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6月23日，新京報(bào)記者了解到，湖南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布新一批食品安全抽檢通告顯示，檢出11批次不合格樣品。其中，標(biāo)稱湖南海霸食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“海霸食品”）生產(chǎn)的1批次金針菇，被檢出禁用的苯甲酸及鈉鹽。而海霸食品曾租用今年3·15晚會(huì)曝光的土坑酸菜涉事企業(yè)車間制作“土坑”酸菜。
通告顯示，標(biāo)稱湖南海霸食品有限公司生產(chǎn)的金針菇（經(jīng)典香辣味，散裝稱重，2022/2/6），苯甲酸及鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢測(cè)值為0.204g/kg，而標(biāo)準(zhǔn)為不得使用。
資料顯示，苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常用的一種防腐劑，對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。苯甲酸及鈉鹽的安全性較高，少量苯甲酸對(duì)人體無(wú)毒害，可隨尿液排出體外，在人體內(nèi)不會(huì)蓄積。長(zhǎng)期食用苯甲酸及鈉鹽超標(biāo)的食品，可能危害健康。
值得注意的是，海霸食品曾租賃“土坑酸菜”涉事企業(yè)車間加工銷售“土坑”酸菜。今年央視3·15晚會(huì)曝光湖南插旗菜業(yè)有限公司、湖南錦瑞食品有限公司等5家企業(yè)收購(gòu)加工“土坑”酸菜。其中，錦瑞食品在3月16日聲明，央視視頻中的土池菜為租用錦瑞食品腌制車間的海霸食品使用，但海霸食品當(dāng)時(shí)未有任何回應(yīng)。
為了解海霸食品該批次問(wèn)題產(chǎn)品、租賃車間加工“土”坑酸菜的后續(xù)處理情況，6月23日，新京報(bào)記者按照天眼查、公司官網(wǎng)的留存聯(lián)系方式，多次致電海霸食品，均無(wú)人接聽(tīng)。
天眼查資料顯示，海霸食品建于1998年，前身為華容縣海霸食品廠，業(yè)務(wù)集收購(gòu)、腌制、加工銷售為一體，主要生產(chǎn)“海霸”“湘香源”“海悅”等品牌的泡菜、魚酸菜配料、酸豆角、剁辣椒等產(chǎn)品。值得注意的是，海霸食品曾多次涉及食品安全問(wèn)題。天眼查資料顯示，僅2017年，海霸食品就5次因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品被罰款，累計(jì)罰款5.7萬(wàn)元。
來(lái)源：新京報(bào) 記者 劉歡
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