港股或?qū)⒃偬硪患抑髽I(yè)。
6月17日，據(jù)媒體報(bào)道，百勝中國(guó)（NYSE： YUMC）正接觸投行，尋求在港二次上市，價(jià)值可能高達(dá)20億美元，周五該公司將聽(tīng)取銀行的提議。該消息立即引發(fā)廣泛關(guān)注。
同日，百勝中國(guó)方面向時(shí)代周報(bào)記者回應(yīng)稱(chēng)，“根據(jù)公司政策，對(duì)于此類(lèi)市場(chǎng)傳聞和臆測(cè)不予評(píng)論。”
或受益于赴港二次上市的消息，截至美東時(shí)間6月17日收盤(pán)，百勝中國(guó)股價(jià)上漲7.21%。
在國(guó)內(nèi)，百勝中國(guó)堪稱(chēng)影響力廣泛的餐飲企業(yè)。
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)6月5日發(fā)布的《2019年度中國(guó)餐飲企業(yè)百?gòu)?qiáng)分析報(bào)告》中，百勝中國(guó)名列榜首，海底撈位于第三。
不過(guò)，市值上，在美股上市的百勝中國(guó)卻比不上在港股上市的海底撈。
截至6月18日，百勝中國(guó)市值190.78億美元（約1478.56億港元），海底撈市值1812.6億港元。
6月17日，香頌資本執(zhí)行董事沈萌向時(shí)代周報(bào)記者表示，百勝中國(guó)的主要業(yè)務(wù)在中國(guó)，赴港二次上市，可以享有內(nèi)地資金參與交易的便利。
不過(guò)，作為國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)巨頭，在多元化布局多年后，百勝中國(guó)在營(yíng)收上依然保持對(duì)肯德基的極大依賴(lài)，且始終在尋找新增長(zhǎng)點(diǎn)的路上。
疫情影響一季度營(yíng)收凈利
公開(kāi)資料顯示，百勝中國(guó)旗下?lián)碛锌系禄�、必勝客和塔可貝爾三個(gè)品牌在中國(guó)市場(chǎng)的獨(dú)家運(yùn)營(yíng)和授權(quán)經(jīng)營(yíng)權(quán)，并擁有東方既白、小肥羊和COFFii&JOY等連鎖餐廳品牌。
2020年4月8日，百勝中國(guó)宣布完成對(duì)中式休閑餐飲品牌黃記煌的收購(gòu)。
美東時(shí)間4月28日下午，百勝中國(guó)披露2020年一季度業(yè)績(jī)報(bào)告，數(shù)據(jù)顯示，百勝中國(guó)的業(yè)績(jī)下降明顯。
一季度，百勝中國(guó)營(yíng)收17.5億美元，同比下降24%，調(diào)整后凈利潤(rùn)達(dá)到6300萬(wàn)美元，同比下降68%。其中肯德基一季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收12.69億美元，同比下降20%，必勝客一季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收3.24億美元，同比下降40%。
營(yíng)收凈利雙降與疫情期間肯德基和必勝客等門(mén)店的暫時(shí)關(guān)店有關(guān)。
據(jù)百勝中國(guó)提供的資料顯示，百勝中國(guó)于1月下旬開(kāi)始臨時(shí)性關(guān)閉部分門(mén)店。到2月中旬疫情暴發(fā)高峰期，大約有35%的餐廳暫停營(yíng)業(yè)，而且地區(qū)之間差異很大。
不過(guò)，截至4月28日，國(guó)內(nèi)約99%的餐廳已部分或全部恢復(fù)營(yíng)業(yè)。
同店銷(xiāo)售額方面，一季度肯德基同店銷(xiāo)售下降11%，必勝客同店銷(xiāo)售下降31%。
過(guò)程上看，百勝中國(guó)一月份前三周業(yè)績(jī)強(qiáng)勁，但疫情的爆發(fā)導(dǎo)致隨后的同店銷(xiāo)售額與2019年春節(jié)假期同比下降了40-50%。
此后有所轉(zhuǎn)好，截止到三月下旬，同店銷(xiāo)售下降約20%。不過(guò)，截至4月底，同店銷(xiāo)售仍降低超過(guò)10%。
就目前同店銷(xiāo)售等業(yè)績(jī)的恢復(fù)情況，百勝中國(guó)方面表示，具體數(shù)據(jù)會(huì)在二季報(bào)中公布。
但線上銷(xiāo)售在一季度一定程度挽救了百勝中國(guó)的業(yè)績(jī)，被其重點(diǎn)提及。
一季度，百勝中國(guó)會(huì)員銷(xiāo)售占比超過(guò)60%，數(shù)字化訂單（含外送、手機(jī)點(diǎn)餐、點(diǎn)餐機(jī)點(diǎn)餐）貢獻(xiàn)了公司銷(xiāo)售額的80%，其中肯德基與必勝客的數(shù)字化訂單分別占公司銷(xiāo)售的84%和65%。
數(shù)據(jù)顯示，截至一季度末，百勝中國(guó)會(huì)員數(shù)量超過(guò)2.5億，其中肯德基會(huì)員數(shù)量超過(guò)2.25億，必勝客會(huì)員數(shù)量超過(guò)7000萬(wàn)。
致力尋找新增長(zhǎng)點(diǎn)
從業(yè)績(jī)上可以明顯發(fā)現(xiàn)，肯德基依然起到百勝中國(guó)整體業(yè)績(jī)的頂梁柱作用。
一季度，肯德基營(yíng)收占百勝中國(guó)總體營(yíng)收的72.5%，2019年度恢復(fù)增長(zhǎng)的必勝客則貢獻(xiàn)18.5%的業(yè)績(jī)。
為了持續(xù)拉動(dòng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，百勝中國(guó)一直努力在主力品牌肯德基和必勝客上，尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
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