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官宣開放加盟,九毛九也坐不住了?

  來源:紅餐網(wǎng) 簡煜昊

  2月3日,九毛九集團(09922.HK)發(fā)布公告稱,將于2024年2月1日起逐步開放旗下太二酸菜魚和山的山外面酸湯火鍋的加盟與合作業(yè)務(wù)。

  九毛九集團聲稱,經(jīng)過內(nèi)部評估后,認(rèn)為以上兩個品牌已具備了成熟的產(chǎn)品體系、運營模式和供應(yīng)鏈支持,故就此開放加盟。

  此次開放加盟,也標(biāo)志著九毛九集團從全直營轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘣?jīng)營模式。

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  開放加盟,僅限太二和山的山外面

  從合作要求上看,加盟門檻并不低。

  除了要提供300萬以上現(xiàn)金或者2000萬可變現(xiàn)資產(chǎn)證明,還需提供相應(yīng)的資產(chǎn)流水證明資金非他人投資。另外,至少需要擁有三年或以上知名商業(yè)項目成功主導(dǎo)經(jīng)營(非投資)經(jīng)驗,對市場有一定熟悉度等等。

△圖片來源:大頭有智合作平臺截圖

  具體到此次開放加盟的兩個品牌,又有區(qū)別。

  根據(jù)官方加盟小程序“大頭有智合作平臺”,太二酸菜魚加盟店面積與直營店一致,為180-250平米,需要加盟費25萬元,保證金10萬元,服務(wù)費25萬元,運營管理費為5%及以下。

  目前,太二酸菜魚僅在部分地區(qū)和特定點位開放加盟業(yè)務(wù)。包括新疆、西藏、臺灣等省份、澳大利亞、新西蘭兩個海外市場以及國內(nèi)機場高鐵等交通樞紐。

  九毛九加盟合作業(yè)務(wù)工作人員在接受財經(jīng)網(wǎng)采訪時表示,目前新疆、西藏兩個地區(qū)計劃各找一位區(qū)域代理,代理費為200萬元。由此單店再開業(yè)則不收加盟費,單店保護距離建議3-5公里。

  山的山外面酸湯火鍋今年2月1日正式營業(yè),僅在廣州、佛山擁有2家門店。目前,山的山外面酸湯火鍋僅開放了指定商場合作業(yè)務(wù),加盟業(yè)務(wù)則需要等到2025年2月3日才正式開放。

  據(jù)財經(jīng)網(wǎng)報道,山的山外面酸湯火鍋指定開放合作的商場,主要鎖定在全國60個TOP級別的商場,比如北京西單、朝陽大悅城、合生匯等等。山的山外面將在這60個商業(yè)中心開出首批門店,且不收25萬元的合作費用,還會給予每月5萬元的物料補貼,持續(xù)10個月。

  前期,品牌與合作方會按照一定的比例共同開店。具體來看,第一年,品牌方單店投資40萬,剩余部分由合作方補齊,另外每個月支付營業(yè)額的8%作為管理費;從第二年開始,合作商可自由選擇回購股份轉(zhuǎn)為加盟店或是股份轉(zhuǎn)讓給品牌方并退出。

  對此,紅餐網(wǎng)專欄作者王鹿鹿表示,作為九毛九旗下的新銳品牌,山的山外面選擇逐步放開加盟或是為了先打磨好門店模型和經(jīng)營模式。從目前的合作政策來看,未來品牌也可能會沿著已有的合作思路去推動加盟業(yè)務(wù)。

  值得一提的是,除了上述兩個品牌外,“大頭有智合作平臺”中也出現(xiàn)了“賴美麗酸湯烤魚”的相關(guān)界面,該頁面顯示“模型調(diào)整中”。有業(yè)內(nèi)人士猜測,未來九毛九集團或?qū)⑷骈_放旗下品牌的加盟業(yè)務(wù)。

  九毛九集團2月4日晚間發(fā)公告回應(yīng)稱,表示目前并無計劃向其他品牌引進加盟及合作模式,將專注于其現(xiàn)有的自營模式,同時探索加盟及合作模式以搶占新的市場份額。

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