不過,盒馬進軍街邊小店,依舊面臨著強勁的競爭對手。從價格便宜的便民菜店,到品種豐富的水果店,再到24小時營業(yè)的便利店,都在各自專業(yè)領(lǐng)域深耕已久,主打一站式解決購物需求的盒馬mini能否在街邊店中突圍,目前還是未知數(shù)。在黃寺附近居住的孫先生告訴記者,相比周邊其他菜店,盒馬的價格更貴一些,他到店里主要購買各類熟食和涼菜,給自己換換口味。
盡管如此,在盒馬內(nèi)部,小店業(yè)態(tài)已經(jīng)成為其未來布局的重點。雖然盒馬鮮生一直是“新零售”的代表,但一直沒有宣布全面盈利,而盒馬mini僅在上海運行一年,就實現(xiàn)了盈利。
盒馬總裁侯毅曾表示,盒馬mini建店成本只有盒馬鮮生門店的十分之一,在未來的規(guī)劃中,盒馬mini業(yè)態(tài)的銷售額將占到整個盒馬的一半。
巨頭涌入 小店業(yè)態(tài)成新風口
按照規(guī)劃,今年盒馬將開出100家盒馬鮮生和100家盒馬mini。其中,在北京市場,大店和小店將并行開設(shè),對于沒有合適位置開設(shè)大店的區(qū)域,通過開設(shè)小店進行“填空”,以實現(xiàn)五環(huán)內(nèi)全覆蓋。
在盒馬mini開啟全國復(fù)制的同時,不少零售巨頭也在布局小店業(yè)態(tài)。以大賣場起家的大潤發(fā)今年推出了“小潤發(fā)RT-mini”,首家店將于7月中下旬在南通開業(yè)。據(jù)悉,小潤發(fā)的定位也是新零售社區(qū)生鮮超市,店鋪面積約為200到500平方米,位置更貼近社區(qū),店里主打的生鮮品類占比在60%以上,日用的快消品類也基本齊全,店里不提供活海鮮。
此外,蘇寧近兩年也一直在布局小店業(yè)態(tài),蘇寧小店的定位并非傳統(tǒng)便利店,而是社區(qū)綜合服務(wù)中心,提供日用百貨、生鮮自提、快遞服務(wù)以及家電維修清洗等各類生活服務(wù)。
北京商業(yè)經(jīng)濟學(xué)會常務(wù)副會長賴陽分析,生鮮訂單往往是小訂單高頻次,無數(shù)的小店深入社區(qū),不需要大量遠程騎手,甚至步行就可以送達,實現(xiàn)成本降低。同時,零售企業(yè)布局社區(qū)小店擁有運營經(jīng)驗、人才優(yōu)勢、供應(yīng)鏈優(yōu)勢等,因此,布局離消費者更近的終端點成為趨勢。(來源:北京日報 記者 馬婧 實習生 楊子彧) 共2頁 上一頁 [1] [2] 關(guān)注公號:redshcom 關(guān)注更多: 新零售 |