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目前來看，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”有著廣闊的發(fā)展空間和前景。由此，生鮮早已成為眾多企業(yè)深耕的新賽道。在這個賽道上，不斷涌入的玩家都在嘗試尋求全新突破口，以推動自身加速前行。而隨著生鮮行業(yè)的不斷深入，玩法越來越多樣化，甚至每過一段時間，生鮮行業(yè)的競爭角力點(diǎn)就會發(fā)生改變。
就在近日，阿里巴巴集團(tuán)宣布其生鮮業(yè)務(wù)圍繞新零售戰(zhàn)略進(jìn)行調(diào)整。身為生鮮行業(yè)的領(lǐng)軍者之一，阿里此次做出的調(diào)整是多方面的。其中，推進(jìn)全鏈能力是此次調(diào)整的核心。
主動調(diào)整背后：生鮮業(yè)務(wù)以新零售為航向
事實(shí)上，阿里對自身的生鮮業(yè)務(wù)十分看重，對后續(xù)發(fā)展也進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)劃。在阿里此次針對生鮮業(yè)務(wù)進(jìn)行的調(diào)整中，易果與盒馬的合作將更加深入，進(jìn)一步打通線上線下，加速建設(shè)和升級生鮮供應(yīng)鏈體系，推進(jìn)全鏈能力。
我們不難發(fā)現(xiàn)，阿里這次是下定決心讓生鮮業(yè)務(wù)加速前行，并搶占生鮮行業(yè)的制高點(diǎn)。而在阿里的種種舉措中，我們也能一窺它對生鮮業(yè)務(wù)抱有的期待。同時，阿里也在嘗試更具突破性的手段，有望讓改變更快到來。
首先，阿里在生鮮業(yè)務(wù)上的發(fā)力，是再度強(qiáng)化新零售的持續(xù)推進(jìn)。從大環(huán)境來看，新零售的全面落地，讓生鮮行業(yè)賦予了全新的價值和鮮活的生命力。打破線上線下渠道壁壘的新零售模式，讓生鮮行業(yè)產(chǎn)生了新變化。比如阿里目前的生鮮業(yè)務(wù)就擺脫了傳統(tǒng)純粹購物的屬性，加入了餐飲、娛樂等諸多元素。
同時，新零售還讓生鮮業(yè)務(wù)重構(gòu)用戶體驗，體驗得到了顯著改善。我們還能看到，阿里生鮮業(yè)務(wù)的盈利結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化，比如店內(nèi)坪效得到大幅提升。最終，隨著阿里此次聚焦于自身生鮮業(yè)務(wù)的調(diào)整，其新零售矩陣也將得以加速成型。
其次，阿里此次的調(diào)整也讓多方合作、組成CP成為必然趨勢。據(jù)了解，在此次調(diào)整之后，易果和盒馬就成為了一對新CP。它們在強(qiáng)化合作的時候，還將各司其職。其中，易果將強(qiáng)化其協(xié)作平臺的定位，發(fā)揮供應(yīng)鏈、冷鏈物流和新零售賦能的優(yōu)勢，專注為包括盒馬、大潤發(fā)、貓超生鮮、餓了么在內(nèi)的阿里生態(tài)內(nèi)新零售、新餐飲進(jìn)行賦能。而盒馬將為更多消費(fèi)者提供產(chǎn)品和服務(wù)，還將同時負(fù)責(zé)貓超生鮮的運(yùn)營。
我們能夠從阿里的舉措中看到，在生鮮行業(yè)單打獨(dú)斗顯然是成不了氣候的。只有抱團(tuán)取暖、共同協(xié)作，才能讓生鮮業(yè)務(wù)走得更遠(yuǎn)�；蛟S在接下來的時間中，我們還能看到其他生鮮行業(yè)的玩家會展開合縱連橫，不斷拓展業(yè)務(wù)的新邊界和覆蓋范圍。
最后，全鏈路生鮮體系構(gòu)建成為發(fā)力重點(diǎn)。阿里巴巴方面提供的資料顯示，過去幾年，易果從垂直生鮮電商升級到生鮮新零售運(yùn)作平臺，實(shí)現(xiàn)了天貓超市生鮮連續(xù)三年業(yè)績翻番。此外，易果還通過冷鏈物流倉網(wǎng)和各級配送體系及生鮮供應(yīng)鏈采集平臺云象供應(yīng)鏈，打通全鏈路的生鮮配送體系。
易果之所以能夠成為阿里生鮮業(yè)務(wù)中的中堅力量，其實(shí)就在于其不斷提升自身的全鏈能力。在將生鮮鏈條上的每個節(jié)點(diǎn)打通后，易果提升了效率，并優(yōu)化了流通性。可以預(yù)見的是，生鮮行業(yè)的下一個競爭角力點(diǎn)極有可能是全鏈能力。 共2頁 [1] [2] 下一頁 天貓超市生鮮運(yùn)營權(quán)變更：易果出局 盒馬接手 小業(yè)態(tài)受關(guān)注 盤點(diǎn)2018年十大社區(qū)生鮮店 阿里整合新零售拼圖：易果盒馬深化合作謀生鮮業(yè)務(wù) 生鮮傳奇殺入社區(qū)拼團(tuán) 創(chuàng)始人：1＋1>2 升級供應(yīng)鏈 盒馬接管易果天貓生鮮運(yùn)營權(quán) 搜索更多: 生鮮 |
