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玩了十幾年的數(shù)字游戲即將結(jié)束？
事實上，關于年份酒的爭議由來已久。
公開資料顯示，年份酒起初流行于國外，是葡萄酒、白蘭地、威士忌等酒類的等級概念，最早將“年份酒”概念引入中國白酒市場的是古井貢酒。古井貢酒在上世紀90年代推出“年份原漿酒”的概念，隨后被各大酒企效仿。
中國食品報報道稱， 2008年，安徽古井貢酒股份有限公司首次向國家商標局提出了“年份原漿”商標的注冊申請，最終被裁定為有效商標。從古井貢酒關于商標異議答辯內(nèi)容中可以看出，“年份原漿”的定義就是注冊商標，不代表其品質(zhì)，但難免會誤導消費者。
歷經(jīng)十多年的發(fā)展之后，2018年5月，新京報報道稱，走訪市場發(fā)現(xiàn)，年份酒存在夸大年份、模糊標注、標準混雜等行業(yè)亂象。
按照中國食品工業(yè)協(xié)會的說法，存放二三十年及以上的白酒（基酒），用不同年份的酒勾兌后，基酒含量至少超過50%才能標注酒齡。但一些剛成立幾年的小廠卻推出了“30年陳釀”，汾酒、古井貢酒等年份酒僅用“20”“年份原漿”等模糊表述打“年份”擦邊球。由于缺乏標準，年份酒的“年份”長期處于企業(yè)自說自話狀態(tài)，對消費者頗具迷惑性。
而在以上邢連超訴茅臺的案件中，當被問及50年陳年茅臺和30年陳年茅臺的勾兌標準是什么，里面的基酒含量多少時，茅臺代理人也并沒有對外公開。
酒水分析師蔡學飛認為，一些企業(yè)試圖通過標注年份來提高產(chǎn)品溢價能力，但往往是偷換概念、以次充好。因為缺乏年份酒標準，企業(yè)可以對所標注年份任意解讀，只要自圓其說即可，而老百姓也普遍缺乏年份酒的科學概念，極易被利用。
比如，一瓶普通飛天茅臺的市場指導價為1499元，而50年陳年茅臺和30年陳年茅臺價格分別為18999元和11999元，陳年酒與普通酒的價差可見一斑。
北京商報近日報道稱，本已具有高毛利率的白酒產(chǎn)品，在經(jīng)過年份酒概念的包裝之后，所能提供的溢價空間與品牌價值，推動企業(yè)不斷增加在年份酒板塊的投入。業(yè)界觀點指出，目前年份酒在名酒企業(yè)中的占比較小，但隨著品質(zhì)消費概念深入民間，年份酒的市場空間將不斷擴大。
蔡學飛認為，隨著消息越來越對稱，企業(yè)難以再對相關信息進行模糊。不僅如此，茅臺年份酒事件或?qū)⒊蔀橐粋�契機，倒逼企業(yè)加入到年份酒標準的制定與執(zhí)行當中。甚至是相關宣傳措辭，企業(yè)也將更為謹慎使用。
來源：時間財經(jīng) 出處：新浪財經(jīng) 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 茅臺 |
