現(xiàn)在做得好的就像Costco、ALDI、山姆會員店他們?nèi)�，胖東來現(xiàn)在是剛開始往路上走，還差得太遠，但是胖東來對人好，員工的凝聚力和執(zhí)行力好，雖然商品方面達不到像他們的品質(zhì)。
Costco、ALDI、山姆會員店的商品品質(zhì)是——歐盟標準；胖東來的商品品質(zhì)是——起碼不低于國家標準。能實現(xiàn)生存層面的食品安全保障，還達不到美好生活的品位，胖東來還在往這個方向去改變。
賣場沒問題，團隊也沒有問題，但是專業(yè)還需要提升，所以胖東來現(xiàn)在要加快專業(yè)的提升，與更多的企業(yè)和專業(yè)人士，包括跟國際的企業(yè)團隊合作，提升胖東來整個的產(chǎn)品品質(zhì)：從內(nèi)在的產(chǎn)品規(guī)劃、原材料的規(guī)劃、包裝設(shè)計的規(guī)劃、生產(chǎn)流程的規(guī)劃，合作廠家品質(zhì)的規(guī)劃……從各方面的規(guī)劃，保證胖東來開發(fā)的產(chǎn)品是在國家標準和歐盟標準的路上，往這個方向發(fā)展。
目前，更多的零售業(yè)基本上只是在販賣（進貨、賺差價），沒有自己的核心技術(shù)。
即使有開發(fā)的產(chǎn)品也是找差異化、低價競爭，這樣將來會死得很透。低價產(chǎn)品質(zhì)量不好，那不是傷害社會、傷害人嗎！但是為了經(jīng)營，我們根本不去思考這些東西，就像折扣店也要賣好東西，并不是去賣那些品質(zhì)差的東西。
我們的超市行業(yè)為什么不好呢？就是因為商品質(zhì)量不好，越來越低價，造成嚴重的內(nèi)卷，讓企業(yè)都逼上“死路”，如果不去改變，還會被其他行業(yè)替代。
像菜市場、專業(yè)店或者其他品質(zhì)比超市好的，無論哪個行業(yè)，只要能讓老百姓放心。國家也提出了高質(zhì)量發(fā)展，所以作為企業(yè)家，也要重視這個方向，走在前沿，讓企業(yè)從被動走向主動，通過這樣的調(diào)整，做一個健康的企業(yè)，做輕松的企業(yè)家，比什么都重要！
即便企業(yè)倒閉，但是很輕松，遠遠比做企業(yè)本身更有價值。其實老板輕松，企業(yè)也不會倒閉，因為你對下面信任，方法對了，會成為“領(lǐng)袖者”的方式——更多是指導好方向，做好組織、指揮工作；讓各個崗位體現(xiàn)自己的職責和價值。而不是成為“實干家”的做法——所有事情親力親為。
企業(yè)是靠團隊來發(fā)展，而不是靠經(jīng)驗。即便是家族企業(yè)也要有完善的系統(tǒng)才能感受到幸福，如果只是為了掙錢，員工收入也說得過去，但還是辛苦，這并不是我們所期望的。
員工愿意干，老板會很幸福！一年365天，老板的工作時間應(yīng)該最多一個月，你是給企業(yè)指引方向的，企業(yè)的品質(zhì)、研發(fā)的品質(zhì)、運營的品質(zhì)、生活的品質(zhì)、精神的品質(zhì)……應(yīng)該做這樣的事情！方法對了，根本不需要那么多時間去工作。
就像胖東來幫扶企業(yè)，超市100多個管理層，現(xiàn)在步步高留了40個，來永輝30多個，上饒還留了十幾個，現(xiàn)在家里高層一個都沒了，都是中低層在家里，但是運營很正常，因為有一套完善的科學運營系統(tǒng)！
完善的科學的運營系統(tǒng)是：崗位標準、商品標準、工資收入分配標準、安全標準、生活標準、精神標準等等。不是靠某個人運轉(zhuǎn)，而是靠系統(tǒng)的執(zhí)行質(zhì)量！好的體制讓每個崗位都愿意保證質(zhì)量，如果不能保證質(zhì)量會付出非常大的代價。
胖東來的普通員工對待工作，比如在工作態(tài)度方面，出現(xiàn)麻痹的狀態(tài)，這種代價是非常大的，是直接的經(jīng)濟損失，一年直接的經(jīng)濟損失在兩萬五以上，出現(xiàn)第二次可能工作就沒了。降三個月的實習期，每個月只有3000的基本工資，現(xiàn)在正常員工工資是8000, 三個月?lián)p失15000，年終的分配取消又是15000，就是3萬，這是最低的代價，所以大家一般不會觸犯，整個團隊的工作質(zhì)量就會有一個相對的保障。
所以，胖東來不是哪個人非常優(yōu)秀，是靠整個相對科學的系統(tǒng)去實現(xiàn)。
雖然我們都知道企業(yè)應(yīng)該創(chuàng)造快樂，幸福自己，也成就社會。但我們想把企業(yè)做大，精神層面、思想品質(zhì)、格局、專業(yè)如果跟不上，一旦做大，可能20年的時間萬念俱灰；20年的時間，你再交給孩子，他做20年，做到他50歲，企業(yè)倒閉，再到負債累累的地步，后面還有幾十年，孩子的未來怎么辦？這樣不是把他害了嗎？這可能是最壞的結(jié)果。再好一點的結(jié)果是孩子支撐不起，要奮斗，像我們老一代那樣辛苦。你為了發(fā)展這個企業(yè)，去利用自己、占用自己休假的時間、休閑的時間，這不是讓孩子成了一個工具嗎？哪一條路都是在害孩子，還認為孩子這樣才是偉大的人生。
要理解生命，活得最起碼是輕松的，根據(jù)自己能力來發(fā)展企業(yè)，去駕馭自己能掌控的事情。能背100 斤就背20、30斤，要做讓自己輕松的事情�，F(xiàn)在有機會跟大家分享這些，你們?nèi)绻腔鄣那闆r下，這就是你們生命的轉(zhuǎn)折點，是無價的。方法對了，你們就開始走向健康，雖然不一定馬上實現(xiàn)，半年、一年的時間轉(zhuǎn)變得快，是一念之間的。
我接觸這么多人，轉(zhuǎn)變最快的一個人是種子班一家親的老賈。到他那里的時候種子班基本上已經(jīng)成立一年了，本身不想帶他們，想著走到他那跟他分享分享，然后把大家的學費退了，各走各的路，因為看著他們心里面也不舒服，都是無知的狀態(tài)。大家一直渴望我能過去，而且我沒到的時候他已經(jīng)分錢了，所以后來我去了以后也是不忍心。
到老賈那里的時候剛好在青海，帶著他們?nèi)テ钸B山轉(zhuǎn)，沒想到他們當老板這么多年，去玩竟然是人生第一次，他們覺得幸福又刺激，本身那一趟帶他們走的線路也非常精彩，懸崖、暴雪……讓他們第一次真正見識了什么是大自然，什么是遼闊，什么是無邊無際！基本上我每年都至少去兩次，一群狼群在那邊住，我們就住在另一邊，看它們在那邊喝水，當經(jīng)歷了這個的時候就看到了生命的渺小，看到了城市的人們原來都是工具，像機器一樣，日復(fù)一日、年復(fù)一年，可能很多人“麻木”地過了一生，缺少了對生命的感知力！
希望大家能明白調(diào)整企業(yè)太簡單了，兩個小時的時間，了解自己的財務(wù)狀況，根據(jù)財務(wù)制定分配方案。
企業(yè)現(xiàn)在有病了，就把企業(yè)走向健康，再去想掙錢。很多去找我的企業(yè)，整個高管團隊年薪都是五六百萬以上，像機器一樣辛苦，到胖東來他們就興奮得不得了，我說你們一年拿 600萬，就減一半，300萬也夠花，這樣能休息的時間不就更多了嗎！但是他們更多的是，老板上班天天可能也得到凌晨 2 點，我們很多老板一般都認為自己非常精力充沛，因為欲望！該睡了就不睡，就認為是精力充沛，實際說不定哪一天就把自己消耗沒了！
我們在座的企業(yè)家，有機會能接受到這種好的生活方式、工作方式，愿意往這方面去走，我覺得這是一種智慧。這些東西也不是我發(fā)明的，是我學習世界上先進的國家，像瑞士、英國、德國……他們的一種做法，我覺得：“他們能做到，我也能做到！”那你們也去想：“他們能做到，我們也能做到！”也能很悠然地生活！
昨天就像跟軒松團隊分享，原來在英國，他住的地方跟總統(tǒng)約翰遜是對面，他買面包跟大家一樣要排隊，上班騎自行車，這樣的狀態(tài)多瀟灑！上班了，我去履行自己的職責、使命；下班了，去喝喝酒，輕松快樂，也是自己的權(quán)利，這種狀態(tài)怎么會不幸福呢？這是自由的生命。
但是我們很多老板，去吃個地攤覺得是不是有點“掉腕”了，把自己架起來，覺得自己身份很“高貴”，但是連起碼的尊重都不懂，怎么懂得愛自己呢！即使你是“老板”，但是人格都是平等的，你尊重員工，員工不但尊重你，還敬愛你，你付出心血成就他們了，也受他們的愛戴了，這樣不是更快樂嗎？老是讓自己標榜得那么嚴肅、高傲、高貴干什么！跟員工都當兄弟姐妹不就行了！
工作是工作，工作質(zhì)量有問題，該怎么說就怎么說。
生活當中是朋友，是平等的。即使職位不同，但是我們都像戰(zhàn)友一樣，釋放自己身上的能量，創(chuàng)造美好，享受美好。
自己不想做了，放手就行了，“自由高于一切，而不是責任高于一切”。
當有自由的精神的時候，你就懂得善良、懂得愛了，也就懂得責任和使命了，這樣的情況下，對責任和使命的理解：不是為了責任和使命，而是駕馭責任、駕馭使命，成了一個主宰者！
跟大家的分享，理解的時候是無價，你可以失去所有的財富，能換回覺醒，這是智慧。如果達不到，最起碼能理解，往這個方向走，有一個健康、快樂的生命、生活狀態(tài)。
心一通，身體就不一樣了！昨天下午，我打羽毛球打了兩個小時，跟我們河南省最好的比賽型的羽毛球選手打，他們都不敢想，我的精力這么大！雖然我技術(shù)沒他們好，但是我有方法。好的方法能激起每個人的熱情，陪著我打球的是河南中南部的冠軍，從20 多歲陪著我打已經(jīng)十年了，我讓他打得最后跟我一樣疲勞。
只有科學的方法，才能實現(xiàn)幸福，實現(xiàn)一個健康的生命；奮斗和努力也是實現(xiàn)不了的！方向、方法要對，所有的目標都能實現(xiàn)。
你們這次來，根據(jù)自己的企業(yè)調(diào)整，不要想再掙錢了，先把企業(yè)帶成熟。昨天我知道鄭州有兩家企業(yè)，一個是華豫百佳，一個是先鋒超市，工資發(fā)得不錯，我就感覺非常幸福，你們就是中國的光了！共同讓鄭州這個市場更美好，但是也不能太累。
我們的賣場是能給這個城市帶來美麗的，商品能給這個城市帶來美好的，是安全的、放心的、有品質(zhì)的，能讓我們這個城市人民生活更美好！我們的團隊是懂生活的，又能影響我們的城市更加的輕松、愉悅，影響我們的城市更多的企業(yè)家都能快樂地去做企業(yè)，生活當中多一些悠然，多一些恬靜，多一些浪漫。
這次有這種機會，讓我們的企業(yè)做成當?shù)叵褚皇獾钠髽I(yè)，照亮自己，溫暖自己，再去溫暖你的城市，溫暖更多的行業(yè)，影響更多的人，走向美好，活出美好，這個非常簡單�，F(xiàn)在做老板的，掙的錢我覺得基本上夠花了。
第一，凈利率。如果凈利率在1個點以內(nèi)的企業(yè)：說明企業(yè)已經(jīng)非常危險了，已經(jīng)是不好救了，但是還有得救，所以1個點以內(nèi)的企業(yè)不要再想掙錢了！如果凈利率在1-3個點之間的企業(yè)：可以拿出 60%-70%用于調(diào)整自己的企業(yè)，讓企業(yè)達到一個健康的水平。
企業(yè)達到健康的水平是什么樣？員工愿意干，管理層愿意干，顧客也信任。
顧客信任，起碼商品質(zhì)量要有保障，價格要合理，要健康地運營，而不是有心計的運營，不要去做促銷活動，那樣太累！靠自己商品的品質(zhì)，合理的價格，靠彼此之間的信任來展開運營，這樣就輕松。不要為了掙錢去求著別人，這樣也是對別人的利用。
第二，工資讓團隊愿意干。員工工資按現(xiàn)在的市場行情最低應(yīng)該是4,000，低于4,000流失率一定會超過15%。把流失率控制下來，不為人發(fā)愁，即使有人走，自然有人就來，想進公司的，永遠比想走的要多！
管理層工資按現(xiàn)在市場行情，像店長的工資應(yīng)該是在30萬，如果達不到這個標準不要想掙錢，哪怕是發(fā)2萬/月的工資，到年底掙錢了再給他補一下也行，發(fā)點獎金，至少30萬。中層管理按照比例去做就行，處長拿1萬5左右，課長至少得拿8,000，這樣每個層面都愿意干，實現(xiàn)這個，再想掙錢！
實現(xiàn)這個以后，掙了錢30%分給他們也行，最好50%分給他們，這個企業(yè)越走越好，自己留50%。這樣我們的員工一般都能實現(xiàn)5,000，在中國目前來說算是天花板級別的，員工肯定是愿意干，而且是自信的！實現(xiàn)這個，企業(yè)發(fā)展生存不是問題。
第三，最重要的是有這個基礎(chǔ)了，開始往深入提升和完善商品、管理、運營標準系統(tǒng)。
第四，去研發(fā)更好的商品。一個品類的規(guī)劃，一個自有品牌的規(guī)劃，往這個方向走，就開始真正地“上路”了！
“上路”是什么概念？像3000平方的社區(qū)店，實現(xiàn)這種健康的銷售，每家門店的銷售額應(yīng)該是在6-8個億之間，像ALDI一樣，門店不大，銷售額非常大，我們別說6-8個億，能賣到3-5個億也行，能滿足社區(qū)老百姓的需求，這就是我們的價值。不去想掙多少錢，是體現(xiàn)了企業(yè)的價值。
健康企業(yè)的標準在總裁班里也寫出來了。4,000以上的是健康的企業(yè)；達到5,500以上或6,000以上的，在行業(yè)當中是非常優(yōu)秀的企業(yè)，天花板的企業(yè)。像ALDI、Costco、山姆會員店這樣品質(zhì)的企業(yè)，將來中國必須有一批至少三五家這樣優(yōu)秀的企業(yè)，支撐我們社會的一種方向！
如果想輕松，那么就成就我們的團隊，不管怎么樣，我們就走向健康！因為我也沒那么多時間走到每一家企業(yè)里，將來有機會路過了，會順便去看看，但是現(xiàn)在這種方式我覺得是最好的：來這里學習怎么調(diào)賣場、怎么做分配體制、怎么調(diào)商品！如果沒有胖東來的商品，可以優(yōu)化你們自己的商品，換位思考，把自己當成顧客，你們自己愿意不愿意去買！
像一線品牌要收的費用我們不收了，把價格降下來，不是一樣嗎？這樣我們更簡單地進行交易，越簡單越好，這方面經(jīng)驗可以跟胖東來的業(yè)務(wù)對接，看胖東來怎么跟一線品牌去對接，也要跟一線品牌的廠家建議怎樣出臺更合理的政策，政策差異最多在5個點以內(nèi)。
我們流通行業(yè)，市場管控得越好，企業(yè)品牌發(fā)展得就會越健康！調(diào)改的效果——“越快越好，越狠越好”！
就像這次對永輝、步步高的改造，比12家學員企業(yè)“下手”更狠，原來是建議他們慢慢調(diào)，現(xiàn)在是直接把整個不好的商品全部撤掉，寧缺毋濫！能調(diào)的店，工資都漲上去漲，漲了還賠錢的這些店堅決關(guān)了！
把更多的精力用于：漲工資，優(yōu)化商品，加快自有品牌的轉(zhuǎn)化。因為永輝在自有品牌方面還是有功底的，像螞蟻商聯(lián)把品質(zhì)提升就行，價格合理，不追求低價，去賣好商品，再對員工好，相信這樣就慢慢改變我們企業(yè)的運營狀態(tài)了！
你們回去以后，按照這個方向走就行，我的精力還是有限的，還計劃7月能出去玩幾天，因為我不能整天像“奴隸”一樣，你們也是一樣，將來有機會了也要出去玩一玩，讓下面的人來干這些事。
永輝也是一樣：通過產(chǎn)品的調(diào)整，甚至將來我們可以聯(lián)手，像螞蟻商聯(lián)、IGA等等一起去開發(fā)好商品。
有競爭的店去優(yōu)化，有能力了多承擔一點；如果沒這個能力了就不要接，學會放手，把整個市場優(yōu)化。
首先讓自己的企業(yè)做到健康的品質(zhì)，品質(zhì)跟上了，再慢慢地起航，最終還是要為國家去釋放自己的智慧，共同走向美好！
估計到5年以后，永輝把門店改造得越來越漂亮，商品品質(zhì)也好，不見得非常奢華，賣場的設(shè)計簡單、有品質(zhì)；有一部分店在一線城市，奢華的也可以設(shè)計一部分，就像在福州可以開幾家漂亮的店，每個店投資個2, 500萬就夠了。
這樣我們也輕松，身邊有好的店，我們就主動撤了，如果身邊他們的店不好，我們把它干好，從內(nèi)卷當中走出來，讓行業(yè)從競爭的態(tài)度轉(zhuǎn)化到戰(zhàn)友，轉(zhuǎn)化到朋友，往這個方向去發(fā)展。
要良性的競爭。像奔馳和寶馬，可口可樂和百事可樂……我們都活出自己的特點，每個人釋放自己身上的優(yōu)點，做成一個共同體，去為社會創(chuàng)造美好，這樣自己也樂在其中，彼此欣賞、彼此成就、彼此贊美，彼此感受到這個行業(yè)的美好。
包括螞蟻商聯(lián)這個組織也是一樣，不要有太大的“野心”，讓更多的企業(yè)穩(wěn)下來，不要開店了！把自己的店都修理到有品質(zhì)，老板輕松，團隊輕松！這樣的結(jié)果，我們也能為我們的國家的幸福奉獻自己身上的智慧和美好的能量！
沒事心非常凈地喝杯咖啡，喝個小酒，打個牌，看個電影，享受應(yīng)該享受的美好時光，不要為了發(fā)展，把自己搞得像機器一樣，要回歸到人性的狀態(tài)，起碼對得起我們自己的生命，無愧于自己的生命！
謝謝大家，有哪些講得不妥的情況下大家理解，但我是真誠的，現(xiàn)在你們理解不了，將來相信一定會理解的！我也是盡自己最大的能量和真誠去分享我所明白的一些東西，因為我知道這種方法是無價，因為我是受益的。
這不是我發(fā)明的，是我學習的，學習世界上先進的國家、先進的文化，包括我們中國傳統(tǒng)文化，社會主義核心價值觀當中倡導的理念。我們這些企業(yè)家做好了，來推動我們的國家往更加文明的方向去進步，這樣對我們國家也是有貢獻的，也能為我們的“母親”分擔一些責任！這樣去想的時候，我們的生活質(zhì)量完全會改變！
當你們真正開始做的時候，最多半年的時間，你們的狀態(tài)完全不一樣，每一次這樣的一種溝通都是無價的，是真誠和友誼，是感情，不能用錢來衡量。我們要懂得運用這些好的智慧，讓自己的企業(yè)更加幸福和美好！
來源：胖東來商貿(mào)集團
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