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專家：新品成功率低緣于不研究市場
借助江中猴姑的知名度，江中進一步發(fā)展食療業(yè)務(wù)，上半年推出了功能飲料猴姑飲料和藍枸飲料。在京東商城，每罐310毫升的猴姑飲料和藍枸飲料售價均為7元。
中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍分析認為，上半年江中銷售費用的下降并不是因為對新產(chǎn)品推廣投入力度減小，藍枸、猴菇上半年的廣告投入分別為13.7億、13億，在飲料行業(yè)中僅次于加多寶和可口可樂。
雖然對新品廣告的投入不菲，但目前猴菇飲料和藍枸飲料并未取得很好的市場反響，對公司業(yè)績貢獻率較低。華泰證券研報提示，藍枸飲料等新產(chǎn)品推廣低于預(yù)期。
崔祥瑞表示，猴姑飲料是猴姑餅干的延展，只是變化產(chǎn)品形態(tài)，功效訴求、產(chǎn)品定位和渠道組織與猴姑餅干互用，藍枸飲料立意類似。也正式因為如此，猴姑餅干曾經(jīng)遇到的問題——大范圍的山寨產(chǎn)品和對其功能的質(zhì)疑，新品同樣需要直面以對。
江中2014年年度報告也提示，由于競爭對手模仿、跟隨甚至山寨，消費者認知不足及消費行為的區(qū)域化差異等因素，可能導(dǎo)致公司為該新品投入巨大財力物力后卻無法達到預(yù)期效果的風(fēng)險。
中國食品商務(wù)研究院研究員朱丹蓬表示，新品的業(yè)績不如人意的并非也不是江中一家，百事、可口可樂、統(tǒng)一和娃哈哈等企業(yè)的新品推出都不是非常順利。
“企業(yè)推新品的成功率比較低，主要原因還在企業(yè)自身。”朱丹蓬說，很多企業(yè)的創(chuàng)新更多的是基于本身的需求，并非基于消費者的需求。現(xiàn)在的消費者需求分年齡段、性別和收入，屬于精準的市場需求，然而企業(yè)并未意識到這一點，還停留在一個新品還在從8歲到80歲都能吃能喝能用的概念，核心訴求和出發(fā)點都沒有基于精準消費群的需求。？ 共4頁 上一頁 [1] [2] [3] [4] 下一頁 “江中系”明星產(chǎn)品頻遭消費者起訴 江中食品業(yè)績不佳 猴姑餅干初元頻遭起訴 江中猴姑餅干不養(yǎng)胃 消費者起訴徐靜蕾等求十倍賠償 江中猴姑餅干養(yǎng)胃惹爭議 廣告規(guī)定過于模糊 長江中游城市群挺進中國經(jīng)濟增長第四極 搜索更多: 江中 |
