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紅商網(wǎng)訊：春節(jié)期間，國家工商總局一則要求引起廣泛關注，“食品經(jīng)營者需對即將到保質期的食品在經(jīng)營場所向消費者作出醒目提示”。然而年節(jié)已過，面對工商總局的要求，我市各超市卻依然“按兵不動”。昨日，記者在我市部分大超市做了一番探訪，發(fā)現(xiàn)沒有一家對即將過期食品作出提示，反而多以促銷形式進行捆綁銷售臨過期食品。
臨過期食品“混搭”賣
“買一贈一”、“特價銷售”……超市內各種促銷方式吸引了眾多消費者前往，但細心的市民卻發(fā)現(xiàn)這些買贈、捆綁等形式進行促銷的商品中，有一部分是即將過期的臨界食品，但因為生產(chǎn)日期、保質期等未明確標識，消費者無法分辨。在南關十字一家大型超市里，記者看到了低溫乳品區(qū)內多數(shù)乳制品都有相應的促銷，一箱牛奶上捆綁著5袋牛奶，銷售人員告訴記者，只要買一箱，就送5袋牛奶。記者發(fā)現(xiàn)，牛奶箱的生產(chǎn)日期清晰明確，標為2012年2月3日，而贈送的袋裝牛奶標注的生產(chǎn)日期是2011年1月20日，保質期21天，也就是說5天后過期，但贈送的牛奶需撕開膠帶才能看清日期，許多消費者難以明辨日期。
“我買食品時多會注意生產(chǎn)日期，但是贈品卻往往忽略，總以為贈品或打折食品應該和原商品一致。”市民張女士說。在調查中記者了解到，不少市民和張女士一樣，在選購食品時，往往忽略了附贈食品的生產(chǎn)日期。
應設立銷售專區(qū)
對于超市以“混搭”“捆綁”“打折”方式促銷快過期食品，市民的反映不一，但對于設立臨界食品專區(qū)或對臨界食品進行提示都表示支持。“超市應推廣‘臨近保質期食品銷售專區(qū)’，這樣食品的保質期由暗變明，給消費者的選擇帶來方便。”“超市開臨近過期食品專區(qū)挺好的，如果將一些即將過期的食品，適當給予優(yōu)惠，也可以吸引消費者購買。”在雁灘一家大型超市內，多名消費者這樣表示。市民魏女士說，如果超市能提示一下快要過期的食品，消費者買回去之后，就可以很清楚地知道應該先吃哪些，后吃哪些，避免浪費。
新規(guī)還需規(guī)范
“一般來說，食品在保質期前沒有賣掉的話，會先撤架然后找廠家退貨，不會等到過了保質期才撤。”西關一家超市的相關人士告訴記者，由于對于什么是“即將過期”并沒有規(guī)定規(guī)范，所以該超市并未設立臨界食品專柜或對其進行提示。
據(jù)市工商部門負責人介紹，由于“即將過期”具有很大的彈性空間，誰擁有“最終解釋權”，工商、商家還是消費者并沒有相應的規(guī)定，此外保質期一年的食品與保質期只有幾天的食品將如何區(qū)別“臨界”也并沒有明確的界定。因此，我市各超市雖已獲工商部門的相關通知，但均未主動設立“臨期”食品專區(qū)或對臨過期食品進行消費提示。但該負責人同時表示，在接下來的工作中，工商部門將盡快規(guī)范這一要求，讓臨界食品更透明公開，讓消費者更放心消費。
據(jù)記者了解，目前雖然對“即將過期”概念沒有法定的標準，但按照部分地區(qū)設置的標準來看，“即將過期食品”可以分為6種情況：食品保質期為一年以上的，期滿之日前45天;保質期為半年以上不足一年的，期滿之日前20天;保質期90天以上不足半年的，期滿之日前15天;保質期30天以上不足90天的，期滿之日前10天;保質期16天以上不足30天的，期滿之日前5天;保質期少于15天的，期滿之日前1至4天。
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