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線下滑鐵盧之后 三只松鼠的新故事是什么？
目前三只松鼠線下門店在持續(xù)萎縮，截至2024年上半年，線下門店調整仍未結束。
2019年，線上增長停滯的三只松鼠選擇押注線下，加快布局線下店，以此擺脫對線上的依賴。2019年“年貨節(jié)”期間，章燎原曾宣布到2020年要開出1000家線下門店，5年內開設10000家線下門店的激進計劃，但是線下擴張并不順利。
2020年三只松鼠投食店171家，聯(lián)盟店872家。2021年投食店140家，聯(lián)盟店925家。到了2022年，公司開始大規(guī)模關店，線下收入也同步萎縮。2021年線下門店收入最高達到16.09億元，到2024年上半年，原有投食店及聯(lián)盟店絕大部分關停，新開零食店及剩余店型合計325家，收入合計僅2.3億元。
導致公司線下戰(zhàn)略“大潰敗”的原因有多個，首先加盟店大幅擴張時正處在疫情期間，線下客流減少，對門店形成壓力；其次加盟店產品與線上一致，而價格高于線上，缺乏競爭力，同時公司大力度削減SKU也削弱了門店的產品豐富度；最后，投食店一般選址在商圈、交通樞紐位置，門店面積較大，房租偏高，銷售額難以支撐。更重要的是，迅猛發(fā)展的量販零食店擠占了三只松鼠線下門店的空間。
2023年三只松鼠調整線下戰(zhàn)略，開始在線下開設社區(qū)零食店，直接對標量販零食店。今年1月份，三只松鼠的堅果產品進駐零食很忙和趙一鳴的所有門店，這種轉向也意味著三只松鼠在線下向量販零食模式“低頭”。
量販零食店是近幾年攪動零食行業(yè)的最大變量，依靠直采和集約化倉儲配送，量販零食店實現(xiàn)了快速擴張，根據《中國零食硬折扣白皮書》數據， 我國量販零食店銷售規(guī)模從 2017 年的 37 億元增長至 2023 年的700-800 億元。量販零食店的低價和便利策略對消費者產生了巨大吸引力。
在量販零食的大幅擴張下，零食巨頭以降價來應對。2022年三只松鼠推出“高端性價比”戰(zhàn)略，緊接著在2023年11月，良品鋪子也宣布了成立以來最大規(guī)模一次降價。從某種程度來說，三只松鼠重回線上，也是線下擴張受阻之后的應對之舉。
目前零食行業(yè)的競爭仍在繼續(xù)，在行業(yè)競爭激烈、線上流量費用高、以及線下量販零食店的壓力下，“高端性價比”戰(zhàn)略給公司毛利率帶來的影響不容忽視。如何在擴大收入規(guī)模的同時，提升盈利能力，可能是擺在三只松鼠面前的棘手問題。
來源：新浪財經上市公司研究院 新浪證券 作者：浪頭飲食/ 郝顯 共2頁 上一頁 [1] [2]
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