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“秋天里的第一杯奶茶”,為何不再是“香飄飄”了?

  2021年上半年,這一局勢仍然沒有扭轉(zhuǎn)。根據(jù)香飄飄公布的半年報,其實現(xiàn)營收10.88億元,同比增長9.79%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損6225.64萬元,虧損額較去年同期減少162.6萬元。

  與此同時,香飄飄的股價也持續(xù)走低,從2020年7月中旬的32.37元/股,一路走低至2021年7月末的13.81元/股,一年內(nèi)股價降幅達57.34%,總市值也已不足60億元。

  如果說,香飄飄的“起飛”是順應了彼時新消費的大潮,如今香飄飄的“沒落”,則是被時代所“拋棄”。

  早在2015年,一股新式茶飲的潮流就開始席卷奶茶界。根據(jù)《2020新式茶飲白皮書》,2020年新式茶飲已經(jīng)邁入數(shù)字化3.0階段,預計到2020年底新式茶飲市場規(guī)模將突破1000億元。

  在此背景下,以“喜茶”“奈雪的茶”為代表的新式茶飲品牌,悄然展開了對以香飄飄為首的傳統(tǒng)沖泡茶飲品牌的沖擊,勢頭強勁。

  以“奈雪的茶”為例,該品牌成立于2015年,2018年至2020年,其來自現(xiàn)制茶飲的收入從7.9億元增長至23.2億元,年復合增速高達71.4%。而同期,香飄飄的奶茶沖泡類產(chǎn)品收入從28億元增長至30.7億元,年復合增速僅為4.6%。

  今年6月底,“奈雪的茶”在港股上市,上市當日市值一度突破300億港元。此外,“喜茶”也于近期獲得高瓴資本、IDG資本、紅杉資本等投入的5億美元D輪融資,最新估值高達600億元人民幣。

  而對比如今不足60億元市值的香飄飄,儼然已是被拍在沙灘上的前浪。

  “香飄飄”還有機會嗎?

  在新式茶飲的沖擊下,香飄飄未嘗不想做出改變。

  2017年,在香飄飄沖擊IPO成功上市后,或許是其終于意識到危機,亦或許是進入資本市場需要講新故事。這一年,成立了12年的香飄飄終于首次推出新品類——MECO牛乳茶及蘭芳園絲襪奶茶,進軍液體奶茶領域。

  然而,兩款新品均“出師不利”。2018年,香飄飄液體奶茶產(chǎn)品收入2.18億元,同比增速只有0.55%;2019年,這一收入下滑至1.37億元,同比下降37.33%。

  2018年,香飄飄還推出了MECO蜜谷果汁茶。為了吸引年輕人,MECO蜜谷果汁茶在包裝與口感的設計上,更為清新、亮眼。

  同時,這款產(chǎn)品在推出之時,還選擇了新生代演員鄧倫作為產(chǎn)品代言人,并陸續(xù)與《極限挑戰(zhàn)》《這!就是街舞》等熱門綜藝節(jié)目合作,收獲了大量的年輕粉絲群體。

  果不其然,MECO蜜谷果汁茶的表現(xiàn)十分亮眼。上市半年時間內(nèi),MECO蜜谷果汁茶的銷售額就超過2億元。而后,這款產(chǎn)品的銷售額更是一度突破10億元大關,成為新一屆茶飲行業(yè)的現(xiàn)象級單品。

  不過,從2019年下半年開始,香飄飄果汁茶的銷售就走上了下坡路。而這與香飄飄彼時接連被曝的食品安全問題有著密切關聯(lián)。

  根據(jù)此前報道,2019年9月和10月,兩名消費者接連在購買到的香飄飄果汁茶中發(fā)現(xiàn)異物,其中一款為手掌大小的霉狀異物。隨后,香飄飄就此事發(fā)表致歉,并與消費者達成協(xié)議。

  食品安全問題阻擋不了香飄飄的推陳出新。2020年8月,香飄飄舉辦了網(wǎng)上新品發(fā)布會,邀請明星王俊凱作為品牌代言人,并揭曉了香飄飄波波、好料、雙拼三大系列共6款新品,包括黑芝麻血糯奶茶、烤藜麥薏仁奶茶、黑糖奶紅波波奶茶、桃桃烏龍波波奶茶以及雙拼系列的香芋雙拼和豆乳雙拼兩款奶茶。

  2021年8月,香飄飄再度官宣明星王一博作為品牌代言人。與代言人同時上新的,還有主打“新西蘭全脂乳粉+網(wǎng)紅小料芝士啵啵”的香飄飄啵啵牛乳茶。

  不過,在業(yè)內(nèi)人士看來,即便香飄飄陸續(xù)推出新品,也難掩品牌的下頹之勢。

  隨著近年消費升級,人們更青睞健康新鮮的茶飲,主打線下現(xiàn)場制作的新式茶飲品牌頗受資本市場的重視,而香飄飄、娃哈哈AD鈣奶、營養(yǎng)快線等傳統(tǒng)品牌都在沒落。

  “目前,人們消費奶茶不僅僅是為了解渴,更多是為了社交需求。于是,娃哈哈此前大規(guī)模布局線下奶茶店,而香飄飄一直在固步自封,主打產(chǎn)品依舊是杯裝奶茶。如此以來,就被層出不窮的新品擠壓了市場份額。”有業(yè)內(nèi)人士指出。

   你“秋天里的第一杯奶茶”,還會不會選擇香飄飄?

  來源:未來網(wǎng)記者凌萌綜合

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