來源：紅餐網(wǎng) 李金枝
“負(fù)債4600萬，我沒有去死，我選擇活下來。”
近日，杭州街頭一位擺攤賣烤腸的大叔成為了話題人物，“欠債4600萬大叔認(rèn)真賣烤腸還債”的話題也沖上了微博熱搜榜第一。
這位大叔名為唐健，今年53歲，為了還債，已經(jīng)在街邊賣了5年烤腸。
據(jù)《錢江晚報》采訪報道，他曾是青島餐飲界響當(dāng)當(dāng)?shù)娜宋�，�?chuàng)立了唐家老院子、大唐漁宴、朗園酒吧等品牌，一度意氣風(fēng)發(fā)，不料47歲時企業(yè)破產(chǎn)，欠下4600萬巨額債務(wù)，而后幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，在街邊賣起了烤腸還債，背后的故事唏噓又勵志。
01
干餐飲發(fā)家致富，
因一時貪心，傾家蕩產(chǎn)負(fù)債4600萬
“我做餐飲已經(jīng)有25年了，中間過程中因投資失敗，傾家蕩產(chǎn)。”對于過去失敗的經(jīng)歷，唐健從不避談。
時間倒回到1997年，彼時28歲的唐健剛剛進(jìn)軍餐飲業(yè)，開了一家小川菜館。三年后，小有所成的他又與朋友合伙，在青島開了一家面積1000多平方米的川菜館——唐家老院子。
唐家老院子是投資200萬打造的精美兩層吊腳樓建筑，人均消費(fèi)在80元以上，與當(dāng)時的大眾餐飲消費(fèi)水平相悖，也因此，剛開業(yè)那段時間，唐家老院子的生意不盡如人意。
好在唐健很快找到了問題所在，他根據(jù)市場的消費(fèi)水平下調(diào)菜品價格，慢慢將人均做到了40元左右。比街邊小店更好的環(huán)境和食材，再加上親民的價格，唐家老院子很快便“翻身”成為當(dāng)?shù)赜忻牟宛^。
唐家老院子的生意紅紅火火后，唐健又開始折騰新的生意。他在青島浴場海邊租了一棟民國時期的建筑，將其變身成“朗園酒吧”，賣酒的同時，還利用特色的場地承接婚宴。后來，因?yàn)槟持靶窃谶@里舉辦婚禮，朗園婚宴名聲大振，預(yù)約的新人從年頭排到了年尾。
在川菜館和酒吧之后，意氣風(fēng)發(fā)的唐健還創(chuàng)辦了魯菜中高端酒樓大唐漁宴，也曾火了幾年。36歲時，他已經(jīng)擁有8家企業(yè)，開豪車住豪宅，成為許多人眼里的“人生贏家”。
但彼時的唐健并不知足，甚至有些膨脹。為了賺更多的錢，2005年，他開始投資自己從未接觸過的綠化工程，而這也成為后來一系列悲劇的開始。
“想急速發(fā)財，貪心自負(fù)。”現(xiàn)在回憶起當(dāng)時的舉動，唐健如是感慨道。
綠化工程的回款相比餐飲要漫長得多，在一筆工程款遲遲無法回籠后，唐健的資金周轉(zhuǎn)出現(xiàn)了問題。無奈之下，他只能找小型借貸公司貸款，結(jié)果沒想到，資金的窟窿越來越大，他貸款、賣車、賣房，也于事無補(bǔ)。
2015年，唐健將唐家老院子所屬企業(yè)注銷，并把全部股份轉(zhuǎn)讓給了飯店股東之一。隨后，與唐健關(guān)聯(lián)的其他7家企業(yè)也都被注銷、吊銷。
最終，唐健仍欠下了4600萬元巨額債務(wù)。
02
再出發(fā)多次創(chuàng)業(yè)折戟，
街邊賣烤腸“起死回生”
曾經(jīng)的輝煌在一夕之間消失殆盡。“那段時間天天有債權(quán)人給我打電話，絕望、無助，經(jīng)常以淚洗面。”現(xiàn)在的唐健回想起那段日子，仍然會忍不住掉眼淚。
2015年，唐健獨(dú)自一人去了嶗山。“實(shí)話說，我想過跳崖自我了結(jié)，但家里有年邁的母親，有兩個孩子，還有許多債權(quán)人在等我還錢，我必須也只能從頭再來。”
在嶗山住了一些日子，原本想不開的唐健竟然看開了些，他決定正視一切，下山再創(chuàng)業(yè)，賺錢還債。
正巧，有朋友邀請他到新疆喀什經(jīng)營飯店，他便帶上家中僅剩的20萬元積蓄，和之前飯店的員工去了新疆，想復(fù)制從前開飯店的輝煌。
遺憾的是，他經(jīng)營的飯店并沒有抓住當(dāng)?shù)厝说目谖�，最后還虧了投資人的300萬。
唐健鎩羽而歸，從新疆跑回青島，又開始在當(dāng)?shù)氐钠【乒?jié)上賣烤羊肉串，因積壓大量存貨，又虧了。
不到兩年時間，屢次創(chuàng)業(yè)失敗，家中僅有的存款也虧光了。唐健心灰意冷，正逢年關(guān)，他看到母親做的香腸，突然想到街頭烤腸是小本生意，難度不高，喜歡吃的人也多。他告訴自己，“要不再試一次吧。”
就這樣，唐健揣著僅有的7000元，準(zhǔn)備再出發(fā)去賣烤腸。
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