|
來(lái)源：紅餐網(wǎng) 鄭穎
近日，上海人氣甜品烘焙品牌珍糕興在上海的最后一家門店一夜之間突然關(guān)停。
這個(gè)在上海發(fā)展起來(lái)的知名烘焙品牌，不僅以突然閉店的方式撤離大本營(yíng)，還因會(huì)員預(yù)充值退費(fèi)問(wèn)題深陷輿論風(fēng)波。
△圖片來(lái)源：小紅書截圖
上海門店全關(guān)，珍糕興撤離大本營(yíng)
實(shí)際上，早在7月12日，紅餐網(wǎng)就在社交平臺(tái)上觀察到有不少網(wǎng)友發(fā)帖稱，珍糕興上海婁山關(guān)路店已人去樓空，門頭遭到破壞，店內(nèi)陳設(shè)也一片狼藉。門店上也未張貼任何關(guān)于經(jīng)營(yíng)狀況或會(huì)員退費(fèi)的說(shuō)明，只留下一個(gè)聯(lián)系電話。
△圖片來(lái)源：小紅書截圖
另?yè)?jù)新聞晨報(bào)報(bào)道，在閉店前兩日，珍糕興上海婁山關(guān)路店仍在正常營(yíng)業(yè)，尤其是其7月10日的會(huì)員日，店內(nèi)更是人滿為患，產(chǎn)品被搶購(gòu)一空。因此，珍糕興上海婁山關(guān)路店的倉(cāng)促閉店，確實(shí)讓不少消費(fèi)者倍感意外。
在相關(guān)帖子的評(píng)論區(qū)下，不少網(wǎng)友們紛紛表示遺憾：“之前生意不是很好嗎”“在烘焙品牌里算便宜又好吃的了，我經(jīng)常點(diǎn)他們家外賣”“最愛(ài)他家芝士條，居然倒了”……
由于門店突然關(guān)停，儲(chǔ)值卡退款問(wèn)題也接踵而來(lái)。許多曾在珍糕興充值過(guò)的網(wǎng)友表示，會(huì)員卡內(nèi)仍有余額未消費(fèi)。雖然有部分會(huì)員表示已經(jīng)接到門店老板電話，稱會(huì)部分退費(fèi)，但是也有不少消費(fèi)者表示仍未得到明確解決方案。
7月31日，紅餐網(wǎng)致電其至珍糕興總店，相關(guān)工作人員黃昊（化名）表示，上海婁山關(guān)路店為珍糕興加盟店，由于經(jīng)營(yíng)未達(dá)預(yù)期，因此其最終選擇閉店。
實(shí)際上，珍糕興其他地區(qū)的門店也曾陷入過(guò)閉店“跑路”爭(zhēng)議。比如在今年2月，就有廣州地區(qū)的網(wǎng)友發(fā)帖稱，珍糕興客村店在無(wú)任何通知的情況下關(guān)店，退費(fèi)事宜無(wú)人受理。
回溯珍糕興的發(fā)展歷程，其也曾經(jīng)歷過(guò)快速崛起的高光時(shí)刻。
數(shù)據(jù)顯示，珍糕興是一家主打新中式糕點(diǎn)、點(diǎn)心、蛋糕的烘焙品牌，外賣平臺(tái)上其產(chǎn)品售價(jià)在1.9-28.8元不等。其中女王卷、咸奶油泡芙等產(chǎn)品更是小紅書上海地區(qū)的“網(wǎng)紅糕點(diǎn)”代表。自2021年珍糕興開(kāi)啟加盟模式后，2023年，品牌進(jìn)入快速擴(kuò)張期，僅上海地區(qū)門店數(shù)就有十幾家。據(jù)網(wǎng)友回憶，彼時(shí)長(zhǎng)寧店外的三層外賣貨架常擺滿待取餐品，平時(shí)門店也是客流不斷，生意十分紅火。
但好景不長(zhǎng)，珍糕興在上海市場(chǎng)迅速走向下坡。 2024年以來(lái)，上海各區(qū)的珍糕興門店便相繼關(guān)閉。企查查信息顯示，上海珍糕興餐飲管理有限公司也于2024年9月3日注銷。
目前品牌在全國(guó)僅剩廣州、茂名、成都等城市的7家門店，其中成都等數(shù)家門店為直營(yíng)店。黃昊表示，上海以外的這些門店目前均在正常運(yùn)營(yíng)，且品牌總部近年來(lái)已轉(zhuǎn)移至成都，直營(yíng)門店正處于起步階段。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè)
|
