以高端超市細(xì)分市場

　　“2010年以前，外資賣場很少會到鄉(xiāng)鎮(zhèn)開店，但隨著一線城市的飽和，外資賣場開始下壓，搶占原本屬于本土超市的市場。不打價格戰(zhàn)，差異化競爭是最好的方法。”對于開創(chuàng)高端品牌的初衷，加貝相關(guān)負(fù)責(zé)人如是說。該負(fù)責(zé)人告訴記者，加貝成立以來，憑著“加貝購物,加倍放心”的經(jīng)營理念迅速在鄉(xiāng)鎮(zhèn)做大市場，但隨著傳統(tǒng)超市業(yè)態(tài)的競爭加劇，“搶山頭”勢必代價巨大，不如另立一個全新的山頭。

　　隨著國內(nèi)消費(fèi)市場的不斷升級，消費(fèi)者對日常生活消費(fèi)提出更高要求，更加追求生活品質(zhì)，注重商品的獨(dú)特性，強(qiáng)調(diào)購物帶來的精神享受，高檔生活超市的市場需求已然形成，連鎖超市推出高端品牌也已水到渠成。

　　“經(jīng)營高端超市的想法由來已久，我們曾經(jīng)嘗試引進(jìn)中高檔品牌，但均以失敗告終。”該負(fù)責(zé)人坦陳，因為加貝成立15年來，中低檔消費(fèi)定位已經(jīng)在顧客心中根深蒂固，所以才決定新推出的高端超市不再使用“加貝”這一品牌，而是采用另一個全新的品牌“加悅”，意為“精致品味，加倍喜悅”。

　　瞄準(zhǔn)年收入30萬元以上家庭

　　作為全新推出的高端超市品牌，“加悅”強(qiáng)調(diào)高質(zhì)感、新風(fēng)格，注重讓消費(fèi)者在擁有視覺享受的同時也擁有質(zhì)量、品位、便利以及時尚，目標(biāo)消費(fèi)群為年收入30萬元以上家庭，年齡在25歲～45歲之間的上班族或家庭主婦。

　　據(jù)了解，一般來說，傳統(tǒng)超市以高客流、多品項、物美價廉取勝，但作為高端超市，“加悅”并不要求有很高的人氣和客流，而是以高客單價來提升門店銷售業(yè)績。據(jù)悉，傳統(tǒng)綜合超市的客單價一般在100元以上，但“加悅”的平均客單價將會在300元左右。

　　加貝相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“加悅”將強(qiáng)調(diào)高品質(zhì)，追求綠色食品，以特色的進(jìn)口商品吸引顧客，并針對目標(biāo)客群導(dǎo)入與傳統(tǒng)超市不同的新品類和差異化商品。店內(nèi)的品類主要以主食為主，百貨系列為輔，所有的水產(chǎn)、畜產(chǎn)以精致材料包裝，突出品牌性、獨(dú)特性、功能性和流行性。至于“加悅”的內(nèi)部環(huán)境構(gòu)造，將采用個性化和小家庭化規(guī)格的商品，以情景式的方式陳列。

　　“加悅”有意向進(jìn)駐金華

　　目前，加貝旗下首家“加悅”高端超市正在緊鑼密鼓地籌備當(dāng)中，將于近期在寧波北侖華山路開幕。記者了解到，根據(jù)經(jīng)營情況，“加悅”隨后會跟隨“加貝”的擴(kuò)張步伐，逐步進(jìn)駐金麗衢以及江西等地。

　　對此，加貝相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，金華零售市場傳統(tǒng)綜合超市已趨飽和，但高端超市依然是空白，存在著很大的市場空間。與此同時，從消費(fèi)能力角度來說，無論金華市區(qū)還是東陽、義烏、永康等縣市都擁有眾多高端消費(fèi)人群，如果“加悅”進(jìn)駐，不愁沒客源。

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