來源:電商報Pro 李迎
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永輝學胖東來做網(wǎng)紅超市
流量就是一把萬能鑰匙,幾乎對所有行業(yè)適用,為了流量車企大佬們紛紛跟風雷軍闖進社交平臺,甚至有的公司總裁親自下場做起網(wǎng)紅。
現(xiàn)在就連線下零售永輝超市也開始搭起網(wǎng)紅的橋梁,請胖東來創(chuàng)始人學習網(wǎng)紅模式。最新消息顯示,胖東來創(chuàng)始人于東來最近與永輝超市董事長張軒松等人走訪了鄭州4家永輝門店,與門店管理人員、員工和顧客進行交流。
在走訪后的閉門會議上,于東來宣布啟動幫扶調改永輝超市,首批兩家?guī)头鲩T店分別為永輝超市瀚海北金店和新鄉(xiāng)寶龍廣場店。
要說胖東來也是個網(wǎng)紅公司,這幾年來頻繁出圈登上熱搜,可謂是商超界的“頂流網(wǎng)紅”。
胖東來曾一度被網(wǎng)友稱作“神仙公司”,網(wǎng)傳胖東來員工工資高、福利好,公司為員工設置“委屈獎”;服務口碑也是屢上熱搜,比如“胖東來一件羽絨服僅賺3毛錢”“胖東來回應看完電影不滿意可退半價”等等。
今日,永輝對上述消息回應稱,公司會向胖東來學習,胖東來有自己的優(yōu)勢;對于網(wǎng)絡傳的接管、幫扶事項,沒有進一步的進展可以披露。
消息一出,永輝超市股票大漲,截至5月8日午間收盤,永輝超市漲停,股價報2.62元/股,總市值為237.77億元。

圖源:截自雪球
據(jù)了解,本次調改以胖東來團隊管理為主,永輝超市張軒松董事長將親自坐鎮(zhèn)鄭州,并抽調全國精英組建“永輝超市調改小組”,配合胖東來進行現(xiàn)場調改。
按照于東來的戰(zhàn)略規(guī)劃,他將用一年的時間,讓永輝重新走向健康,走向美好。此次幫扶行動將從員工薪資、工作時間、賣場規(guī)劃、商品重整、供應鏈、價格優(yōu)化、服務提升等各方面系統(tǒng)調整。
如此來看,網(wǎng)紅胖東來將對永輝來一次“爆改”,扶一把永輝。
永輝找上胖東來也不是沒有道理的,早在永輝之前胖東來就已經(jīng)摸出一套經(jīng)驗了。
胖東來分別于2023年6月和2024年4月對江西連鎖超市品牌嘉百樂和湖南超市龍頭步步高幫扶,幫扶措施主要包括:員工管理,包括提高薪資福利、調整營業(yè)時間讓員工獲得更多休息;賣場規(guī)劃,包括優(yōu)化門店布局、動線設計;提升商品品質等。
當然,胖東來的一套經(jīng)驗還是很有效的,畢竟是網(wǎng)紅商超。據(jù)了解,今年“五一”假期,在胖東來的幫扶下,步步高長沙梅溪湖店五天累計銷售1053萬元,平均日銷超210萬元,日均客流15963人次。
當前來看,永輝這兩年來一直處于轉型的陣痛期,向胖東來請教,也不失為是緩解陣痛壓力的一種方式。
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永輝正在經(jīng)歷陣痛期
作為“生鮮第一股”的永輝超市曾是中國最具前景的連鎖超市,2010年永輝超市在上交所上市時發(fā)行價為23.98元,公司市值一度破千億。曾經(jīng)的千億市值如今僅剩237億元。(5月8日收盤)
上市之后,2016年永輝超市還陸續(xù)迎來了京東和騰訊的接連投資,并不斷為永輝注入了互聯(lián)網(wǎng)基因。
但這幾年來,永輝一直處于虧錢的狀態(tài)。財報顯示,2023年永輝實現(xiàn)營業(yè)收入786.42億元,同比下滑了12.71%,凈利潤為-13.29億元,虧損額較2022年有所減少。
2022年,永輝超市虧損27.63億元,2021年虧了39.44億元,公司已連續(xù)3年虧損,虧損達80.36億。

圖源:永輝超市2023年年報
就連京東也開始對永輝失去耐心,在經(jīng)歷了投資的9個年頭后,京東冒著血虧的風險,大舉減持了永輝超市的股票。
今年3月底,永輝超市發(fā)布《關于股東減持股份計劃公告》,公司股東宿遷涵邦投資管理有限公司擬通過競價交易方式減持永輝超市不超過1%的股份。
宿遷涵邦及及其一致行動人北京京東世紀貿易有限公司為京東旗下公司,目前持股永輝13.39%(宿遷涵邦5.27%,京東世貿8.11%),減持后將持股永輝不超過12.39%。
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