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上海:“盒馬”銷(xiāo)售的大紅腸菌落總數(shù)超標(biāo)

  上海訊,日前,上海市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2019年第19期省級(jí)食品安全質(zhì)量抽檢結(jié)果,經(jīng)檢測(cè),有1批次食用油、油脂及其制品和1批次肉制品不合格。

  本次監(jiān)督抽檢涉及六大類(lèi)食品,包括糧食加工品,肉制品,乳制品,食用油、油脂及其制品,調(diào)味品,餅干等。抽檢樣品共計(jì)668批次,其中合格666批次,不合格2批次。

  檢測(cè)結(jié)果顯示,上海聯(lián)華超市發(fā)展有限公司中山西路店銷(xiāo)售的,標(biāo)稱(chēng)為上海良龍糧油發(fā)展有限公司生產(chǎn)的優(yōu)饗一級(jí)葵花籽油(規(guī)格型號(hào):1.5升/瓶,生產(chǎn)日期/批號(hào):2019年2月23日)的脂肪酸組成實(shí)測(cè)值大于標(biāo)準(zhǔn)值。

  上海盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司黃浦第二分公司銷(xiāo)售的,標(biāo)稱(chēng)為上海利給爾食品有限公司生產(chǎn)的老上海黑毛豬大紅腸(規(guī)格型號(hào):250克/盒,生產(chǎn)日期:2019年3月4日)的菌落總數(shù)實(shí)測(cè)為CFU/g 980000、1200000、1100000、890000、1500000(標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為CFU/g 4700、5200、1800、3200、8600),大腸菌群實(shí)測(cè)為CFU/g n=5,c=2,m=10000,M=100000(標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為CFU/g n=5,c=2,m=10,M=100)。

  目前,上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已對(duì)上述不合格食品的相關(guān)當(dāng)事人依法查處,督促其履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。(中國(guó)消費(fèi)者報(bào) 記者 劉浩)

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