紅商網(wǎng)訊：柔和的照明、琳瑯滿目的水果、整齊的保鮮柜、上千平方米的營業(yè)場地……這是記者昨天在寧波市海曙區(qū)詠歸路看到的一家新開張不久水果超市。細(xì)心的市民可發(fā)現(xiàn)，自去年下半年以來，甬城各類水果超市加速“攻城掠地”，僅老三區(qū)至少有200家以上，而傳統(tǒng)水果攤卻在漸漸“退避三舍”。
如今，似雨后春筍般冒出來的五花八門水果超市，喜歡與綜合型超市與“菜籃子”超市“扎堆”，其目的無疑為多吸人氣，而有些水果超市則開設(shè)在住宅小區(qū)的門口沿街店鋪。
比如，詠歸路上的兩家水果超市，就與三江超市與另一家“生鮮”超市作鄰，僅差幾米路。與附近一些僅留“彈丸之地”舊水果攤相比，這些新型水果超市完全是“舊貌變新顏”了。
在江東一處高檔社區(qū)，記者還發(fā)現(xiàn)，一些新開設(shè)的水果超市更為氣派，一年四季，國內(nèi)外的時(shí)令水果應(yīng)有盡有，簡直成“花果山”了。
記者與萬安路、新芝路一些水果攤主聊起來，一位李姓攤主告訴記者，如今，水果上市的品種比以前多，在市蔬菜果品批發(fā)市場，可買到上百種新鮮水果，僅蘋果與梨就有10多種，這樣一來，小小水果攤似“螺螄殼做道場”，與水果超市無法相比，另外購物環(huán)境也大不相同。
水果超市越開越多，其實(shí)與甬城市民生活水平提高、水果消費(fèi)總量與日俱增直接相關(guān)。去年，全市水果總銷量達(dá)到37.89萬噸(不包含進(jìn)口水果)。相比3年前，增幅高達(dá)57%。
家住高塘花園的一位楊老伯告訴記者，他們家里五個(gè)人，全年水果消費(fèi)不斷。以前，最多過節(jié)時(shí)去水果攤買些蘋果;如今，他孫子吃遍“洋水果”，“最貴水果”車?yán)遄右渤粤瞬簧�。親朋往來也送水果禮盒，一有空，他們就往水果超市跑。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，甬城水果超市之所以越開越多，其實(shí)也因其商品毛利豐厚、品種眾多有關(guān)。
昨天，記者在市區(qū)一些水果超市看到，同樣產(chǎn)地的蘋果、鴨梨、西瓜、芒果、臍橙、沙糖橘等，平均零售價(jià)至少比水果批發(fā)市場要貴30%以上，進(jìn)口水果的批零差價(jià)則更高。同時(shí)，由于水果品種很多，季節(jié)性強(qiáng)，消費(fèi)者也不可能經(jīng)常貨比三家，所以，水果定價(jià)更為靈活些。
不過，寧波市蔬菜果品批發(fā)市場總經(jīng)理助理陳輝告訴記者，市區(qū)一些經(jīng)營規(guī)模較大的水果超市，最怕人氣不足。因?yàn)樗粻�，損耗就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過水果攤，開設(shè)水果超市也有一定風(fēng)險(xiǎn)。
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