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港股受挫轉(zhuǎn)戰(zhàn)美股,一品雞煲火鍋仍在“陣痛期”?

  來源:美股研究社

  近日,The Great Restaurant Development Holdings(以下簡稱“一品雞煲火鍋”),這家在中國香港運(yùn)營著多家大型火鍋主題餐廳的企業(yè),已正式向美國證券交易委員會(SEC)遞交了美股首次公開募股(IPO)的申請,旨在通過該輪融資籌集最高達(dá)1000萬美元的資金。

  據(jù)消息透露,中國香港知名的連鎖雞煲餐廳品牌“一品雞煲火鍋”計劃在美國納斯達(dá)克交易所掛牌上市,其股票代碼定為“HPOT”。

  此次IPO,該公司計劃發(fā)行200萬股股票,每股發(fā)行價格區(qū)間設(shè)定在4至6美元之間,預(yù)計籌集資金總額將在800萬美元至1200萬美元(折合港幣約為6240萬至9360萬)之間。

  相關(guān)報道還指出,一品雞煲火鍋目前的市值大約為1.03億美元(折合港幣約為8.03億)。值得注意的是,該集團(tuán)早前曾在2019年和2020年兩度嘗試在中國香港市場申請上市。

  本土餐廳轉(zhuǎn)戰(zhàn)美股

  業(yè)績表現(xiàn)如何?

  招股書顯示,一品雞煲火鍋來自中國香港,這是一家源自中國香港的中式連鎖餐廳,專注于提供各式各樣的特色雞煲美食,并以“一品雞煲火鍋”作為品牌標(biāo)識。

  截至招股書發(fā)布之日,一品雞煲火鍋已成功開設(shè)并運(yùn)營了7家連鎖餐廳,其中3家餐廳坐落于繁華的新界地區(qū),3家則位于充滿活力的九龍半島,另有1家餐廳扎根于中國香港島。

  這些餐廳的選址極具戰(zhàn)略意義,不僅覆蓋了人流密集的商業(yè)區(qū)如旺角和銅鑼灣,同時也深入到了居民生活氣息濃厚的住宅區(qū)如荃灣、紅磡及土瓜灣,為當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰吞峁┝吮憬莸挠貌瓦x擇。

  從財務(wù)數(shù)據(jù)來看,一品雞煲火鍋在近年來表現(xiàn)出了一定的波動性。具體而言,2022年、2023年以及2024年上半年的收入分別為1300.87萬美元、2048.34萬美元和833.56萬美元。

  雖然2023年實(shí)現(xiàn)了收入的大幅增長,但2024年上半年的收入?yún)s同比下滑近兩成,顯示出一定的營收壓力。

  對此,公司分析主要原因包括外部環(huán)境的不確定性,以及消費(fèi)者在日常支出上習(xí)慣的改變;同時,顧客選擇出境游,尤其是前往中國和日本等提供經(jīng)濟(jì)實(shí)惠餐飲選擇的目的地,也對公司的營收產(chǎn)生了影響。

  值得注意的是,除了營收的波動外,公司的毛利率也出現(xiàn)了明顯的下滑。從2023年上半年的約26.7%下降至2024年上半年的約16.1%,這主要是由于通貨膨脹率的上升導(dǎo)致了食品價格和勞動力成本的增加。

  然而,盡管營收和毛利率均面臨壓力,公司的成本費(fèi)用卻普遍有所上升。具體而言,銷售和營銷費(fèi)用以及一般和行政費(fèi)用均有所增加,占同期總收入的比重也有所提升。

  回顧歷史,一品雞煲火鍋早在2019年就已向港交所提交了上市申請。然而,根據(jù)當(dāng)時披露的招股書數(shù)據(jù),公司在2016年至2018年間的收入雖然呈現(xiàn)穩(wěn)步增長態(tài)勢,但近年來卻并未能延續(xù)這一趨勢。

  按當(dāng)前美元匯率換算,2022年和2023年的營收分別約為9466萬元和1.49億元人民幣,顯示出公司營收增長乏力甚至出現(xiàn)小幅下滑的困境。

  針對這一現(xiàn)狀,一品雞煲火鍋在招股書中坦誠地表示,由于運(yùn)營產(chǎn)生赤字,公司的持續(xù)經(jīng)營能力存在疑問。具體而言,截至2024年6月30日、2022年12月31日和2023年,公司的營運(yùn)資金赤字分別為318.3萬美元、392萬美元和220.1萬美元。

  同時,經(jīng)營活動產(chǎn)生的正現(xiàn)金流量也呈現(xiàn)出一定的波動性,分別為58.68萬美元、160.45萬美元和414.62萬美元。這些數(shù)據(jù)進(jìn)一步凸顯了公司當(dāng)前面臨的財務(wù)壓力和挑戰(zhàn)。

  為了應(yīng)對這些挑戰(zhàn),一品雞煲火鍋表示將積極尋求新的發(fā)展機(jī)遇和策略調(diào)整。公司計劃通過優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)、提升服務(wù)質(zhì)量以及加強(qiáng)市場營銷等方式來吸引更多消費(fèi)者。同時,公司也將繼續(xù)探索新的餐廳選址和擴(kuò)張計劃,以期進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額和提升品牌影響力。

  內(nèi)憂外患

  破局機(jī)會在哪?

  根據(jù)招股書所揭示的信息,受新冠疫情及隨之而來的社交管控措施等多重因素影響,中國香港餐飲市場收到了不小的影響。具體而言,從2019年至2020年,中國香港整體餐飲服務(wù)業(yè)的市場規(guī)模急劇縮減,同比下降幅度達(dá)到了約29.4%。

  然而,隨著2023年的到來,情況開始有所轉(zhuǎn)機(jī)。當(dāng)?shù)匦枨蟮姆磸椧约奥糜螛I(yè)的逐漸回暖,為中國香港餐飲業(yè)注入了新的活力。

  據(jù)預(yù)測,2023年中國香港餐飲業(yè)的市場規(guī)模有望回升至1095億港元的高位。預(yù)計2024年至2028年,中國香港餐飲服務(wù)業(yè)的市場規(guī)模預(yù)計將保持穩(wěn)健的增長態(tài)勢,復(fù)合年增長率約為4.3%。

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