“以前農(nóng)村違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為很多，但是現(xiàn)在感覺好多了。”村民梁叔這樣跟記者感嘆道。

　　據(jù)了解，今年以來，江門食品藥品監(jiān)管局積極貫徹落實(shí)國務(wù)院食安辦關(guān)于農(nóng)村食品安全治理工作部署，在相關(guān)職能單位的共同配合下，按照屬地管理和問題導(dǎo)向、打防結(jié)合原則，深入排查農(nóng)村食品安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患，集中整治農(nóng)村地區(qū)違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營食品行為，取得了顯著的成績。

　　全市共立案查處相關(guān)違法案件189宗

　　“今年以來，我們聯(lián)手多個(gè)職能部門，開展了‘清源’‘靜流’‘掃雷’‘利劍’四大行動(dòng)，深入組織開展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作。”市食品藥品監(jiān)管局食品市場安全監(jiān)管科科長張捷興介紹時(shí)說，“截至10月底，全市各部門集中力量出動(dòng)監(jiān)管執(zhí)法人員42598人次，檢查食品生產(chǎn)加工單位1217戶次，檢查食品銷售單位8351戶次，檢查餐飲服務(wù)單位6497戶次，其中學(xué)校食堂920戶次，檢查各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場560個(gè)次，檢查農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)2822家次，檢查水產(chǎn)養(yǎng)殖單位333戶次，檢查媒體（包括廣播、電視、報(bào)紙、期刊、網(wǎng)站、其他）171家次，檢查食品廣告742條次，檢查戶外廣告850件，檢查印刷品廣告688件。”

　　“在市食品藥品監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)局、市公安局食藥環(huán)支隊(duì)、蓬江區(qū)食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合開展的‘打窩點(diǎn)消隱患促穩(wěn)定報(bào)平安’行動(dòng)中，經(jīng)過一個(gè)多月深入摸排，在10月25日一舉搗毀蓬江區(qū)棠下鎮(zhèn)的4個(gè)涉嫌屠宰加工銷售病死豬肉的黑窩點(diǎn)，現(xiàn)場抓獲犯罪嫌疑人4人，查獲涉嫌病死豬20頭，豬肉品5.3噸，運(yùn)輸車輛2臺(tái)，屠宰加工工具一批。目前，該案件正在進(jìn)一步偵辦中。”張捷興說。

　　據(jù)了解，今年的檢查工作中，全市共立案查處食品、食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營和農(nóng)資經(jīng)營等違法案件189宗，取締黑窩點(diǎn)、黑作坊5個(gè)，查扣問題食品6930公斤，罰沒款222.53萬元。另外查處違法食品廣告案件數(shù)16宗，罰沒款8.14萬元，責(zé)令停止發(fā)布違法食品廣告2條次，公告典型違法食品廣告2條次，曝光違法主體2家；查處商標(biāo)侵權(quán)案5宗，商標(biāo)違法案件5宗，案值9.13萬元，罰沒款10.07萬元。公安部門對(duì)涉嫌犯罪的食品案件立案31起，破案10起，刑事拘留16人，逮捕4人

　　構(gòu)建長效監(jiān)管機(jī)制，積極推廣集中加工場建設(shè)

　　“接下來，我們將聯(lián)合相關(guān)職能部門，繼續(xù)將資源下沉，充實(shí)基層監(jiān)管資源，將日常監(jiān)管與專項(xiàng)檢查有機(jī)結(jié)合，努力構(gòu)建長效監(jiān)管機(jī)制。”張捷興表示，會(huì)繼續(xù)加大對(duì)農(nóng)村學(xué)校食堂、小餐飲、小士多店和“農(nóng)家樂”的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品違法犯罪行為。

　　據(jù)了解，江門食品藥品監(jiān)管局還加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖戶、食品生產(chǎn)加工小作坊加強(qiáng)排查摸底，全面掌握種養(yǎng)殖戶、小作坊、小食店、士多店的底數(shù)和生產(chǎn)狀況，通過適當(dāng)降低條件許可準(zhǔn)入，建立監(jiān)管檔案，加強(qiáng)事中事后監(jiān)管，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。同時(shí)嚴(yán)格落實(shí)巡查、回訪等各項(xiàng)監(jiān)管措施，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程監(jiān)管，積極推廣集中加工場建設(shè)，實(shí)行集中生產(chǎn)加工、統(tǒng)一管理的模式，切實(shí)解決農(nóng)村小作坊分布散亂，硬件落后，生產(chǎn)混亂，監(jiān)管難的問題。

　　據(jù)張捷興介紹，未來市食品藥品監(jiān)管局還將繼續(xù)提升檢驗(yàn)人員的檢驗(yàn)操作能力，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理不合格農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)存在問題較多的品種以及經(jīng)營者，有針對(duì)性地加大監(jiān)督抽檢力度，以問題為導(dǎo)向，突出靶向治理，為人民群眾營造一個(gè)安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。同時(shí)還將加大道德失范、誠信缺失的治理力度，引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者加強(qiáng)自律，提升農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營的誠信水平、打牢農(nóng)村食品安全的基礎(chǔ)。

　　來源：慧聰食品工業(yè)網(wǎng)

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