短板明顯。整體盈利是長(zhǎng)期難以實(shí)現(xiàn)的難題，大部分企業(yè)都還處于“燒錢”培育市場(chǎng)時(shí)期。
重慶電子商務(wù)研究中心高級(jí)分析師郭鵬飛認(rèn)為，眾多生鮮電商平臺(tái)在產(chǎn)品種類、服務(wù)體驗(yàn)以及配送方面的優(yōu)勢(shì)并不突出。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 關(guān)注公號(hào)：redshcom 關(guān)注更多: 生鮮電商 |
