導(dǎo)讀：蒙牛純牛奶被檢測(cè)出強(qiáng)致癌物！國(guó)家質(zhì)檢總局檢測(cè)結(jié)果顯示蒙牛純牛奶內(nèi)黃曲霉毒素含量超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)140%！
蒙牛純牛奶檢出強(qiáng)致癌物！
國(guó)家質(zhì)檢總局24日公布了近期對(duì)200種液體乳產(chǎn)品質(zhì)量的抽查結(jié)果。抽查發(fā)現(xiàn)蒙牛、長(zhǎng)富純牛奶兩種產(chǎn)品黃曲霉毒素M1項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
質(zhì)檢總局發(fā)布的檢測(cè)報(bào)告顯示，蒙牛乳業(yè)被檢測(cè)出黃曲霉毒素M1實(shí)測(cè)值為1.2μg/kg，國(guó)家規(guī)定的最高值為0.5μg/kg，蒙牛該批次產(chǎn)品超標(biāo)140%。蒙牛該批次超標(biāo)的產(chǎn)品為該集團(tuán)眉山公司2011年10月18日生產(chǎn)的250ML/盒包裝的純牛奶產(chǎn)品。
據(jù)了解，此次蒙牛純牛奶被檢測(cè)黃曲霉毒素1993年被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物，是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)。黃曲霉毒素的危害性在于對(duì)人及動(dòng)物肝臟組織有破壞作用,嚴(yán)重時(shí)，可導(dǎo)致肝癌甚至死亡。
蒙牛稱含超標(biāo)物問題產(chǎn)品未出廠
對(duì)于驚人的檢測(cè)結(jié)果，昨日蒙牛在其官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于蒙牛眉山工廠產(chǎn)品抽檢的情況說明》承認(rèn)這一檢測(cè)結(jié)果并“向全國(guó)消費(fèi)者鄭重致歉”。
而在蒙牛的聲明中，對(duì)于消費(fèi)者關(guān)心的檢出的問題產(chǎn)品是否已經(jīng)銷售到市場(chǎng)？銷售出去的產(chǎn)品將如何處理？這一批次的產(chǎn)品具體有多少？以及是否涉及給消費(fèi)者的賠償這些問題解釋的并不明晰。
而蒙牛內(nèi)部人員稱此次檢測(cè)的產(chǎn)品是由質(zhì)檢機(jī)構(gòu)到蒙牛眉山工廠里檢測(cè)出來的，所以產(chǎn)品都還沒銷售出去。在檢測(cè)出有問題后企業(yè)進(jìn)行了封存和銷毀處理，因此不涉及召回等一系列問題。
昨晚21時(shí)30分，蒙牛乳業(yè)對(duì)此事件再次發(fā)布聲明強(qiáng)調(diào)，該批次產(chǎn)品在接受抽檢時(shí)尚未出庫。
黃曲霉毒素需多重檢測(cè) 上市產(chǎn)品必須下架！
有乳業(yè)專家表示，牛奶中的黃曲霉毒素來源于奶牛的飼料中，即使超量一點(diǎn)點(diǎn)，隨著人在食物中的攝入，慢慢在人體積累也會(huì)致癌。而此次蒙牛牛奶中檢測(cè)出黃曲霉毒素M1超標(biāo)超過100%，如產(chǎn)品已上市，那必須要下架處理。
據(jù)了解，由于黃曲霉毒素M1相當(dāng)穩(wěn)定，巴氏滅菌法也無法將其殺滅，所以檢測(cè)黃曲霉毒素M1不僅要在飼料原料中檢測(cè)，而且在最終產(chǎn)品中也需要進(jìn)行鑒定。
產(chǎn)品等于人品，質(zhì)量就是生命？
“產(chǎn)品等于人品，質(zhì)量就是生命。”這是廣為流傳的牛氏語錄中的一句，現(xiàn)在看來似乎有些可笑。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，蒙牛公司已經(jīng)遭遇2008年的“三聚氰胺”事件、2009年的特侖蘇事件、2011年的小學(xué)生飲用蒙牛純牛奶集體中毒事件，以及如今的超標(biāo)風(fēng)波。一次次地摔跟頭，一次次地被質(zhì)疑，又一次次地道歉，但卻未見其有悔過表現(xiàn)。難道我們的民族企業(yè)對(duì)于質(zhì)量的追求只停留在口頭上？作為國(guó)產(chǎn)乳業(yè)的龍頭企業(yè)，這種表率作用不要也罷。
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