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一說(shuō)起烤鴨，相信很多人腦海中蹦出的第一個(gè)名字就是“全聚德”。
但如今一說(shuō)全聚德，人們的印象卻是“價(jià)格貴、服務(wù)差、太難吃。”
8月19日晚，全聚德公布2019年半年報(bào)顯示，公司上半年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)3227.83萬(wàn)元，同比下滑58.51%。
曾幾何時(shí)，全聚德就是北京烤鴨的代名詞，也是游客到北京必打卡美食�，F(xiàn)在，全聚德烤鴨似乎真的賣不動(dòng)了。
有著155年歷史的“中華老字號(hào)”，何以把一手好牌打爛了？
上半年凈利下滑近58.51%
北京烤鴨“難走出”北京
2019年上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約為7.58億元，比上年同期下滑13.43%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約為3227.83萬(wàn)元，比上年同期下滑58.51%。8月19日晚間，全聚德2019年半年報(bào)一出，讓不少人大跌眼鏡。
雖然半年報(bào)中并未說(shuō)明利潤(rùn)下滑的原因，但早在7月26日，全聚德就披露半年度業(yè)績(jī)快報(bào)，并表示報(bào)告期內(nèi)公司餐飲門店接待人次減少，營(yíng)業(yè)收入出現(xiàn)下滑，同時(shí)帶動(dòng)部分上游食品工業(yè)收入減少，導(dǎo)致公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)同比有所下降。
事實(shí)上，顧客減少的情況也并非首次出現(xiàn)。
全聚德2018年年報(bào)中提到：受餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇影響，公司年度接待人次同比減少，導(dǎo)致公司2018年度營(yíng)業(yè)收入和利潤(rùn)水平同比出現(xiàn)下滑。數(shù)據(jù)顯示，公司2018年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收17.77億元，同比減少4.48%；凈利潤(rùn)7304.22萬(wàn)元，同比減少46.29%。
截止6月30日，全聚德共有門店共計(jì)116家，包括直營(yíng)企業(yè)46家，加盟企業(yè)70家。 對(duì)比2018年年報(bào)，門店數(shù)縮減了5家。對(duì)此，全聚德在半年報(bào)中也提到，這5家加盟店是因?yàn)椴缓细癖徽D關(guān)閉的。
雖然門店分布全國(guó)，但全聚德營(yíng)收仍然主要依靠北京地區(qū)。2019年上半年，華北地區(qū)營(yíng)業(yè)收入合計(jì)7.53億元，占到總營(yíng)收的99.31%，遠(yuǎn)超及其它地區(qū)。但對(duì)比上年同期的8.76億元，也出現(xiàn)了明顯下滑。
全聚德營(yíng)業(yè)收入偏倚華北地區(qū)
互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型失利
連續(xù)6年業(yè)績(jī)平平
公開信息顯示，“全聚德”創(chuàng)建于1864年（清朝同治三年）。1993年，中國(guó)北京全聚德集團(tuán)成立；1994年，由全聚德集團(tuán)等6家企業(yè)發(fā)起設(shè)立了北京全聚德烤鴨股份有限公司。2007年，“全聚德”正式在深交所掛牌上市。
2008年舉世矚目的北京奧運(yùn)會(huì)召開，全聚德成為了奧運(yùn)餐飲服務(wù)供應(yīng)商。世界各地游客涌入，也為全聚德帶來(lái)了全球客源。2008年年報(bào)顯示，公司全年接待賓客416萬(wàn)人次。
隨后幾年全聚德一路高歌猛進(jìn)。到2012年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收19.44億元，距離20億元大關(guān)僅一步之遙。然而此后6年，業(yè)績(jī)不僅沒(méi)能突破20億元，反而出現(xiàn)了逐年下滑趨勢(shì)。
2013年至2018年，全聚德營(yíng)業(yè)收入分別為19.02億元、18.46億元、18.53億元、18.47億元、18.61億元、17.11億元；凈利潤(rùn)分別為1.10億元、1.26億元、1.31億元、1.40億元、1.36億元、0.73億元。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 搜索更多: 全聚德 |
