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150家門店之后，盒馬的下一步
盒馬官方消息稱，自2015年成立至今，已進入20個城市，擁有150家門店。進入新零售第四年，盒馬正在加速進化。
繼在上海五月花廣場開出第一家盒馬菜市后，盒馬北京紅蓮門店又被改造成第二家盒馬菜市，另據(jù)報道，盒馬菜市武漢店也即將開業(yè)。
盒馬菜市是盒馬今年推出的新業(yè)態(tài)，主攻社區(qū)，大幅縮減餐飲區(qū)域，同時增加了生鮮比例，特別是多了不少散裝豬肉、散裝蛋禽。但盒馬菜市仍保留了懸掛鏈、3公里配送、無人收銀等令人熟悉的盒馬元素。
事實上，侯毅今年初的發(fā)表的演講《2019，填坑之戰(zhàn)》已預(yù)示了盒馬今年的動作：在盒馬的供應(yīng)鏈、配送到家能力的基礎(chǔ)上，以不同的商品組合，形成不同零售業(yè)態(tài)，適應(yīng)不同圈層的消費。
例如，盒馬鮮生，針對核心城市的商圈、CBD等；盒馬菜市針對社區(qū)，更接地氣；盒馬mini店，面積僅500平方米，瞄準(zhǔn)鎮(zhèn)、縣，聚焦一日三餐；盒馬F2便利店，圍繞辦公商圈，相當(dāng)于便利店；盒馬小站，相當(dāng)于前置倉，以低成本快速覆蓋城市各個區(qū)域。
按照侯毅的計劃，2019年，盒馬小站將在北京、上海全覆蓋。
與此同時，盒馬也對原有的部分門店進行改造。例如F2便利店，第一版失敗后推倒重來，現(xiàn)在是第二版，侯毅說，開到第三版就應(yīng)該是盒馬真正想要的店。另據(jù)媒體報道，盒馬鮮生北京首店十里堡店近期也進行了改造調(diào)整，餐飲業(yè)態(tài)被擴大，并增加了現(xiàn)切肉檔口、網(wǎng)紅小吃等。
盛聰透露，盒馬在做直采的時候會將商品分級分層，將品質(zhì)好、規(guī)格較小的商品做成“平價菜”。而盒馬APP中也出現(xiàn)了“平價菜場”頻道，現(xiàn)在消費每天都可領(lǐng)取5元券。
不僅如此，根據(jù)“盒區(qū)房”劃分，用戶會被直接拉入“盒粉群”，新品到貨、促銷信息隨時推送。這實際上是以盒馬門店為中心，形成了“社區(qū)購”。
侯毅說：“盒馬走了3年以后，我認(rèn)為零售填坑之戰(zhàn)，就是要回到零售業(yè)的本質(zhì)，回到定位理論，回到品類規(guī)劃，回到價格策略，回到精準(zhǔn)營銷等等。”
（來源：天下網(wǎng)商 王詩琪） 共3頁 上一頁 [1] [2] [3] 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 盒馬 |
