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更為吊詭的是，1月15日宣布在廣州、深圳、佛山等廣東市場(chǎng)開(kāi)啟“暖冬計(jì)劃”時(shí)，卻以補(bǔ)貼的方式登場(chǎng)，這和“三個(gè)100萬(wàn)”很難形成邏輯自恰。
當(dāng)然，從宣傳角度來(lái)看，補(bǔ)貼確實(shí)吸引了足夠的眼球。但這種以變相價(jià)格戰(zhàn)的方式搶商家，首先，難以持續(xù)。即使背靠阿里不缺錢(qián)，但對(duì)于一個(gè)還未盈利的平臺(tái)而言，補(bǔ)貼就等于加大虧損，寒冬里，這并非長(zhǎng)久之計(jì)。
其次，方向性問(wèn)題，縱覽國(guó)內(nèi)的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)發(fā)展歷程，早期以價(jià)格優(yōu)勢(shì)撬動(dòng)用戶和商家，一旦形成規(guī)模效應(yīng)，或者占據(jù)頭部位置，即逐步放棄純“燒錢(qián)”模式，而在服務(wù)和生態(tài)上加大投入，以換取高溢價(jià)，推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的良性發(fā)展，實(shí)現(xiàn)共贏。而餓了么的暖冬計(jì)劃的打法，對(duì)生態(tài)的升級(jí)作用有限。
簡(jiǎn)單優(yōu)惠OR服務(wù)溢價(jià)
華北某市一家餐飲集團(tuán)老板告訴筆者，“如果平臺(tái)流量小、服務(wù)差，再優(yōu)惠也不會(huì)用，因?yàn)橛唵瘟繒?huì)下降，影響總體收入。”我們不難看出，對(duì)于商家而言，在經(jīng)過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的洗禮后，也伴隨著流量紅利期的結(jié)束，形成自己的一套邏輯。而從整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)看，平臺(tái)只有保證自己的收入基礎(chǔ)上，才有可能進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施方面的投入建設(shè)，進(jìn)而提供更好的體驗(yàn)，提升訂單量，形成溢價(jià)，然后再反向不斷提升整體服務(wù)。這是一個(gè)良性的發(fā)展模式，而價(jià)格戰(zhàn)雖然短期有效，但也容易曇花一現(xiàn)。
我們可以看到阿里、京東等電商平臺(tái)，經(jīng)歷了早期的價(jià)格戰(zhàn)后，目前都已進(jìn)入服務(wù)升級(jí)階段，在營(yíng)銷、物流、金融、技術(shù)等多維度進(jìn)行商家賦能。在外賣(mài)餐飲領(lǐng)域，恰恰是美團(tuán)加速推進(jìn)服務(wù)升級(jí)，而阿里系的餓了么還停留在基礎(chǔ)商家規(guī)模、價(jià)格戰(zhàn)的初級(jí)階段。
從目前來(lái)看，口碑和餓了么的融合還有待提高，堂食與外賣(mài)如何形成合力，而不是各自為政；生活服務(wù)公司能否調(diào)的動(dòng)阿里的資源，并充分利用，都有待觀察。從目前來(lái)看，餓了么口碑的戰(zhàn)略缺乏核心與一套完整的邏輯，稍顯碎片化；執(zhí)行層面，新公司與阿里其它板塊的大規(guī)模融合，還未有太多的案例，當(dāng)然除了支付寶。
反觀其對(duì)手美團(tuán)，繼提出“互聯(lián)網(wǎng)下半場(chǎng)”之后，便開(kāi)始聚焦于整個(gè)生態(tài)的升級(jí)優(yōu)化，在商家方面，也形成了“供給側(cè)數(shù)字化改造”的核心邏輯，并配以供應(yīng)鏈(快驢)、金融(美團(tuán)金融)、技術(shù)、營(yíng)銷等落地。
因此，從行業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)來(lái)看，即使餓了么和美團(tuán)再次“開(kāi)戰(zhàn)”，也應(yīng)該是在生態(tài)服務(wù)層面進(jìn)行較量，而不是以價(jià)格戰(zhàn)的方式挑起戰(zhàn)爭(zhēng)。否則，我們真的很難想象餓了么可以通過(guò)“暖冬計(jì)劃”贏得“口碑”。
作者: 字頭社 來(lái)源: 億歐 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 解剖美團(tuán)外賣(mài) 美團(tuán)VS餓了么 外賣(mài)大戰(zhàn)何時(shí)休 外賣(mài)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈 餓了么加碼商超謀突圍 外賣(mài)B端大戰(zhàn)鳴槍，美團(tuán)和餓了么勝算幾何？ 美團(tuán)外賣(mài)：2019投入110億 重押B端商家 搜索更多: 外賣(mài) |
