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轉(zhuǎn)向性價比
侯毅掌舵時期的盒馬一直嘗試摸索各種模式。
據(jù)記者了解，包括X會員店在內(nèi)，盒馬此前曾先后嘗試過盒馬鮮生、盒馬鄰里（盒馬NB）、盒馬小站、盒馬菜市、盒小馬、盒馬奧萊等多種業(yè)態(tài)，其中伴隨著成功，也伴隨著關(guān)店。而隨著盒馬曾有望成為阿里內(nèi)部最先分拆上市的業(yè)務(wù)，其還曾推出過“折扣化”變革、暫停付費會員等激進(jìn)嘗試，希望擴(kuò)大銷售規(guī)模。但隨著2024年3月侯毅年滿六十退休，指揮棒被交到時任盒馬CFO的嚴(yán)筱磊手中，進(jìn)入“后侯毅時代”的盒馬看起來又逐漸回到來時的道路。
盒馬CEO嚴(yán)筱磊在2024年底的內(nèi)部信中透露，公司聚焦在盒馬鮮生和盒馬NB（盒馬鄰里）兩大核心業(yè)態(tài)，前者復(fù)制成功模型，后者打磨最優(yōu)模型，有望沖擊千億規(guī)模。此外，去年盒馬在連續(xù)9個月整體盈利的基礎(chǔ)上實現(xiàn)了雙位數(shù)增長，進(jìn)入了21個城市開出了72家鮮生店，而在新財年，其將開出近100家盒馬鮮生店，進(jìn)入幾十個新城。
規(guī)模效應(yīng)下，開店顯然仍是盒馬當(dāng)前的一個重要任務(wù)。但除了外界更為熟悉的盒馬鮮生門店，定位社區(qū)折扣門店的盒馬NB也成為其拓展市場的先鋒。
公開資料顯示，盒馬NB有大店和自提點兩種店型，其中大店為盒馬自營，大約有1000—1200個SKU，生鮮商品占比超過60%，客單價在35-50元區(qū)間，自提點面積約在30—50平方米，并已開放對外加盟。據(jù)悉，盒馬NB門店目前已超過200家，主要布局在華東地區(qū)，其中在上海開店數(shù)量最多，此前還有消息稱，盒馬NB今年在華東開啟了大規(guī)模店長招募計劃，
李應(yīng)濤認(rèn)為，盒馬做折扣店符合當(dāng)下消費降級的主旋律，可以快速提升自己的銷售規(guī)模。他對《華夏時報》記者表示，盒馬嘗試做折扣店一方面源于盒馬鮮生門店在一二線城市相對飽和，更加下沉的折扣店跟其現(xiàn)有渠道布局可以形成強(qiáng)互補(bǔ)，此外盒馬原有的線上線下融合模式，在美團(tuán)、餓了么、叮咚買菜等平臺的到家業(yè)務(wù)沖擊下，優(yōu)勢已被弱化，也必須通過新的模式來快速提升自己的規(guī)模。但他同時提及，折扣店與盒馬的原有模式也并不相同，而盒馬目前的關(guān)鍵還是要解決主業(yè)所面臨的挑戰(zhàn)。
零售行業(yè)資深觀察人士鮑躍忠認(rèn)為，X會員店的調(diào)整是盒馬整體戰(zhàn)略調(diào)整的一部分，他對本報記者表示，盒馬現(xiàn)在聚焦的兩個業(yè)態(tài)，鮮生店業(yè)態(tài)服務(wù)的主要是中高消費群體，NB業(yè)態(tài)主打性價比，“現(xiàn)在中國消費市場既有高端市場的需求，也有中低市場的需求，用兩個業(yè)態(tài)覆蓋消費市場，戰(zhàn)略很清晰。”他同時表示，在整個零售市場結(jié)構(gòu)當(dāng)中，會員店只是形式之一，包括在歐美市場，大賣場依然是主力業(yè)態(tài)，“關(guān)鍵還是把商品做好。”
來源：華夏時報記者 盧曉 北京報道 共2頁 上一頁 [1] [2]
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