小書店很難像大型連鎖書店那樣，獲得商場租金減免，甚至沒能達(dá)到所在地的書店補(bǔ)貼門檻，加上電商賣書價(jià)格更有優(yōu)勢，大量消費(fèi)者選擇網(wǎng)購，小書店靠什么活下去？
“為什么大家總覺得開書店很難呢？”曹蓉有些困惑，她和丈夫張雪健一起經(jīng)營的換酒書店，已經(jīng)過了2歲生日。
她想了想說，“可能關(guān)注書店的都是文化人吧，一旦有書店倒閉或經(jīng)營困難，大家都會(huì)在網(wǎng)上感嘆，給人一種開書店日子就很清苦的刻板印象。”
兩年里，曹蓉目睹了周邊奶茶店、燒烤店陸續(xù)倒閉，“相比之下，我覺得我們還不錯(cuò)呢，能賺出店鋪?zhàn)饨�，生活也過得去。”
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不少受訪的小書店經(jīng)營者，聊起開店的初衷，普遍比較樂觀：
“我相信開書店是有希望的，能夠?qū)崿F(xiàn)盈利。”
“相比其他行業(yè)，對(duì)我來說，開書店的成功率會(huì)高一些。”
“在我的有生之年，實(shí)體書店肯定都不會(huì)消失。”
……
經(jīng)營面積不到100平方米，通常由店主自己或夫妻二人打理……這樣的小書店，很難像大型連鎖書店那樣，獲得商場租金減免，甚至沒能達(dá)到所在地的書店補(bǔ)貼門檻，加上電商賣書價(jià)格更有優(yōu)勢，大量消費(fèi)者選擇網(wǎng)購，小書店靠什么活下去？僅僅依靠“情懷”？
事實(shí)上，在這些小書店經(jīng)營者看來，開書店不是情懷不是逃避，而是基于對(duì)書的愛，更是一種理性的商業(yè)判斷。不止一家書店店主吐槽，“情懷”是人們對(duì)小書店最大的誤會(huì)。
“我們開書店一方面是想做自己喜歡的事，另一方面是需要養(yǎng)活自己。而情懷，總給人一種特別理想化的、即使燒錢也要去做一件事的感覺，聽起來就好像腦子壞掉了。”曹蓉說。
“開書店不是一時(shí)沖動(dòng)”
張雪健和曹蓉分別畢業(yè)于北京大學(xué)和上海交通大學(xué)，在南京夫子廟附近經(jīng)營換酒書店之前，他們都在上海的出版公司工作，積累了不少圖書行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，也意識(shí)到這個(gè)行業(yè)并不是大家想象中的夕陽產(chǎn)業(yè)。
“開書店不是我們一時(shí)沖動(dòng)，而是經(jīng)過了大約兩年的積累，我們研究了很久在哪賣、賣什么、怎么賣，最后書店開起來，其實(shí)是一件水到渠成的事。”曹蓉告訴記者。
為此，他們二人考察了長三角和日本的各種書店，閱讀商業(yè)和銷售方面的書，并精挑細(xì)選以確保每本書的質(zhì)量。上架的所有書，他們都曾讀過。
“光愛書是不夠的，關(guān)鍵是要會(huì)選書”，曹蓉很自豪地告訴記者，“好在我先生讀書量很大，有幾千本書作為知識(shí)儲(chǔ)備，好多顧客都稱贊我們書店書選得好。”
開店前的積累與準(zhǔn)備，對(duì)一家書店至關(guān)重要，5月4日，疫情還未走遠(yuǎn)，江濤和小七在岳麓山下的阿克梅書店開張了。
“我大學(xué)時(shí)就有開書店的打算了，但也知道，光有對(duì)書的熱愛是不夠的，畢竟這是一份生意”，江濤告訴記者，經(jīng)過幾年工作積累，自己為人處世更成熟了，也了解了更多關(guān)于書籍的知識(shí)，現(xiàn)在開始書店事業(yè)，肯定比大學(xué)畢業(yè)時(shí)更好。
2018年11月25日，參差書店在北京五道口華清嘉園商務(wù)樓11樓開業(yè)。在決定開書店前，店主八月曾對(duì)北京圖書市場做過細(xì)致分析，“我喜歡看書，也做過書店店員，學(xué)過市場營銷，我相信開書店是有希望的，能夠?qū)崿F(xiàn)盈利，只是時(shí)間可能會(huì)久一點(diǎn)”。在她看來，北京實(shí)體書店的數(shù)量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，“我當(dāng)時(shí)估算了下，大約6萬人才有一家書店。”
八月認(rèn)為，實(shí)體書和電子書、實(shí)體書店和網(wǎng)絡(luò)書店是能夠共存的。“比如我就既讀實(shí)體書也讀電子書，既去逛書店又在網(wǎng)上買書”。當(dāng)時(shí)，一位書店同行的觀點(diǎn)影響了她——書店的倒閉并不是讀者的問題，而是書店本身沒有做好，“很多人并不在乎多花幾塊錢在書店買書，前提是你得讓人家愿意來、愿意逛，并能找到自己喜歡的書，下次還想來。”
上海犀牛書店的店主莊見果，在書店行業(yè)已經(jīng)十多年了。他先是做店員，后來和朋友合伙開書店，到2016年終于擁有了自己的書店。也許因?yàn)榻?jīng)歷過書店的起起落落，莊見果要相對(duì)悲觀一些。“在我看來，我們這樣的獨(dú)立書店不太可能會(huì)被很多人需要。我選擇開書店，主要是因?yàn)樽约合矏郏瑳]怎么考慮大環(huán)境。”
但他對(duì)實(shí)體書店的行業(yè)前景是看好的，“從業(yè)十多年，我感覺最近幾年實(shí)體書店的生存環(huán)境一直在向著好的方向發(fā)展，在我的有生之年，實(shí)體書店肯定不會(huì)消失。但對(duì)從業(yè)者的要求會(huì)越來越高。”
“圖書日這天，我決定不再采購新書”
雖然一開始看好書店市場，但參差書店的經(jīng)營并不順利。書店從出版社進(jìn)新書，拿到的折扣一般不低于6折，售價(jià)非書店會(huì)員全價(jià)，會(huì)員9折，折扣不多，利潤率也不高。但京東、當(dāng)當(dāng)電商活動(dòng)，輕易就能做到新書5折，更別提世界閱讀日、“6·18”“雙11”期間，各種滿減疊加，從電商購買新書能低至3折，在這樣殘酷的價(jià)格擠壓下，書店里新書的銷售一片慘淡。
“有同行都直接趁電商搞活動(dòng)時(shí)進(jìn)貨了，折扣比從出版社進(jìn)貨低，但我覺得這簡直是飲鴆止渴”，八月很無奈，更讓她哭笑不得的是，她去和出版社、圖書發(fā)行公司的人談進(jìn)貨折扣時(shí)，人家直接對(duì)她說，你就去京東、當(dāng)當(dāng)買吧，它們活動(dòng)時(shí)肯定比我們這里的渠道便宜。
4月23日是世界閱讀日。這天，八月在書店的公眾號(hào)上宣布，參差書店不再采購絕大多數(shù)出版社新書，而將把注意力都放到流通中的二手書、有閱讀價(jià)值的老版舊書、出版時(shí)間比較久遠(yuǎn)的特價(jià)庫存書，這些書跟通過電商渠道出售的新書品類不同，有一定的稀缺性，也不會(huì)受打折活動(dòng)影響。
“按照現(xiàn)狀，明明在電商買書更便宜更方便，還讓讀者去書店買新書，等于用情懷要挾，是逆經(jīng)濟(jì)規(guī)律而行。”八月說。
她告訴記者，書店也會(huì)繼續(xù)采購部分不會(huì)在電商渠道瘋狂打折的新書，也就是市面上少量可以控價(jià)的書，比如讀庫、漢聲文化、上河卓遠(yuǎn)等出版品牌。另外，根據(jù)書店里的主題書架，還是會(huì)少量采購跟某一主題相關(guān)的新書，比如女性主義、人類學(xué)等等。
和參差書店一樣，很多一線城市的小書店，都在書的選品上，盡量避開與電商競爭。
上海犀牛書店在復(fù)興坊居民區(qū)，走廊上堆著店主莊見果收購回來但還沒來得及整理上架的書，穿過走廊是書店的主體部分，三十多平方米的房間里放著十多個(gè)書架，架上主要是上個(gè)世紀(jì)50年代至90年代出版的文史舊書，也有年代更久遠(yuǎn)的古書，書的品質(zhì)和品相都很好。店主莊見果坐在書店一角，安安靜靜地看著書。
“賣新書的大環(huán)境太差了，電商折扣太低，書店不可能競爭得過，也不能要求或者說期待顧客來你店里，用比電商貴那么多的價(jià)格買新書”，因此，莊見果在經(jīng)營方向上選擇以舊書為主，新書只賣簽名本、毛邊本等電商渠道買不到的版本。
“不算房租和各種成本，一本普通舊書的利潤率一般在40%左右。古書因?yàn)閮r(jià)格本來就高，利潤率雖比不上普通舊書，但賣出一本反而能多賺一些”，莊見果向記者介紹，書店舊書來源主要是入戶上門收購，賣家大多是書店顧客、附近居民或者朋友介紹的朋友，古書則主要是逛舊書市場或從書商手中收購。共2頁 [1] [2] 下一頁
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