|
國內(nèi)植脂末市場的成長動力主要來自于奶茶、咖啡、烘焙食品等下游產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勁發(fā)展。
不論是固體奶茶、液體奶茶還是現(xiàn)調(diào)奶茶，基本上都離不開植脂末。固體奶茶和液體奶茶可以實(shí)現(xiàn)工廠化大規(guī)模生產(chǎn)，通過十余年的發(fā)展，目前已形成較為穩(wěn)定的市場規(guī)模；近年來，隨著新式茶飲的消費(fèi)風(fēng)潮和網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)的帶動，以連鎖門店等形式出現(xiàn)的現(xiàn)調(diào)奶茶產(chǎn)品受到消費(fèi)者的追捧，現(xiàn)調(diào)奶茶市場取得了迅速的發(fā)展。
根據(jù)佳禾食品的招股書，公司下游客戶不僅包含香飄飄、優(yōu)樂美、統(tǒng)一、娃哈哈、聯(lián)合利華、TORABIKA（印尼）等知名食品工業(yè)企業(yè)，也不乏CoCo都可、85°C、滬上阿姨、古茗等消費(fèi)者耳熟能詳?shù)氖称凤嬃线B鎖店。
其中，現(xiàn)調(diào)奶茶在最近這幾年成長迅速。根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評發(fā)布的數(shù)據(jù)，截至2018年第三季度末，全國現(xiàn)制茶飲門店數(shù)達(dá)到41萬家，在過去一年內(nèi)增長幅度為74%；而在外賣消費(fèi)方式上，全國現(xiàn)制茶外賣訂單量自2016年以來季度復(fù)合增長率達(dá)到38%，保持了高速的增長。伴隨著消費(fèi)升級的逐步深入，現(xiàn)制飲品行業(yè)未來在二、三線城市擁有巨大的市場發(fā)展空間。
佳禾食品認(rèn)為，在消費(fèi)者對現(xiàn)調(diào)奶茶需求持續(xù)增長的背景下，現(xiàn)調(diào)奶茶領(lǐng)域的植脂末消費(fèi)量有望保持持續(xù)增長。
除了奶茶之外，速溶咖啡和烘焙中也廣泛用到植脂末。
不過，佳禾食品也在招股書中提到，如果消費(fèi)者對奶茶、咖啡、烘焙及麥片食品的消費(fèi)需求嚴(yán)重下降，則下游的食品工業(yè)客戶及餐飲連鎖類客戶將會減少對植脂末、咖啡及其他固體飲料等產(chǎn)品的購買量，進(jìn)而影響到公司產(chǎn)品的銷售。因此，公司存在市場需求下降導(dǎo)致業(yè)績下降的風(fēng)險(xiǎn)。
�。▉碓矗喝旌蚩萍� 曹澤熙） 共2頁 上一頁 [1] [2] 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 奶茶 |
