分享時(shí)間：2024年5月14日
分享地點(diǎn)：湖南湘潭步步高九華店
參會(huì)人員：步步高團(tuán)隊(duì)、胖東來團(tuán)隊(duì)、學(xué)員企業(yè)團(tuán)隊(duì)
全文字?jǐn)?shù)：7096字
5月14日，胖東來董事長于東來親赴湘潭，與步步高董事長王填、聯(lián)商網(wǎng)董事長龐小偉一起走訪了正在準(zhǔn)備調(diào)改的步步高九華新天地店。當(dāng)天晚上，東來哥在調(diào)改現(xiàn)場開了一場動(dòng)員會(huì)，為步步高員工、聯(lián)商?hào)|來商業(yè)研究院種子班和總裁班學(xué)員企業(yè)團(tuán)隊(duì)、IGA成員企業(yè)團(tuán)隊(duì)以及永輝超市團(tuán)隊(duì)等500余人現(xiàn)場分享。
以下為東來哥分享全文：
不知不覺，時(shí)間過得好快，我跟步步高的緣分已經(jīng)有幾個(gè)月了。這幾個(gè)月來，我們有了很多的了解和很大的改變。既然我們有這種緣分來做這樣一件事情，那么我也希望帶領(lǐng)胖東來的團(tuán)隊(duì)、一家親的團(tuán)隊(duì)、聯(lián)商?hào)|來商業(yè)研究院12家種子班企業(yè)的團(tuán)隊(duì)和總裁班的這些企業(yè)的團(tuán)隊(duì)：通過這次對(duì)超市行業(yè)的調(diào)整，讓更多的企業(yè)找到方向，走到正確的道路上。
我們圍繞著怎樣培養(yǎng)每一個(gè)從業(yè)人員能熱愛自己的行業(yè)，熱愛自己的企業(yè)；圍繞著我們從事的行業(yè)，去體現(xiàn)出我們應(yīng)有的價(jià)值；圍繞著我們從事的超市行業(yè)，為社會(huì)的民生需求，食品安全的保障，美好生活的價(jià)值，去賣安全的商品、可靠的商品，讓顧客放心，讓社會(huì)放心，讓自己放心，讓每一個(gè)從業(yè)人員成為一個(gè)有價(jià)值、有高尚品格、健康的從業(yè)者！
企業(yè)“跑”得太快，容易摔倒
過去的歲月里，改革開放的環(huán)境讓我們高速發(fā)展，但是在很多方面，我們還是沒有真的跟上，走得太快了！就像我們步步高，不但是越來越高，也不滿足于慢慢地走，最終要“飛”起來了，“飛”得快了以后，就產(chǎn)生了很多我們駕馭不了的東西，我們的善心、善良，我們的品質(zhì)會(huì)衰減。
即便是我們步步高有高尚的情懷，想讓我們的社會(huì)、讓我們湘潭、讓我們湖南更美好，特別是建這么大、這么漂亮的商業(yè)體，有這種真正偉大的情懷，但是還得有這種能力。我們?cè)鯓幼寛F(tuán)隊(duì)的每一個(gè)員工的心能凈下來，投入到自己的工作，來熱愛我們的企業(yè)，讓我們的品質(zhì)做好。
“跑”得太快了，企業(yè)就容易走很多彎路。我們的產(chǎn)品沒有跟上我們的理想，所以產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品功能等等很多方面沒有值得我們?cè)撟龅膬r(jià)值，沒有讓我們賣的每一個(gè)商品是值得信任的，這樣就傷了顧客的心，傷了社會(huì)的心，也傷了員工的心，傷了團(tuán)隊(duì)的心。
很多零售業(yè)跟我們步步高一樣，都是這樣一個(gè)概況，胖東來也不成熟，也是在慢慢地學(xué)習(xí)和進(jìn)步，向世界上優(yōu)秀的企業(yè)去學(xué)習(xí)：怎樣帶團(tuán)隊(duì)，怎樣讓自己的員工快樂地生活，快樂地工作，讓員工懂得什么是快樂和幸福，懂得怎樣對(duì)待自己的人生、家庭、孩子、父母、事業(yè)。
確確實(shí)實(shí)，我們還很弱，對(duì)幸福的理解和理念的理解還非常遙遠(yuǎn)，但是胖東來一直堅(jiān)持著，結(jié)合中國傳統(tǒng)文化中像老子、王陽明，還有祖國的改革開放希望更多人民活得更幸福，讓國家更幸福，讓我們中國的大地充滿著友善、平等、自由、富強(qiáng)、和諧和美好，圍繞著這樣的一種理念和道理，這樣的方法和方向。
我們結(jié)合中國傳統(tǒng)的文化，再結(jié)合世界上先進(jìn)的做企業(yè)的一種方法來做我們的企業(yè)，最終讓每一個(gè)員工都能有尊嚴(yán)的工作，都能得到尊重、得到關(guān)懷，在這個(gè)基礎(chǔ)上去釋放自己身上的能量，去創(chuàng)造美好、享受美好、傳播美好，最終變成一個(gè)陽光的生活狀態(tài)。
我在九幾年以前就走了太多的彎路，中國的企業(yè)家就像我們步步高的王填和海霞確確實(shí)實(shí)一路太順了，沒有經(jīng)歷過坎坷，一路高歌，滿懷這種雄心壯志，大步地向前走，在這個(gè)發(fā)展的過程當(dāng)中出現(xiàn)一些小的坎坷，這都是正常的。
現(xiàn)在的這種狀態(tài)我們只要合理地調(diào)整到健康的品質(zhì)上面來，怎樣讓員工有更好的信任，更好品質(zhì)的成長，把員工培養(yǎng)得越來越專業(yè)，越來越快樂，越來越幸福，越來越輕松，越來越富有熱情，往這方面去走；再引導(dǎo)員工去把我們的商品做好，把不好的商品都梳理掉。就像通過梅溪湖店的調(diào)整，下架了70%的商品，這就意味著我們以前賣的商品70%的都不是優(yōu)質(zhì)的。
就像胖東來一樣，堅(jiān)定地圍繞著民生的需求，堅(jiān)定地圍繞著食品安全，堅(jiān)定地圍繞著為顧客的美好生活創(chuàng)造價(jià)值，堅(jiān)定了這樣的信念去做的時(shí)候，那我們確確實(shí)實(shí)覺得很有意義。雖然不成熟，但是我們有很多好的榜樣，像山姆會(huì)員店、Costco、ALDI等等這些國際上優(yōu)秀的企業(yè)，因?yàn)樗麄冞@些企業(yè)相對(duì)的經(jīng)驗(yàn)比我們要成熟，向榜樣去學(xué)習(xí)，我們就少走了很多彎路。
胖東來的經(jīng)驗(yàn)非常簡單，向好的企業(yè)學(xué)習(xí)，他能做到，我們也能做到。做企業(yè)方面，我們不但要賣好商品，而且要快樂的生活！
像瑞士一年有將近180天的休假，我們整天像奴隸一樣加班，覺得加班很“快樂”，其實(shí)我們不知道，加班讓我們失去了很多的美好，讓我們失去了對(duì)生活的和對(duì)工作的熱情，讓我們的效率降低了！
所以，更重要的事情是我們要學(xué)會(huì)如何去調(diào)理我們的人生，讓我們?cè)诤侠淼臅r(shí)間內(nèi)去凈心地進(jìn)行工作，這樣效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)比加班要高得多，能有更多的休息時(shí)間。胖東來堅(jiān)定這種信念，現(xiàn)在的上班時(shí)間基本上每周在40個(gè)小時(shí)以內(nèi)了，按8個(gè)小時(shí)的工作制，每周兩天的休假，一年是52周，乘以2天是104天。
我們把品質(zhì)做好了，就能有更多的時(shí)間讓大家學(xué)會(huì)尊重自己、愛自己，去享受生活！所以我們年休假從原來5天到10天，由10天又到20天，20天又到30天。然后我們每個(gè)人是不是都有不開心的時(shí)候，家里邊有事的時(shí)候？打個(gè)比方，失戀了，夫妻之間生氣，哪一天做噩夢了不開心等等，那我們?cè)黾?0天的不開心假，這樣你說好不好？
所以，我們只要有一顆真正走向美好的心，沒有做不到的。
胖東來的理念學(xué)得會(huì)
現(xiàn)在的胖東來還不成熟，只是五年的時(shí)間，因?yàn)榕謻|來超市只是這五年的時(shí)間才開始發(fā)展，以前沒想發(fā)展這個(gè)部門。
我是想用科學(xué)的方法，去了解怎樣讓我們每個(gè)中國人乃至每個(gè)亞洲人能活得陽光、活得灑脫、活得浪漫、活得性感、活得美麗、活得輕松、活得自由、活得富有力量，這是我喜歡的。
胖東來希望能通過商業(yè)這個(gè)平臺(tái)，讓大家得到關(guān)懷，對(duì)你們好，你們有信任了，我再教你們?cè)趺凑剳賽郏趺磳?duì)待孩子，怎么對(duì)待生活，怎么對(duì)待自己的人生，學(xué)會(huì)讓自己過上輕松的、自由的、陽光的、浪漫的生活。
不知不覺20多年過去了，胖東來雖然離我們的目標(biāo)還很遠(yuǎn)，但畢竟我們進(jìn)步得太多了！因?yàn)橹袊拇蟛糠至闶燮髽I(yè)家都沒有經(jīng)歷過坎坷，沒有走過那么多的彎路，都想讓自己的企業(yè)做得比別人更優(yōu)秀，來證明自己對(duì)國家的奉獻(xiàn)，也是一顆雄心壯志。有這種雄心壯志，也得有方法，不能只靠我們的想法和想象去奮斗，一定得找到科學(xué)的方法。
打個(gè)比方，夫妻之間，想讓對(duì)方開心，讓對(duì)方快樂，對(duì)方喜歡辣辣的湘菜，但是你覺得做辣的太俗了，是常規(guī)的飯，平常經(jīng)常吃，所以想給對(duì)方更用心地去做，覺得做個(gè)餃子吧，最終也費(fèi)勁了，其實(shí)對(duì)方就想吃辣辣的，這是你用了很多心，但還不是對(duì)方想要的。最終結(jié)果，他不吃吧，你費(fèi)了那么大勁，吃吧，但是心里面還不是自己喜歡的。
所以我們?nèi)?duì)人好，包括對(duì)自己好，或者對(duì)家人好，或者對(duì)更多的人好，要用對(duì)方法，方法不對(duì)，自己很辛苦，而且又傷害了對(duì)方，最終也傷害了自己。
以前的步步高可能就是這樣，總想要把企業(yè)做大，做大了以后企業(yè)更輝煌，將來上市了，我們的員工會(huì)怎么樣，榮耀怎么樣，收入怎么樣……總是把美好寄托在未來，這樣奮斗著，不知不覺把企業(yè)做大了，然后我們的系統(tǒng)、文化各個(gè)方面跟不上的時(shí)候，這種想法的品質(zhì)就會(huì)衰減。
最終，因?yàn)閷?duì)員工的關(guān)愛做不到，對(duì)顧客的關(guān)愛做不到，導(dǎo)致讓員工失去信任，讓顧客失去信任，就走向滑鐵盧，這就是中國商業(yè)的一種現(xiàn)狀。
不只是超市行業(yè)、百貨行業(yè)，乃至制造業(yè)各個(gè)方面都存在這樣的問題，我們也希望通過這一次的調(diào)整，能讓中國各行各業(yè)的企業(yè)家真正能懂得怎樣去建設(shè)一個(gè)健康的團(tuán)隊(duì)、有凝聚力的團(tuán)隊(duì)、團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì)、大家愿意工作的團(tuán)隊(duì)。在這個(gè)基礎(chǔ)上，我們?cè)偃?chuàng)造好的產(chǎn)品，體現(xiàn)好的技術(shù)，實(shí)現(xiàn)好的結(jié)果，讓我們的企業(yè)穩(wěn)健地向前發(fā)展。
很多人對(duì)胖東來有誤解，覺得胖東來的理念學(xué)不會(huì)，其實(shí)不是這樣的。
在過去的20多年當(dāng)中，我跟很多企業(yè)接觸的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，你們想的是生存、面子，胖東來想的是我們要活好自己，不在一個(gè)層面。
今天來了這么多企業(yè)家，以前都是老朋友。20多年前，我跟在座的很多企業(yè)家，也去分享這樣的道理，但是沒人聽。大家慢慢地把企業(yè)都做大了，現(xiàn)在駕馭不了就開始煩惱。起碼是這15年左右，特別是很多老板為了掙錢，失去了本身應(yīng)該享受的美好時(shí)光，花錢本身應(yīng)該是幸福的，但是我們整天花錢開店就是找苦惱，就像我們建這樣的店一樣，這么大，投資這么高，再讓自己頭痛，這就是很多企業(yè)家的一種現(xiàn)狀。
任何一個(gè)商品，都得讓顧客放心
現(xiàn)在懂得了以后我們要學(xué)會(huì)清醒，學(xué)會(huì)從當(dāng)下的環(huán)境當(dāng)中，開始明白，自己帶領(lǐng)這個(gè)企業(yè)到底要往哪個(gè)方向走，去做這個(gè)企業(yè)的價(jià)值到底是什么？
我也是借著這一次的調(diào)整，從去年調(diào)整江西的嘉百樂，到今年調(diào)整我們湖南的步步高，再下一步調(diào)整福建的永輝，借著這個(gè)契機(jī)幫助到我們湖南，乃至我們湘潭，希望更多的零售企業(yè)能受到這樣的啟發(fā)，去賣好商品，去良性的發(fā)展，而不是惡性的內(nèi)卷。內(nèi)卷太痛苦了，沒意義。
這樣優(yōu)化以后，讓更多企業(yè)能回歸到健康的發(fā)展道路上，回歸到讓我們團(tuán)隊(duì)的每一個(gè)人對(duì)我們當(dāng)下充滿著幸福的品味，對(duì)未來充滿著無限的美好和希望！起碼我們的期望是能實(shí)現(xiàn)的，而不是不能實(shí)現(xiàn)。
這20多年來，我接觸的相關(guān)的企業(yè)當(dāng)中，雖然沒有跟胖東來一樣靠得很近，實(shí)現(xiàn)休假、工作時(shí)間等等這些方面一樣的結(jié)果，但是這些企業(yè)在當(dāng)?shù)貋碚f還是非常優(yōu)秀的，只要對(duì)員工好一點(diǎn)，工資高一點(diǎn)，這些企業(yè)的生存沒有問題。
未來，我們步步高的每一個(gè)高管，真誠地帶領(lǐng)我們的員工走向美好。你看只是真誠地去調(diào)整，我們梅溪湖店只是簡單的一個(gè)月就有了很大的變化。今天上午到梅溪湖店去看，起碼我們的商品放心了，環(huán)境整潔了，從門店里邊到廣場外邊，可能在一個(gè)月以前到處都是垃圾，但是現(xiàn)在非常整潔。整潔是什么呢？就是品味，是對(duì)人的尊重，就是美好，是幸福。因?yàn)檎麧�，我們樂在其中，顧客也�?huì)感覺到放心。
但是我們還有很多不成熟的，就像今天到店里邊，我也批評(píng)胖東來的團(tuán)隊(duì)管理人員要求太低了，看到我們的員工有的狀態(tài)還不是太成熟，有的有點(diǎn)懶散，也看到收銀臺(tái)排隊(duì)排得太長，會(huì)影響顧客的情緒，每一點(diǎn)細(xì)節(jié)要讓顧客開心、放心。
任何一個(gè)商品，都得讓顧客放心，如果我們的商品不好，要盡快地召回。進(jìn)行退貨、賠償，讓顧客消費(fèi)是真正安全的，零風(fēng)險(xiǎn)的，讓顧客不能因?yàn)橄M(fèi)而受到損失。在胖東來是有整個(gè)系統(tǒng)的保障，有召回、有退貨、有錢、有賠償?shù)鹊冗@樣的系統(tǒng)，所以胖東來現(xiàn)在的發(fā)展是穩(wěn)健的。
但現(xiàn)在的胖東來說好還說不上，跟世界上像山姆會(huì)員店、Costco這些優(yōu)秀的企業(yè)對(duì)比差距還非常遙遠(yuǎn)，但是只要堅(jiān)定地向前走就行了，用十年、二十年、五十年、一百年年我們趕上，只要進(jìn)步就是快樂的、美好的、美麗的！起碼我們是在走向美好，追求美好，踐行美好，因?yàn)槊恳粋�(gè)人也希望自己活得更美麗，更幸福、更愉悅，這就是我們的本能。
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