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阿里本地生活旗下口碑商戶也同樣免除商品傭金至2月29日，餓了么對2月新上線商戶給予降低費率，補貼新店流量推廣費用。兩大餐飲電商平臺公司還分別推出優(yōu)惠貸款服務(wù)、線上免費培訓(xùn)輔導(dǎo)等配套措施。
廣州市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人對于餐飲電商平臺的行動給予充分肯定，接下來還將根據(jù)廣州市出臺的防疫情扶持企業(yè)發(fā)展相關(guān)措施，指導(dǎo)餐飲企業(yè)爭取融資支持、減免緩繳稅費等，解決痛點問題，幫助企業(yè)渡過難關(guān)
疫情助燃“宅”經(jīng)濟
老字號、餐飲新貴紛紛迎來線上增長
實際上，疫情之下，不少廣州市內(nèi)知名餐飲商家早已把目光轉(zhuǎn)到外賣領(lǐng)域。在廣州知名老字號惠食佳濱江大公館門前，昔日顧客大排長龍的景象不復(fù)存在，取而代之的是絡(luò)繹不絕的佩戴口罩前來取餐的外賣騎手。
據(jù)悉，惠食佳自2017年上線外賣以來，外賣銷售額一直穩(wěn)步提升，平價的米其林一星外賣大受追捧，一天出餐最多可達到300多份�；菔臣淹赓u業(yè)務(wù)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，雖然目前堂食服務(wù)暫停，顧客可以通過美團外賣平臺預(yù)訂所有堂食品類，針對家庭用戶，惠食佳外賣還專門推出了八種歡聚套餐，價格從299元到2199元不等，可以滿足3-6人用餐的豐儉取舍。
“應(yīng)對疫情期間的用戶需求，我們及時調(diào)整了外賣菜單，盡量保障為消費者提供和堂食一樣的豐富選擇，從目前的訂單情況來看，暫停堂食對營業(yè)額幾乎沒有影響。”該負(fù)責(zé)人表示。
同樣受疫情“宅”經(jīng)濟利好的還有新興飯店、大鴿飯等品牌餐飲店。據(jù)了解，這些商家在疫情期間外賣訂單量持續(xù)上漲，部分位于老城區(qū)的餐飲門店與去年同期相比不降反升。此外，耀華集團、半島投資集團、點都德、溫祈福酒家等餐飲名店也積極開展外賣配送服務(wù)，紛紛推出招牌菜式和線上優(yōu)惠吸引顧客。
老字號陶陶居酒家也于近日正式上線美團外賣，粵菜、點心、燒臘、手信等一應(yīng)俱全。據(jù)陶陶居有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為了保障顧客的食品安全，陶陶居每位員工每天上崗前執(zhí)行嚴(yán)格的體溫檢測、全面消毒程序，除了保證食材新鮮，加熱充分外，外賣包裝也采取全密封蓋的餐盒食品安全封簽。
寒冬中努力通過外賣實現(xiàn)“復(fù)蘇”的不止傳統(tǒng)老店，還有餐飲新貴。在全國布局有137家分店的木屋燒烤在春節(jié)期間營業(yè)額同比下滑超八成，但得益于外賣業(yè)務(wù)的增長，大部分門店尚能維持經(jīng)營。木屋燒烤品牌推廣總監(jiān)黃波表示，木屋燒烤外賣占比過去只有不到10%，但現(xiàn)在全國來看已經(jīng)提升到70%左右，未來應(yīng)該還會持續(xù)增長。
�。▉碓矗盒畔r報 記者：奚慧穎） 共2頁 上一頁 [1] [2] 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 餐飲業(yè) |
